Sprievodca Prísadami

Chutí amišské maslo inak ako bežné maslo?

Až nabudúce budete potrebovať krémové, mierne štipľavé a jedinečné stolové maslo, ktoré zaujme vašich hostí, zvážte maslo Amish. Toto chutné maslo vyrábali po generácie rodinné a prevádzkované farmy, ale my ho ešte len začíname vidieť v miestnych obchodoch s potravinami.

Jedná sa o najzdravšie a najmenej zdravé druhy tuku, ktoré môžete jesť

Tu nájdete sprievodcu zdravými a nezdravými tukmi nachádzajúcimi sa v potravinách: mononenasýtené, polynenasýtené, nasýtené a trans-tuky. Zaradili sme tiež veľa zdravých tukových jedál.

Robila som librový koláč s 3 rôznymi druhmi masla - toto bolo najlepšie

Vyrába americké maslo, európske maslo alebo amishové maslo najlepší keks? Obliekla som si najťažšie nohavice a zaborila sa, aby som zistila odpoveď.

Neočakávané spôsoby stravovania viac morských rias - plus všetky dôvody, ktoré budete chcieť

Morské riasy, ktoré majú zdravotné výhody, sa dajú zabudovať do mnohých jedál, ale je možné ich zjesť príliš veľa. Tu je návod, ako zistiť, či by ste mali jesť viac morských rias, a navyše vynikajúce spôsoby, ako ich pridať do svojej stravy.

9 najlepších octov na varenie - a 2, ktoré by ste nikdy nemali používať

Každý druh octu má svoj vlastný individuálny chuťový profil a účel. To znamená, že ocot, ktorý používate na čistenie podláh, pravdepodobne nie je ten istý, aký používate na prípravu šalátu alebo marinovanie kurčaťa.

Zoznámte sa so Sumac, superpotravinovým korením, ktoré vám pomôže nadobro bojovať proti zápalom - a jemným jedlom

Starodávny bylinkový sumak vyrobený z bobúľ rubínovej farby, ktoré sa melú na krásny, hrubý prášok, ktorý srší farbou a chuťou, bol v americkej kuchyni nedocenený (ak vám hneď napadlo jedovatý brečtan, mýlite sa!) Po celé storočia . Sme tu, aby sme to napravili.

Čo sa deje s alkalickou vodou? Tu by ste mali vedieť

Čo je to alkalická voda a je pre vás alkalická voda dobrá? Tu by ste mali vedieť o výhodách alkalickej vody a o tom, či je alebo nie je vedecká odbornosť oprávnená.

Gochujang: Ingrediencia, ktorou sme posadnutí

Pikantná kórejská čilská pasta transformuje rozdrobenú paradajkovú omáčku a kečup.

Tu je to, čo skutočne znamenajú štítky na vašom mäse

Tvrdenia uvádzané na obaloch s mäsom sa zdajú byť také dlhé ako naše vlastné zoznamy potravín. Organické alebo úplne prirodzené, mokré a suché, úplne prírodné, kŕmené trávou a chované na pastvinách, sú len niektoré z výrazov, na ktoré môžete naraziť. Ako viete, ktoré z nich sa vlastne porovnávajú s tým, že sú pre vás lepšie, v porovnaní s tým, ktoré výrazy sú iba nástrojom inteligentnej značky? Tu je príklad, ako kúpiť lepšie hovädzie mäso.

7 zdravých dôvodov na varenie so zázvorom

Ďumbier je nielen vynikajúcim doplnkom mnohých jedál, ale je nabitý zdraviu prospešnými látkami. Tu sú všetky dôvody, prečo by ste mali jesť viac zázvoru, a niektoré z našich obľúbených receptov na zázvor.

Coconut Aminos je najlepšou alternatívou k sójovej omáčke

Na rozdiel od sójovej omáčky, ktorá je nabitá sodíkom a nemá zdraviu prospešné účinky, je kokosová aminokyselina bezlepková a obsahuje významný zdroj výživných látok a bielkovín. Tu je príklad, ako ho použiť pri varení.

Ako zakaždým dokonale pripraviť a uvariť čerstvé artičoky

Tu je to, čo potrebujete vedieť o nákupe a príprave jeruzalemských artičokov a sŕdc artičokov, plus 4 recepty na artičok (napríklad náš špenátový dip s ľahkým špenátom).

Toto je 10 druhov cibule, ktoré si zaslúžia vaše obľúbené jedlá

Od nakladania cez praženie až po surové nájdete najlepšie spôsoby varenia desiatich rôznych druhov cibule.

Kumquat je sladký koláč, superhrdina vitamínu C, ktorý nejete

Kumquaty sú rôzne citrusy, ktoré nie sú také bežné ako pomaranče alebo grapefruity, ale ponúkajú veľa lahodnej koláčovej chuti a veľa vitamínu C a vlákniny. Tu je postup, ako variť a jesť kumquaty.

Prekvapenie, melón je oveľa zdravší, ako ste si mysleli

Vodný melón je nielen vynikajúci, ale k jeho mnohým zdravotným výhodám patrí vysoký obsah vlákniny, antioxidantov a ďalšie. Keď zjete viac melónu, stane sa toto.

Olivy sú neuveriteľne nepochopené - tu je všetko, čo potrebujete vedieť o vašom obľúbenom slanom ovocí

Sú olivy ovocím? Stavíte sa, a sú veľmi nepochopené. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o olivách, ako sú olivy kalamata, čierne olivy, zelené olivy a ďalšie.

Čo je to Pho a ako to vyrobiť

Všetko, čo potrebujete vedieť o trendovej vietnamskej polievke.

Vybehnite (nechodte) na miestny farmársky trh, aby ste uvarili túto sezónnu produkciu

Jún signalizuje vrchol letných plodín a my sa už nemôžeme dočkať, kedy sa do rúk dostanú sladké bobule, ostré uhorky, listový šalát a žiarivá rebarbora. Bez ďalších okolkov je tu tucet druhov ovocia a zeleniny, ktoré si tento mesiac treba dávať pozor, a tiež naše obľúbené spôsoby varenia s každou z nich.

Čo je vlastne Miso? Tu je to, čo potrebujete vedieť o zložke bohatej na umami

Miso je oveľa viac ako názov lahodnej slanej polievky. Tu je to, čo potrebujete vedieť.

Odpovedajú na všetky vaše otázky týkajúce sa varenia olejov

Pri výbere kuchynského oleja je potrebné zohľadniť toľko faktorov: bod dymu, chuťový profil, zamýšľaná metóda varenia, zdravotné hľadiská. Je to takmer postačujúce na to, aby ste vykopali nákupný košík a objednali si len pizzu. Ak ste sa niekedy ocitli ochrnutí pred oslnivou škálou farebných fliaš, premýšľali ste, aký olej použiť na recept, ktorý ste si naplánovali na večeru, alebo aké oleje by mali mať po ruke vo vašej kuchyni, tento článok je pre vás .