Rúry na pečenie sú jedným z tých kuchynských spotrebičov, ktoré majú zreteľnú schopnosť zmeniť sa na miesto kulinárskeho zločinu skutočne rýchlo. Na dne sa nahromadili v kalnej kaluži, ktoré sa nahromadili v bahnitom bazéne, nečestné hranolčeky, ktoré sa prehnali cez stojan a ktoré sa v podstate zmenili na čistý uhlík, a hladký film mastnoty na skle, ktorý vám zabránil v tom, aby ste boli schopní nahliadnuť do rúry na mesiace.

Neviete, ako vyčistiť rúru alebo kde vôbec začať? Môže sa to zdať ohromujúce, ale odmena za trblietavo čistú rúru - a prísľub lepšie chutiacich jedál - stojí za to. Našťastie, hĺbkové čistenie rúry nie je také strašidelné, ako by ste si mohli myslieť. Od jednoduchého stlačenia tlačidla až po zmesi, ktoré roztopia mastnotu, tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ako vyčistiť rúru.

Po prvé, ako často by ste mali čistiť rúru?

Rovnakým spôsobom časté upratovanie znamená, že budete neskôr musieť menej podrobne čistiť, čím viac údržby vykonáte, tým ľahšie nájdete proces čistenia. Okrem toho, že je fuška znesiteľnejšia, umožňuje čistá rúra aj chutnejšie jedlo a menej choroboplodných zárodkov. Paul Bristow, výkonný riaditeľ vstavaného varenia v spoločnosti Spotrebiče GE , odporúča vyčistiť rúru najmenej každé tri až šesť mesiacov, alebo v prípade potreby aj častejšie. Je tiež rozumné bodovo čistiť celý mesiac.

Použite funkciu samočistenia vo vašej rúre

Znie to takmer príliš dobre, aby to bola pravda, ale veľa moderných rúr má funkciu samočistenia. Cyklus samočistenia je pohodlná funkcia šetriaca čas, hovorí Bristow. Počas čistiaceho cyklu je rúra vyhrievaná na asi 880 stupňov Fahrenheita. Pri tejto teplote sa jedlo vo vnútri rúry spaľuje a zanecháva po sebe malé množstvo popola. Zvyšok popola sa ľahko utrie vlhkou handričkou.

Bristow hovorí, že samočistenie je zďaleka najjednoduchší spôsob čistenia rúry . Je to tiež jeden z najlepších spôsobov čistenia rúry, ak sa nechcete trápiť s chemickými čistiacimi prostriedkami na rúry alebo dokonca s vlastnými rukami. Hlavnou nevýhodou je, že vaša rúra sa zablokuje na tri až päť hodín a prepustí nejaké vážne teplo, čo v teplejších mesiacoch nie je ideálne. Môže tiež spôsobiť nepríjemný zápach a vy by ste počas procesu mali držať domáce zvieratá a seba mimo kuchyne.

Tiež by ste mali mať na pamäti niekoľko tipov na samočistiace rúry. V alebo okolo akejkoľvek časti samočistiacej rúry by sa nemal používať žiadny komerčný čistič ani vložka rúry, pretože by to poškodilo smaltovaný povrch rúry. V závislosti od modelu vašej rúry môže byť potrebné odstrániť panvice a rošty, hovorí Bristow. Nakoniec, či už pri použití cyklov samočistenia alebo čistenia parou, alebo dokonca iba pri manuálnom čistení rúry, sa vždy predtým, ako sa pokúsite utrieť vnútro rúry, vždy ubezpečte, že je jednotka ochladená na izbovú teplotu.

Bristow poznamenáva, že možno budete musieť rúru samočistiť viackrát, aby ste odstránili skutočne zapečené mastnoty a škvrny, a odstránenie zvyškov môže vyžadovať mastnotu na lakte.

Na odstránenie zapečeného tuku použite čistič na pečenie zakúpený v obchode

Aj keď samočistiaci cyklus odvádza z rúry pekárenský tuk a iné nečistoty, celkom dobre funguje, máte niekoľko alternatív. Jednou z možností je použitie chemického čističa zakúpeného v obchode, napríklad Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner (5,45 dolárov; amazon.com ). Po odstránení väčších kúskov sypkého jedla nastriekajte vami vybraný čistič rovnomerne na vnútro rúry a nechajte ho aspoň 30 minút stuhnúť. Čistič zdvihne špinu a mastnotu a umožní vám ju ľahko utrieť.

Pretože sú chemikálie silné, je najlepšie pri čistení rúry otvárať okná a nosiť rukavice a masku na tvár.

čo je dobrý čistič kobercov

Vynechajte chemikálie a urobte si svoj vlastný čistič rúry

Ak chcete vyčistiť rúru bez čističa rúry, môžete si urobiť prírodný čistiaci prostriedok pomocou sódy bikarbóny, ocot a voda.

