Existujú niektoré potravinárske výrobky, ako je biely cukor alebo sóda bikarbóna, ktoré sa od výrobcu k výrobcovi príliš nelíšia. A niektoré, ako napríklad čokoládové tyčinky alebo pražené arašidy, áno. Existuje však nepolapiteľná tretia kategória produktov: Tie, ktoré sa od výrobcu k výrobcovi veľmi líšia a vďaka ktorým majú iné kategórie potravín lepšiu chuť. Dobrý olivový olej patrí do tejto tretej skupiny — je to zložka s a široká medzera medzi OK a hviezdnym , ktorý dokáže vylepšiť čokoľvek, čoho sa dotkne.

Nič sa nevyrovná dobrému olivovému oleju na vylepšenie cestovín, fazule, pošírovanej ryby a mnohých ďalších jedál. Ešte lepšie je, že neexistuje nič ako dobrý olivový olej, ktorý nestojí veľa. A tu musíme prediskutovať extra panenský olivový olej Trader Joe's Sicilian Selezione, produkt, ktorý si zaslúži miesto v sieni slávy TJ.

SÚVISIACE: 13 vecí Trader Joe, ktoré v podstate zmenia váš život, podľa redaktorov Kozel Bier

prečo? Cena. kvalita. Rozsah. Schopnosť zlepšiť stravovanie po týždňoch alebo dokonca mesiacoch.

Tento olivový olej nie je nový. Už najmenej päť rokov sa pravidelne zásobuje, „pravidelne“, pretože je známe, že sa míňa. Keď nakupujeme, máme tendenciu držať sa svojich zaužívaných postupov. Máme tendenciu ísť podobnými cestami cez obchody s potravinami, ako sú TJ's, a z času na čas chytíme tie isté skvelé produkty. Takže si myslím, že stojí za to dať tomuto starému, ale dobrému olivovému oleju silné odporúčanie, aby ste mohli zmeniť svoju rutinu a chytiť túto fľašu (ak ste tak ešte neurobili). Ak tak urobíte, pravdepodobne budete spokojní a ešte lepšie, že sa budete opakovať.

Prečo je extra panenský olivový olej Trader Joe's Sicilian Selezione taký dobrý?

Po prvé, má nádhernú zlatú farbu ako slama alebo plzeň. Táto farba naznačuje kvalitu oleja a pripomína stredomorské slnko, ktoré dalo život olivám prostredníctvom strieborných listov olivovníka. Olivy boli lisované za studena, aby sa z nich uvoľnili tekutiny, čo je tradičný spôsob extrakcie vysokokvalitného oleja. Výsledný olej je extra panenský; má to všetko zdravotné prínosy olivového oleja .

Čo sa týka chuti, sicílsky olivový olej Selezione od TJ má bohatosť a trochu vítanú trávnatosť. Má nejaké telo, malú váhu v ústach a stopu po pikantnom závere skvelé olivové oleje zvyknúť mať. S mnohými špičkovými olivovými olejmi dostanete v hrdle takmer pikantné syčanie, príjemné brnenie z prospešných zlúčenín nazývaných oleocanthaly. Pri tomto oleji sa to syčanie objavuje len slabo – niečo vzácne v olivovom oleji pod 10 dolárov.

Ako viete, olivový olej má mnohoraké využitie. Dobré olivové oleje môžu ísť ďalej ako iné olivové oleje a pozdvihnúť pokrmy tak, ako to nedokážu komoditné olivové oleje. Nakvapkali ste si niekedy obľúbený olivový olej do misky so slaným jogurtom? Čo tak rustikálna zeleninová polievka? Alebo na poslednú chvíľu, nad miskou s miskou jednoduchých cestovín, cez oblak stúpajúcej pary?

Aj keď prináša všetky výhody vysokokvalitného olivového oleja, tento je dostatočne cenovo dostupný na to, aby ste ho mohli používať bez obáv z nákladov. Môžete voľne polievať a mrholiť, čo je spôsob, akým sa olivový olej používa na jedlo. Môžete ho dokonca použiť v prípravkoch, ktoré vyžadujú veľa olivového oleja, ako je konzervovaná zelenina alebo koláč s olivovým olejom, ktorý ich pozdvihne.

Ako ukazuje tento produkt TJ: Dobrý olivový olej je kuchynská mágia.