Zoznámte sa so súťažiacimi vo Veľkom britskom vianočnom menu 2020: Niall, Pip a spol!

Kto sú súťažiaci vo Veľkom britskom vianočnom menu 2020? Ktoré reštaurácie vlastnia alebo v ktorých pracujú?

ako vyčistiť vnútro rúry

Ak niečo britskej verejnosti v roku 2020 chýbalo, je to stolovanie. Našťastie je tu úplne nová séria Great British Menu, takže môžeme žiť prostredníctvom porotcov. Čo je viac? Je to vianočné vydanie!

Poďme sa teda bez ďalšieho rozlúčenia zoznámiť s šéfkuchármi, ktorí sa zúčastnia tohtoročnej súťaže.

  • MasterChef: Kto je Aaron Thomas?
Skvelé britské menu

Niall Keating, Andi Oliver – BBC Optomen Television Ltd

Jason Atherton

Jason Atherton, zakladateľ spoločnosti The Social Company, je šéfkuchár s hviezdou Michelin, ktorý začal trénovať s Marcom Pierrom Whiteom medzi mnohými talentovanejšími šéfkuchármi.

Po takmer 10 rokoch práce pre Gordon Ramsay Holdings sa Jason vydal na sólovú dráhu a v roku 2011 otvoril svoju prvú reštauráciu „Pollen Street Social“.

skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

Jason Atherton – BBC Optomen Television Ltd

Tom Aikens

Tom Aikens je ďalším účastníkom Great British Christmas Menu. V roku 2020 bol v potravinárskom priemysle 33 rokov a z toho 25 rokov pracoval ako šéfkuchár.

Tom je majiteľom londýnskeho baru a reštaurácie Muse. Tom sa prispôsobil výzvam pandémie 2020 a spustil „ batoh ktorý prináša k dverám ľudí vrecia s kulinárskym pôžitkom.

skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

Tom Aikens – BBC Optomen Television Ltd

Tom Barnes

V rámci súťaže Great British Christmas Menu je víťazom súťaže Great British Menu 2020 Tom Barnes!

Tom je späť pre ďalšie šialenstvo z Great British Menu a v skutočnosti pracuje pod ďalším z konkurentov – Simonom Roganom.

Je šéfkuchárom v L’Enclume a Rogan & Co so sídlom v Cumbrii.

Tom Barnes – BBC Optomen Television Ltd

Richard Bainbridge

Šéfkuchár a majiteľ Benedicts v Norfolku Richard Bainbridge je ďalším šéfkuchárom, ktorý sa zúčastní slávnostnej súťaže.

Richard tiež spustil službu donášky jedla do domu – R.B Dine at Home Provisions.

skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

Richard Bainbridge – BBC Optomen Television Ltd

Pip Lacey

Pip Lacey je spolumajiteľom reštaurácie Kings Cross Hicce London.

je zlé stále nosiť podprsenku

Podľa jej IG bio je Pip všetko o Pálené drevom, sezónne produkty, nízkointervenčné vína a zábavné časy! .

skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

Pip Lacey – BBC Optomen Television Ltd

Niall Keating

Výkonný šéfkuchár v reštaurácii Whatley Manor Hotel & Spa v Cotswolds s dvoma michelinskými hviezdičkami, Niall Keating, sa tiež zúčastňuje súťaže 2020.

V roku 2018 bol zvolený za Michelin's European Young Chef of the Year, takže Niallovi víťazstvo nie je cudzie.

  • BBC:Ako požiadať o Záchranu záhrady 2021
skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

Niall Keating – BBC Optomen Television Ltd

Matt Gillan

Šéfkuchárovi Mattovi Gillanovi nie je Great British Menu cudzie, v šou sa objavil už dvakrát, v rokoch 2013 a 2015.

Je šéfkuchárom a majiteľom reštaurácie Heritage so sídlom v Sussexe.

Heinz čistiaci ocot vs bežný ocot
Skvelé britské menu

Matt Gillan – BBC Optomen Television Ltd

Lisa Goodwin-Allen

Na rovnakej úrovni ako ostatní súťažiaci je Lisa Goodwin šéfkuchárkou v luxusnom hoteli Lancashire a reštaurácii Northcote Hotel and Restaurant ocenenej hviezdičkou Michelin.

Po 14 rokoch práce v Northcote sa Lisa v roku 2015 stala šéfkuchárkou.

Skvelé britské menu

Lisa Goodwin-Allen- BBC Optomen Television Ltd

James Cochran

Majiteľom a šéfkuchárom 12:51 je James Cochran. Bol bývalým šéfkuchárom v The Ledbury a v roku 2018 vyhral aj Great British Menu.

James trénoval pod vedením šéfkuchára Bretta Grahama v The Ledbury. Jeho reštaurácia, 12:51, získala v rokoch 2016, 2017 a 2018 dve rozety AA.

skvelé britské vianočné menu 2020 súťažiacich

James Cochran- BBC Optomen Television Ltd

Alex Greene

Alex Greene je šéfkuchár Deanes Eipic so sídlom v Belfaste.

ako zohriať cestoviny bez omáčky

Alex sa narodil v Severnom Írsku, vyrastal na farme a vo svojej kulinárskej kariére čerpá inšpiráciu od svojej babičky. Alex bol predtým finalistom Great British Menu v sérii 14.

Alex Greene – BBC Optomen Television Ltd

Šimon Rogan

Simon Rogan je vlastníkom reštaurácie L'Enclume, vynikajúcej reštaurácie so sídlom v Cumbrii.

Reštaurácia bola otvorená v roku 2002 a odvtedy Simon podnikol mnoho ďalších kulinárskych podnikov. V roku 2011 otvoril Roganic ako dvojročnú pop-up reštauráciu v Marylebone.

Tommy Banks

V neposlednom rade je Tommy Banks šéfkuchárom v Black Swan Oldstead. Reštaurácia je opísaná ako reštaurácia izby na okraji North York Moors s úžasnou dvojakrovou kuchynskou záhradou .

Tommy bol najmladším britským šéfkuchárom oceneným Michelinovou hviezdou v roku 2013. Je ďalším šéfkuchárom, ktorý sa vrátil na ďalšie skvelé britské Vianoce Meny, keďže vyhral Great British Menu v rokoch 2016 a 2017!