Elegance Blossom

Spoločnosť Dole dobrovoľne stiahla z trhu desiatky šalátových produktov predávaných po celej krajine kvôli možnej kontaminácii listériou. Výrobky sa predávali v Kroger, Lidl a ďalších maloobchodných predajniach po celej krajine.

Tu je niekoľko bežných chýb, ktoré ľudia robia a ktoré vedú k plytvaniu väčším množstvom jedla, ako je potrebné, spolu s niekoľkými tipmi, ako začleniť boj proti plytvaniu jedlom do každodennej rutiny. V skutočnosti mnohé kroky na zastavenie plytvania potravinami začínajú ešte predtým, ako sa dostanete do kuchyne.

Medzi najlepšie vegánske a vegetariánske služby dodávania jedál patria súpravy jedál a hotové možnosti od značiek ako Purple Carrot, Daily Harvest a Hello Fresh. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o cenách, plánoch jedál, jedálnych lístkoch, časoch varenia a hodnoteniach zákazníkov každej spoločnosti.

Komplexný sprievodca o tom, ako spotreba potravín a náš potravinový systém ovplyvňuje kvalitu ovzdušia, pôdy a vody na Zemi a čo môžete urobiť, aby ste ju minimalizovali.

V USA sa ročne ukladá na skládku viac ako 35 miliónov ton potravín. Existujú však jednoduché spôsoby, ako minúť menej ingrediencií v každej fáze procesu varenia, od nakupovania a skladovania potravín až po zisťovanie, čo bude dnes na večeru a ako si potom urobíte poriadok.

Najväčšou prekážkou konzumácie udržateľných morských plodov sú vedomosti. Našťastie program Seafood Watch v Monterey Bay Aquarium ponúka sprievodcu, ktorý rozoberá, ktoré ryby by ste mali jesť, ak vám záleží na udržateľnosti a chcete jesť ako klimatári.

Keď si kúpite kukuricu na farmárskom trhu alebo vyzdvihnete mlieko z farmárskeho stánku, stane sa niečo skutočne magické: Dozviete sa, odkiaľ pochádza vaše jedlo.

Skúmame potraviny, ktoré sú pre životné prostredie a naše zdravie najprospešnejšie – ako aj potraviny, ktoré majú najväčší negatívny vplyv.

Ministerstvo poľnohospodárstva USA Food Safety and Inspection Service (FSIS) vydalo varovanie pre verejné zdravie na 211 406 libier surových mletých moriek vyrobených spoločnosťou Plainville Brands, LLC cez Salmonella Hadar. Stiahnutie výrobkov sa však nepovažovalo za potrebné. Tu je to, čo potrebujete vedieť.

Regeneratívne poľnohospodárstvo v podstate nezaobchádza s farmou ako s továrňou na vonkajšie plodiny, ale ako s trvalo udržateľným ekosystémom. Namiesto toho, aby sa farmár snažil úplne ovládať prírodu, ustúpi a dá prírode miesto pilota.

Tu je to, čo potrebujete vedieť o stiahnutí hummusu, ktoré ovplyvňuje Sabra 10-uncové nádoby Classic Hummus.

Rebarbora je zvyčajne v hlavnej sezóne od apríla do júna – ale ak si chcete vychutnať tieto lahodne kyslé stonky po zvyšok roka, je rozumné naučiť sa skladovať rebarboru, konzervovať ju a ako ju zmraziť rôznymi spôsobmi.

Spojili sme sa s Mayou Feller, MS, RD, CDN, aby nám pomohla pripraviť cestu k životu založenému na rastlinách.

„Keď je vaša chladnička zorganizovaná, ste si viac vedomí jej obsahu a s väčšou pravdepodobnosťou použijete potraviny skôr, ako sa pokazia,“ hovorí Abbie Gellman, RD, šéfkuchárka Inštitútu kulinárskeho vzdelávania v New Yorku. Zorganizujte si chladničku a vezmite na vedomie tieto rady odborníkov, ako znížiť plytvanie potravinami.

Tu je sprievodca ovocím a zeleninou, ktoré sú na jar v sezóne, ako je špargľa, reďkovky, jahody a ďalšie.

Tu je 13 najlepších vegánskych produktov a skratiek jedál na trhu. Zásobte sa nimi, ak chcete mať zdravú rastlinnú večeru – alebo raňajky či dezert – na stole v nulovom čase.

Aj keď nie všetky vopred pripravené ingrediencie sú špičkovej kvality, týchto sedem skratiek vás nesklame. (Môže to byť naše malé tajomstvo).

Najlepším produktom v Trader Joe's je ich extra panenský olivový olej Sicilian Selezione – je cenovo dostupný, vysoko kvalitný a super všestranný.

Smerovanie k mäsiarovi sa môže ľahko zmeniť na tú najskľučujúcejšiu časť výletu do obchodu s potravinami. Tu sú základné tipy, ktoré vám pomôžu prísť s istotou pripravení na to, keď si budete nabudúce chcieť kúpiť akýkoľvek kus mäsa.

Tu je návod, ako zohriať zvyšky ryže v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske, a ako ryžu správne skladovať a ako dlho môžete zvyšky ryže uchovávať.