Vaša chladnička, podobne tvoja komora , je pravdepodobne v neustále sa vyvíjajúcom stave organizácie. Za sekundu je prehľadne naskladaný a uložený. Ďalšie, čatní a Dijon sú na rovnakej polici s vajcami cesto na sušienky a citróny sa bezcieľne váľajú okolo koša s produktmi. Ste ďaleko od prvej osoby, ktorá zanedbá vašu organizáciu chladničiek, ale obnovenie poriadku v tomto priestore je jednoduchšie, ako si myslíte. Ak sa vyhnete ôsmim častým chybám v organizácii chladničky uvedeným nižšie a nahradíte ich dobrými návykmi, vaša chladnička sa môže stať jedným z najčistejších miest vo vašej domácnosti.

Ako si usporiadať chladničku

Každých pár mesiacov môžete vyprázdniť chladničku a začať čerstvé. Alebo môžete začať dnes opravením iba jedného z krokov uvedených nižšie. Potom riešte ďalšie. Postupom času môžete všetky tieto tipy urobiť súčasťou svojej každodennej rutiny, takže údržba organizovanej chladničky sa stane druhou prirodzenosťou.

SÚVISIACE: 10 vecí, ktoré by ste nemali chladiť

ako smažiť slaninu vo vode

Súvisiace položky

1 Chyba č. 1: Vloženie nových potravín pred chladničku.

Vo svete organizácie chladničiek existuje jedno motto, ktorým by ste sa mali riadiť: prvý dovnútra, prvý von. Keď vybaľujete potraviny, otočte všetko, čo je v chladničke, aby bolo staršie jedlo v prednej časti chladničky; novšie jedlo stojí pozadu. A keď už ste v tom, skontrolujte dátumy vypršania platnosti a vyhoďte všetko, čo už je na vrchole.

Takto spotrebujete potraviny, ktoré sú najbližšie k dátumu spotreby, zatiaľ čo čerstvejšie jedlá môžu visieť o niečo dlhšie. Tento jednoduchý zvyk zníži množstvo jedla, ktoré vaša rodina každý týždeň vyhodí.

dva Chyba č. 2: Nevytváranie zón.

Vo svojom zhone, aby ste všetko čo najrýchlejšie uskladnili, môžete urobiť chybu, že jedlo umiestnite všade, kde je náhodou prázdny regálový priestor. To je v tejto chvíli pohodlné, ale mohlo by to neskôr spôsobiť dopravné zápchy v organizácii.

Vytvorte zóny a dajte im vedieť všetkým vo vašom dome. Môžete použiť plastový kôš ($ 12, containerstore.com ) na hádanie jogurtov a občerstvenia. Vysoké oddeľovače môžu oddeliť raňajkové jedlá od večerných. Môžete si dokonca vytvoriť kôš na obedové jedlá, aby ste ho (alebo vaše deti) vytiahli pri balení obedov do práce alebo do školy. Keď bude mať všetko svoje miesto, budete môcť rýchlejšie zhodnotiť, čo máte, a rýchlejšie organizovať položky.

3 Chyba č. 3: Vrážanie korenia do regálov.

Zdvihnite ruku, ak máte prepadovú poličku na korenie, ktoré sa nezmestí do poličiek na dverách chladničky. Nie si sám. Žiaľ, hlboké police nie sú ideálne na to, aby ste videli a dosiahli nespočetné množstvo nádob, ktoré skrývate, len čakajú na svoje znovuobjavenie.

Investujte do rotujúcej lenivej Susan alebo gramofónu (15 dolárov, bedbathandbeyond.com ) a tie poháre a fľaše na neho uložte. Takto nebude nič zakopané v zadnom rohu a zabudnuté. Teraz je oveľa pravdepodobnejšie, že tieto temné omáčky, džemy a horúce omáčky spotrebujete skôr, ako vypršia.

ako čistiť kožený nábytok prirodzene

4 Chyba č. 4: Chladenie vecí, ktoré nepotrebujete.

Je ľahké predpokladať, že každá otvorená fľaša alebo pohár by mala ísť priamo do chladničky, ale skontrolujte štítok. Ak po otvorení odporúčania na štítku nevidíte chladnička, vráťte jedlo namiesto toho do špajze alebo skrinky.

