Trendu s prípitkom z avokáda sa venujeme už nejaký čas. A to je v pohode - pre Insta preslávenú základňu Millennial vždy budeme mať v našich srdciach špeciálne miesto. Toast zo sladkých zemiakov mal tiež svojich 15 minút slávy. Ak by vás zaujímalo, aký trend toastov je naplánovaný na leto 2019, kazíme to tu: hummus toast.

Čo je to humusový toast?

Je to občerstvenie, ktoré si môžete vybrať. Hummus je bezproblémový, vysoko prispôsobivý dip, ktorý sa spája s každou zeleninou, orechmi a sacharidmi (úprimne povedané, asi by som zjedol topánku, keby bola slatherovaná humusom), ktorú človek pozná. Ak nemáte chuť na cícer, môžete ho vymeniť za čierne fazule, šošovicu, biele fazule a ďalšie. Použite tradičné stredomorské zmesi, ako sú pečené červené papriky, pesto, sušené paradajky a citrónová šťava, alebo si urobte divočinu sladká nátierka pridaním kakaového prášku, vanilky a javorového sirupu —Výsledky sú vyslovene vynikajúce.

Varením sú možnosti chleba, ale páči sa nám myšlienka zladiť profil príchuti hummusu s ingredienciami vo vašom obľúbenom bochníku a naopak. Ak je kysnuté cesto vašou základnou náplňou, choďte na bohatší a krémovejší hummus, ktorý vydrží chuť chleba s tartom (premýšľajte: tony tahini, potenciálne feta a squeeze citrónu). Naklíčený obilný chlieb zdravý pre srdce by bol vynikajúci s humusom, ktorý má ľan, chia alebo Všetko okrem Bagela primiešané. A aké chutné by bolo chutenie spomínaného čokoládového humusu na hriankach so škoricovými hrozienkami?

Môžeš vyrobte si hummus doma —Je to super ľahké - alebo sa kúpte v obchode s potravinami a vyskúšajte si to podľa svojich predstáv. Poleva je tam, kde sa veci stávajú skutočne senzačnými. Pripravte hummus s kapustou s bazalkou, paradajkami a mozzarellou. Použite arašidový základ a navrch natrite želé a čerstvé ovocie. Hodíme na plátky pečeného baklažánu a dochutíme opečenými píniovými orieškami a petržlenovou vňaťou. Na vysnívaný toast snov si dajte praženicu a plátky avokáda a údeného lososa.

SÚVISIACE: Tento recept na baklažán je taký chutný, moji priatelia ma vždy prosia, aby som ho pripravil To

Je humusový toast zdravý?

Mega. Podľa Bonnie Taub-Dix , Registrovaný dietetik a autor Prečítajte si ju skôr, ako ju zjete - prevedie vás od štítku k stolu , Hummus poskytuje dokonca viac ako lahodnú chuť a bohatú textúru ako toast z avokáda. Jedná sa o nátierku nabitú živinami, ktorá dodáva rastlinné bielkoviny (takmer 8 gramov, čo je obzvlášť atraktívne pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl) a vlákninu (6 gramov na 3,5 uncie). Ukázalo sa tiež, že rozpustná vláknina v humme znižuje hladinu cholesterolu a znižuje riziko srdcových chorôb. Tip-Dix dodáva, že tieto živiny v spojení s celozrnnými sacharidmi z chleba vytvárajú perfektné občerstvenie alebo malé jedlo, vďaka ktorému sa budete cítiť dlhšie sýti.

SÚVISIACE: Najzdravší typ chleba, podľa registrovaného dietetika

Ak by ste si chceli vychutnať obľúbenú zdravú desiatu v podobe 'chytiť a vyraziť', máte šťastie. Profesionáli v oblasti humusu v Sabre sú na vrchole stúpajúceho trendu a zavádzajú svoju vlastnú balenú sériu Všetko Hummus Toast a Hummus s citrónovým makom kým rozprávame. Pretože pohodlie je všetko!