Avokádo by mohlo byť jedno z najidolizovanejších druhov ovocia, aké kedy dorazilo do výrobného stánku . Rozumiem - nechcem ani len myslieť na svet bez guacamole alebo toastu z avokáda. Plné zdravých tukov, draslíka, vlákniny a vitamínov, tieto žiarivé zelené krásy sú nielen vynikajúce, ale aj nevyhnutná superpotravina. A hoci sme zvyknutí konzumovať avokádo prostredníctvom tacos alebo sendvičov, existuje ďalší spôsob, ako využiť ich neuveriteľné zdravotné výhody: ahoj, avokádový olej .
Avokádový olej nie je v žiadnom prípade fenoménom nedávnej doby, ale niektorí ľudia možno nepoznajú všetky jeho výhody alebo dôvod, prečo je vo vašej komore taký skvelý predmet. Okrem toho, že je avokádový olej bohatý na živiny, považuje sa za rafinovaný olej a má jeden z najvyšších bodov dymu. To znamená, že obsahuje minimálne nečistoty a môže dosiahnuť teplotu 520 ° F.
SÚVISIACE : 8 chytrých spôsobov použitia kokosového oleja (ktoré sú takmer príliš dobré na to, aby to bola pravda)
Súvisiace položky
1 Avokádový olej pri varení
Rovnako ako v prípade bežných olejov, aj avokádový olej sa dá použiť na restovanie, praženie, opekanie a na čokoľvek iné, na čo si len spomeniete. Má veľmi neutrálnu chuť, vďaka ktorej sa ľahko používa aj v marinádach alebo v domácej majonéze namiesto rastlinného oleja. Môžete ho použiť aj ako základ domácej vinaigretty pretože má takú ľahkú a jemnú chuť. A vďaka vysokému bodu dymu môžete zahriať oheň: je to moja ingrediencia, keď idem pripravovať jedlá ako praženicu alebo grilovať steak na mojej liatinovej panvici.
Čo budeš žať? Okrem vynikajúcej príchute a textúry má avokádový olej vysoký obsah kyseliny olejovej. Zlepšuje vaše telo schopnosť absorbovať karotenoidy (zdravé antioxidanty) v potravinách, čo znamená, že keď máte k jedlu avokádový olej, maximalizujete tým schopnosť tela absorbovať zdravé vlastnosti ovocia a zeleniny, ktoré konzumujete.
SÚVISIACE : Odpovedajú na všetky vaše otázky týkajúce sa varenia olejov
dva Avokádový olej v starostlivosti o pleť
Je veľmi pravdepodobné, že niektoré z vašich výrobkov starostlivosti o pleť už obsahujú avokádový olej. Odborníci tvrdia, že beta karotén, bielkoviny, lecitín, mastné kyseliny a vitamíny A, D a E obsiahnuté v avokádovom oleji sú vynikajúce na udržanie hydratácie pokožky a môžu dokonca chrániť pred UV lúčmi. Hľadajte výrobky, ktoré majú v sebe avokádový olej, alebo si ich trochu pridajte do svojho denného hydratačného krému. (Upozorňujeme, že olej z avo je mierne komedogénny, preto je lepšie vyhnúť sa jeho lokálnemu použitiu, ak ste náchylní na akné.)
SÚVISIACE : 8 najlepších jedál, ktoré môžete jesť pre zdravo vyzerajúcu pokožku
3 Avokádový olej v starostlivosti o vlasy
Pokiaľ ide o starostlivosť o vlasy, akýkoľvek typ oleja vám môže pomôcť zabrániť lámaniu a štiepeniu končekov, ale olej z avokáda sa nanáša nadčas. Je známe, že pomáha zmierňovať lupiny a odstraňovať rozstrapatené vlasy. Používajte ho na masáž a zvlhčenie pokožky hlavy alebo ju pridávajte do kondicionéra, aby ste získali viac výživných látok. Ak sú vaše vlasy skutočne suché, môžete si ako masku na vlasy dať aj avokádový olej.
SÚVISIACE : 5 potravín, ktoré môžete jesť pre zdravšie vlasy a nechty
