Zápal je prirodzený a mocný nástroj, ktorý naše telo potrebuje na boj proti chorobám, liečenie zranení a udržiavanie infekcií na uzde. Ale keď sa zápal stane chronickým, z prospešných sa stane problematický. 'Mnoho chronických chorôb bolo spojených so zápalom, ako je cukrovka, kardiovaskulárne choroby, Alzheimerova choroba, rakovina a artritída,' vysvetľuje Ale Zozos, MS, RDN. Neustály boj proti zápalu nízkeho stupňa je tiež tvrdý na telo a môže časom viesť k oslabeniu imunitného systému.

Podpora vášho tela v jeho zápalovej reakcii je mnohostranný prístup, ktorý zahŕňa primeraný spánok, zdravé stravovacie návyky a niekoľko prospešných zmien životného štýlu. To, čo jeme a pijeme – od zeleného čaju cez lososa až po švajčiarsky mangold – môže byť účinným nástrojom v našom arzenáli na boj proti zápalom – najmä tým, ktoré dokázateľne obsahujú kľúčové živiny na boj proti chronickému zápalu.

Jednoduchý spôsob, ako pomôcť upokojiť zápal? Popíjajte jednoduchú šálku čaju. Už dlho vieme, že pitie čaju má množstvo zdravotných výhod a výskumu ukazuje, že polyfenoly v čaji, ako aj niektoré z bežne používaných bylín a korenín, ktoré sa nachádzajú v rôznych čajových zmesiach, majú silné protizápalové vlastnosti. „Zatiaľ čo úrovne protizápalových vlastností sa budú líšiť od čaju k čaju, predpokladá sa, že väčšina čajov má viac ako osemnásobok antioxidačnej sily ovocia a zeleniny,“ hovorí Brynne McDowell, RD „Uskutočnené štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí bežne pijú napríklad zelený čaj alebo čierny čaj, majú znížené hladiny C-reaktívneho proteínu, ktorý je ukazovateľom zápalu v telo.“

Aj keď pitie čaju môže pomôcť podporiť protizápalovú reakciu tela, McDowell nám pripomína, že je vždy dôležité zvážiť úplný obraz. „Je dôležité, aby sme skutočne znížili chronický zápal zamerať sa na príjem celkovej stravy plné výživného ovocia, zeleniny, celých zŕn, rýb a orechov namiesto toho, aby ste sa zamerali na jedinú „superpotravinu“. (Súčasťou vyváženej protizápalovej stravy je aj zmiernenie konzumácie potravín, ktoré spôsobiť zápal tiež – považujte to za sčítanie odčítaním!)

SÚVISIACE: Je sypaný čaj skutočne lepší ako používanie čajových vrecúšok? Spýtali sme sa odborníka

Varenie protizápalových čajov

Súvisiace položky

jeden Zelený čaj

„Témou je zelený čaj mnohé výskumné štúdie a obsahuje zlúčeniny, o ktorých sa predpokladá, že potláčajú zápal a blokujú prozápalové cesty v tele,' hovorí McDowell. 'Predpokladá sa, že to pomáha chrániť srdce pred poškodením a predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam.' Ak máte radi zelený čaj, možno vás bude zaujímať matcha , účinná verzia zeleného čaju, ktorá má obzvlášť vysoký obsah antioxidantov a prospešných zlúčenín nazývaných EGCG, ktoré sú myslel mať pozitívne účinky na metabolizmus, reguláciu glukózy a kardiovaskulárne rizikové faktory .

McDowell tiež poznamenáva, že zelený čaj má schopnosť interagovať s niektorými liekmi, takže sa pred pridaním do wellness rutiny porozprávajte so svojím lekárom.

dva Kurkumový čaj

Kurkumu možno poznáte najlepšie pre jej žiarivo oranžovú farbu, ale korenie je mocné aj za jej odtieňom. McDowell to vysvetľuje kurkuma obsahuje kurkumín , ktorý pomáha bojovať proti látkam v tele, ktoré môžu zvýšiť zápal. „Keďže má kurkuma protizápalové vlastnosti, bolo preukázané, že pomáha bojovať proti voľným radikálom, ktoré môžu spôsobiť bolesť a zápal,“ dodáva Jessica Ederer, J.D., CPT, FNS, RYT a vedúca obsahového a wellness vzdelávania pre Pique čaj . 'V jedno klinické skúšanie 139 ľudí s osteoartrózou kolena zaznamenalo 50-percentné zlepšenie artritickej bolesti pri užívaní kurkumínových doplnkov,“ dodáva. 'V porovnaní s ich alternatívnymi liekmi mali tiež menej vedľajších účinkov.'