Hovoríme, že preskočte chemický čistič rúry a používajte bezpečné a jednoduché riešenie, ktoré vám stále prinesie úžasné výsledky. Skvelý domáci čistič rúry je kombináciou sódy bikarbóny a vody. Sóda bikarbóna pôsobí ako abrazívum a voda zjemňuje zapečené suroviny a uvoľňuje častice jedla, hovorí Jessica Samson, hovorkyňa The Maids. Vytvorte pastu a naneste ju hojne na vnútorné povrchy rúry. Nechajte ju [aspoň] 20 minút (ideálne dlhšie) rozložiť spálené jedlo.

Do zmesi sódy bikarbóny môžete pridať trochu octu, aby ste získali ešte väčšiu čistiacu silu. Ocot jednoducho nastriekajte na vrch a nechajte ho prebublávať a 20 minút stuhnite. Ďalej použite neabrazívnu doštičku na jemné vydrhnutie všetkých povrchov - vyskúšajte podložky Scotch-Brite Non-Scratch Scour (2 doláre; amazon.com ) alebo Mr. Clean Magic Eraser (8 dolárov; amazon.com ) —A pokračujte vlhkou handričkou z mikrovlákna.

Ako čistiť rošty

Bez ohľadu na to, aký typ rúry máte, najlepším spôsobom, ako vyčistiť kovové rošty, je úplne ich vybrať z rúry a namočiť ich vo vriacej vode s trochou saponátu na umývačku riadu, hovorí Ron Shimek, prezident spoločnosti Appliance. Vaňa je vhodným miestom na namočenie roštov na rúry na pečenie, aj keď ju možno budete chcieť následne vyčistiť. Po dvoch hodinách máčania vydrhnite stojany tuhým štetcom, opláchnite ich a osušte pred vrátením do rúry.

Namiesto vriacej vody môžete použiť aj zmes sódy a vody s octovým postrekom. Kľúčom je nechať ho stáť dostatočne dlho na to, aby ingrediencie mohli pôsobiť svojim kúzlom, takže drhnutie je minimálne.

Ak máte namiesto kovu porcelánové poličky, Bristow hovorí, že ich môžete nechať vo svojej rúre pri použití cyklu samočistenia. Tiež si všimne, že ak máte šťastie, vaša rúra môže mať dokonca aj možnosť čistenia parou, ktorá sa rýchlo postará o malé rozliatie jedla na vašich stojanoch. Tento cyklus vyžaduje oveľa nižšie teplo ako tradičné samočistenie.

je flexibilný výdavkový účet stojí za to

Čistenie parou nezahŕňa chemikálie, takže štandardné panvice a rošty môžu počas čistenia zostať v rúre. Mali by ste ich používať častejšie ako samočistiace, aby ste zabránili pripečeniu odolných škvŕn, hovorí Bristow.

Ako čistiť gombíky rúry na pečenie

Spoločnosť Shimek varuje pred postriekaním gombíkov na rúru priamo čistiacim prostriedkom pre domácnosť. Kvapalina by sa mohla dostať za gombíky a spínače a skratovať ovládací panel, hovorí. Namiesto toho nastriekajte handru tekutým čistiacim prostriedkom a potom trením ovládacích prvkov zabráňte skratu.

Jednoduchý vlhký handrička z mikrovlákna použitá na a okolo gombíkov bude stačiť. Ak si to práca vyžaduje, použite handru s trochou mydla alebo jednorazovú utierku.

Ako čistiť dvere sklenenej rúry

Sklenené dvere vašej rúry vyžadujú v porovnaní s policami šetrnejší prístup, pretože sklo je náchylnejšie na poškriabanie. To znamená, že vynecháte brúsne prostriedky a použijete menej agresívnu techniku ​​čistenia.

To vyčistite sklo dvierok rúry bez toho, aby sme ju poškriabali, zmiešame sódu bikarbónu a vodu na hustú kašu. Pastu veľkoryso rozotrite na pohár a nechajte ju stáť 20 alebo viac minút, hovorí Samson. Potom pastu jemne utrite utierkou z mikrovlákna, dôkladne opláchnite vodou a vyleštite pomocou suchého stavu, aby získal lesk.

Prípadne môžete nastriekať mydlovú vodu alebo čistič rúry. Na dokončenie práce použite štandardný čistiaci prostriedok na sklo alebo trochu zriedeného octu a jemnú handričku pre extra lesk.

Sklenené dvierka rúry na pečenie niekedy pozostávajú z dvoch kusov skla, čo môže časom viesť k hromadeniu drobkov, prachu alebo mastnoty. To je niečo, čo môžete ľahko vyčistiť, aj keď to vyžaduje niekoľko ďalších krokov.

Najskôr otvorte dvere a položte ich na svoju nohu, aby ste ich mali podopreté, potom ich odskrutkujte pozdĺž hornej časti dverí. (Nechaním dvierok na nohách zabránite ich pádu a rozbitiu.) Po odskrutkovaní budete mať prístup k medzi vrstvám rúry. Na čistenie prachu a omrviniek použite vákuovú hadicu s malou tryskou. Na čistenie tuku použite vlhkú špongiu s dlhou rukoväťou. (Prípadne Bristow odporúča meradlo s pripojenou vlhkou žinkou.)

Súvisiace: Sprievodca čistou kuchyňou