Ak vyberáte to, čo sa nachádza vo vašej chladničke, môže vám to pomôcť byť viac organizovaní a zabrániť tomu, aby sa police stali neposlušnými. Orieškové maslá, horúce omáčky a kávové zrná sú niektoré z mnohých potravín, o ktorých si ľudia myslia, že by mali byť chladené, keď to tak nemusí byť. Studené teploty môžu v skutočnosti zmeniť ich chuť alebo štruktúru. Prezrite si tento zoznam 10 vecí, ktoré skutočne nemusíte uchovávať v chladničke.

5 Chyba č. 5: Skladovanie zvyškov v obrovských nádobách.

Veľké nádoby zaberajú veľa drahocenného police a priestoru v zásuvke, takže uvoľnite miesto - a uľahčite zvyšky ohrevu - uložením zvyšných potravín do jednotlivých porcií. Týmto spôsobom môžete na obed chytiť nádobu alebo na večeru ohriať iba to, čo potrebujete. Môžete povzbudiť ostatných vo svojej rodine, aby si vybrali zo sortimentu zvyškov jedla a sami si znovu zohriali jedlo.

6 Chyba č. 6: Používanie nepriehľadných nádob na skladovanie potravín.

Zvyšky sú skvelým šetričom času, keď chcete stráviť noc varením. Ak však nie ste usilovní skladovať ich tam, kde ich uvidia (a dúfajme, že aj zjedia), mohli by ste zbytočne míňať jedlo a drahocenný priestor v chladničke. Riešenie: Používajte iba priehľadné nádoby na skladovanie potravín, ktoré vám umožnia vidieť presne to, čo je vo vnútri. Keď tieto zvyšky cestovín, polievky alebo kastrónu ľahko spozorujete, je pravdepodobnejšie, že ich zjete. Potom pomocou značky na suché mazanie napíšte na stranu nádoby dátum, kedy bolo jedlo vyrobené. Značkovač sa ľahko umyje, ale studená teplota chladničky vám ju pomôže nastaviť tak, aby sa prstom ruky nevymazala.

Tento tip môžete použiť aj pri ukladaní zvyškov ingrediencie, ako je kúsok kokosového mlieka, ktoré ste vo svojej polievke nepotrebovali, alebo kuracie kura, ktoré ste nepoužili na prípravu tacos. Videnie jedla v priehľadnej nádobe vám pripomenie, že ho musíte spotrebovať skôr, ako sa pokazí.

7 Chyba č. 7: Uchovávanie všetkých produktov v zásuvke s ostrými hrotmi.

Ak máte vo zvyku hádzať všetky druhy produktov do zásuvky s ostrými hrotmi, zamyslite sa znova. Určité druhy ovocia a zeleniny by sa nikdy nemali skladovať spoločne. Ovocie ako jablká, banány, melóny a avokádo uvoľňuje plyn bez zápachu nazývaný etylén, ktorý urýchľuje proces dozrievania blízkych plodov a spôsobuje ich rýchlejšie zhoršenie. Namiesto toho tieto ovocie uchovávajte mimo chladničky a na chladnom a suchom mieste v kuchyni.

Rovnako môže chladenie ovplyvniť chuť a štruktúru niektorých druhov plodín. Paradajky, banány, citrusy, broskyne, zemiaky, hrušky a cibuľa by mali byť skladované mimo chladničky.

8 Chyba č. 8: Postavené plechovky a fľaše vo zvislej polohe.

Ak skladujete plechovky seltzera alebo fľaše sódy stojace na policiach chladničky, zbytočne strácate drahocenný priestor. Namiesto toho si vyhradte miesto v zásuvke pre svoje plechovky LaCroix. Dózy položte na bok a stohujte ich, aby sa maximalizoval zvislý priestor. A ak je váš priestor v zásuvke tesný? Investujte do priehľadného koša na chladničku navrhnutého špeciálne pre plechovky (13 dolárov, containerstore.com ).