Jednou z najťažších častí, keď musím zostať doma, je neschopnosť navštíviť každé ráno miestnu kaviareň. A keďže sa spolieham na kofeín, ktorý mi pomáha fungovať v ranných hodinách, rozhodol som sa Chystal som sa trochu pobaviť na svojej domácej objednávke kávy , a možno dokonca zdokonaliť nové baristické zručnosti. Aj keď si zvyčajne objednávam studený zápar s mandľovým mliekom alebo ľadovým latté, chcel som vyzvať najnovšiu internetovú šialenosť: kávu dalgona, alias šľahanú kávu. Všetko sa to začalo a Video TikTok ktorý bol zverejnený 14. marca a odvtedy získal viac ako 10 miliónov zobrazení.
SÚVISIACE : Ak je vaša studená varená káva vaším kofeínovým nápojom podľa výberu, mali by ste vedieť toto
Takže, čo je to šľahaná káva? Je to v podstate opak latté. Namiesto toho, aby ste na kávu naliali napenené mlieko, šľahaná nadýchaná káva ide na mlieko. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať rovnaký diel instantnej kávy, kryštálového cukru a vody - asi 2 polievkové lyžice každej z nich. Odporúčam rozšľahať vaše suroviny v mixéri KitchenAid alebo elektrickým šľahačom. Cieľom je urobte textúru ľahkou a vzdušnou, ako by ste to robili so šľahačkou . Len čo vaša káva začne vytvárať tuhé vrcholy, viete, že ste skončili.
ako umývať biele tenisky
Lahodná domáca káva Iced Dalgona, trendová nadýchaná krémová šľahačka - podávaná na stole s tanierom jablka ako pozadím Poďakovanie: gahsoon / Getty ImagesVezmite pohár s trochou ľadu a svoje obľúbené mlieko podľa vášho výberu ( Ja som použila ovsené mlieko ) a na vrch dajte lyžicu kávy. Na záver to všetko zmiešajte pomocou slamy alebo lyžice a voila! Ak dávate prednosť horúcej káve, môžete si pripraviť šľahanú kávu a tiež ju zaliať teplým mliekom.
hustá smotana na pol na pol
Ako niekto, kto sa považuje za čosi ako kávový snob, som bol voči používaniu instantnej kávy trochu skeptický. Ale na moje veľké prekvapenie bol tento nápoj nepopierateľne chutný a jeho výroba bola veľmi jednoduchá. Tiež som milovala, ako bola konzistencia hladká a krémová. A šokujúco to nebolo také sladké, ako som predpokladal. Myslím si, že šľahaná káva by mohla byť najlepšia kofeínový nápoj pre tých, ktorí nemajú radi tradičnú kávu.
Aj keď si nemyslím, že každé ráno budem šľahať kávu, bola zábava vyskúšať niečo nové. Myslím, že to možno ešte raz zvládnem, akonáhle sa oteplí - a možno pre dobrú mieru pridám aj záber na Kahluu.