3 Zázvorový čaj

„Koreň zázvoru je neuveriteľne zdravá potravina, a preto sa nachádza vo všetkom, od čínskeho a indického korenia až po cukríky, výrobky na starostlivosť o seba a zázvorový čaj “ vysvetľuje Ederer. Podľa výskumov má zázvor (vďaka aktívnej zložke gingerols) protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť telu reagovať na chronický zápal, ktorý vedie k bolesti, vrátane všetkého od bolesť kolena po cvičení svalovica vyrovnať menštruačné nepohodlie .

Môžete si kúpiť zázvorový čaj alebo ho pridať do akejkoľvek čajovej zmesi (alebo samostatne). „Jednoduchý spôsob, ako vylúhovať zázvor, je uvariť asi palec čerstvo olúpaného zázvorového koreňa spolu so sypaným čajom alebo pridať strúhaný zázvor do lúhovača,“ odporúča Ederer.

SÚVISIACE: Tento typ čaju znižuje stres, bojuje proti zápalu a udržuje váš imunitný systém nedotknutý

4 Bazalkový čaj (alebo čaj Tulsi)

Bazalka posvätná je o niečo menej známa príbuzná sladkej bazalky, ktorú pravdepodobne poznáte pre jej úlohu vo vašom šaláte caprese alebo obľúbenom recepte na pesto. Bazalka posvätná, známa aj ako tulsi , má silnejšiu, korenistejšiu chuť a používa sa v praxi tradičnej medicíny, ako je ajurvéda pre svoju schopnosť pomôcť telu prispôsobiť sa stresovým faktorom. Veda to teraz potvrdzuje schopnosť bazalky posvätnej, ktorá sa ľahko konzumuje vo forme čaju, napomáha zdraviu a pohody mnohými spôsobmi, vrátane podpory protizápalovej reakcie tela na akútnu (krátkodobý zápal, ako je začervenanie okolo poranenia) a chronickú (dlhodobú zápal, ako je artritída) zápal. Bazalkový čaj je sám o sebe bez kofeínu, ale zvyčajne sa kombinuje s čiernym, bielym alebo zeleným čajom na zjemnenie jeho chuti.

5 Šípkový čaj

Ak nie ste oboznámení, šípky sú okrúhla časť ružového kvetu, tesne pod okvetnými lístkami, ktoré obsahujú semená ružovej rastliny. Šípkový čaj má vysoký obsah antioxidantov vrátane polyfenolov a galaktolipidy , o ktorých sa zistilo, že majú protizápalové účinky, najmä spojené so zápalovými ochoreniami, ako je artritída. Čaj vyrobený z tohto bylinkového zázraku bolo ukázané na zníženie bolesti spojenej s artritídou a iným zápalom súvisiacim s ochorením.

SÚVISIACE: Zoznámte sa s Guayusou, protizápalovým čajom, ktorý zaručene zvýši vašu energetickú hladinu

6 Harmančekový čaj

Ak ste vyrastali na pití harmančekového čaju, keď ste boli pod vplyvom počasia, je na to dobrý dôvod. Tento kvetinový čaj bol ukázalo sa, že zabraňuje zápalu a môže byť dokonca nápomocný pri liečbe rakoviny. Je to skvelý doplnok k vašej večernej rutine početné zdravotné benefity , čo môže zahŕňať pomoc pri nespavosti a pomoc pri zmierňovaní tráviacich ťažkostí. Vyskúšajte to s kvapkou medu a citrónu pre upokojujúci dúšok bez kofeínu.

7 Škoricový čaj

Je známe, že škorica pôsobí protizápalovo , antioxidačné a antibakteriálne účinky – vďaka čomu je vynikajúcim doplnkom k vášmu obľúbenému druhu čaju alebo sa pripravuje samostatne ako škoricový čaj. 'Jednou z najviac vychvaľovaných výhod škorice je jej schopnosť časom pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi spustením uvoľňovania inzulínu,' hovorí Ederer.

SÚVISIACE: 5 sladkých zdravotných výhod škorice

najlepší korektor na tmavé kruhy a opuchnuté oči