7 zdravých potravín, z ktorých vás môže skutočne ochorieť

Pred niekoľkými rokmi som mal veľa problémov so sínusmi, a tak som išiel za alergológom, ktorý ma testoval na alergie na životné prostredie aj na alergie na potraviny. Bol som presvedčený, že test mi povie, že som alergický na mliečne výrobky a lepok - veľké zloduchy. Namiesto toho sa ukázalo, že neznášam potraviny ako losos, čučoriedky, banány a avokádo.

Bol som alergický na superpotraviny? Kto je alergický na superpotraviny? Tieto veci som musel vylúčiť zo stravy a potom som ich postupne časom pomaly znova začleňoval. Našťastie väčšina citlivostí zmizla, aj keď som sa dozvedel, že iba preto, že sa jedlo považuje za zdravé, nemusí byť nevyhnutne zdravé ty, najmä ak máte citlivý žalúdok. Porozprával som sa teda s niekoľkými odborníkmi na výživu, aby som zistil, z akých dobrých potravín sa môžete cítiť nie príliš dobre.

Súvisiace položky

Rozrušený žalúdok po konzumácii zdravých potravín v košíku Rozrušený žalúdok po konzumácii zdravých potravín v košíku Poďakovanie: Steve Debenport / Getty Images

1 Cruciferous Vegetariáni

Predtým, ako sa ponoríte do misky s kruditom alebo sa pustíte do brokolicového šúľku, mali by ste zvážiť, či vám tieto surové vegetariánske jedlá po jedle nebudú robiť dobre. Krištáľová zelenina, ako je kapusta, brokolica a karfiol, sú bohaté na protirakovinové zlúčeniny, ako sú indoly a suporafán, vysvetľuje odborník na výživu založený na LA LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Ale tiež obsahujú vysoké množstvo nerozpustnej vlákniny, ktorá, najmä keď sa konzumuje surová, môže spôsobiť tráviace ťažkosti vrátane plynov, nadúvania a kŕčov. To neznamená, že ich musíte úplne vynechať, ale mohlo by vám byť lepšie pražiť, restovať alebo pariť zeleninu v olivovom oleji a obmedziť si množstvo, ktoré zjete v sede.


SÚVISIACE: 6 spôsobov, ako upokojiť žalúdok

ako chutí výživné droždie

dva Mlieko a mliečne výrobky

Aj keď mliečne výrobky môžu byť plné bielkovín a vápnika, laktóza pre vás môže veľmi dobre vytvárať tráviace problémy. V skutočnosti, podľa Národnej lekárskej knižnice (NIH), asi 65 percent populácie má zníženú schopnosť spracovávať laktózu, čo je intolerancia najbežnejšia u ľudí východoázijského, západoafrického, arabského, židovského a stredomorského pôvodu. Keď jednotlivec zje jedlo, na ktoré je citlivý, môže sa u neho vyskytnúť žalúdočná tieseň, bolesti hlavy a všimnúť si nedostatok energie, vysvetľuje odborník na výživu Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. Tí, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, majú po konzumácii mliečnych výrobkov tendenciu k plynovaniu, nadúvaniu a bolestiam brucha.

3 Citrusové ovocie

Napriek tomu, že sú nabité vitamínom C na posilnenie imunity, citróny, limety, pomaranče a grapefruity môžu narúšať trávenie. Ak máte určité stavy, ako je pálenie záhy alebo gastritída, vysoká hladina kyslosti v týchto plodoch môže zhoršiť vaše príznaky, hovorí Weintraub.

ako čistiť auto doma


SÚVISIACE: 7 princípov zdravého stravovania

4 Celé zrniečka

Vláknina je samozrejme dobrá vec, ktorú musíte mať vo svojej strave. To znamená, že podľa Kirkpatricka môže byť príliš veľa vlákniny problematické, čo spôsobuje nadúvanie, bolesti a zápchu, ako aj plyn a hnačky. Odporúčané množstvo dennej vlákniny je asi 25 gramov pre ženy a 38 gramov pre mužov, takže nepreháňajte cez ovos a zrná a snažte sa svoj príjem rozložiť na celý deň, aby vás po ňom nerozrušil žalúdok. jesť. Pomôcť môže aj pitie veľkého množstva vody minimalizovať všetky nepriaznivé účinky.

5 Pikantné korenie

Možno ste počuli, že korenené jedlá sú tajomstvom dlhovekosti, ale príliš veľa dobrej veci môže mať bolestivé výsledky. Pikantné papriky ako jalapeños sú nabité výživnými látkami a obsahujú zlúčeninu zvanú kapsaicín, ktorá zvyšuje váš metabolizmus, hovorí Weintraub. Niektorí ľudia s citlivým zažívacím traktom však môžu mať ťažkosti so zhoršením príznakov po konzumácii korenených jedál.

čo hľadať v posteľných obliečkach

Súvisiace: Zdravé malé výmeny potravín, ktoré tak dobre chutia

6 Avokádo

Toto super ovocie je superpotravina, ale ak ste si niekedy všimli žalúdočné ťažkosti po tom, čo ste sa prehĺbili v hrianke avokáda, môžete mať citlivosť. Avokádo je jedlo s vysokým obsahom histamínu, takže ak máte sklon k potravinovej intolerancii, mohlo by to byť pre vás. Bolo to pre mňa a stále je to dodnes, takže môžem jesť len môj milovaný guac v malých dávkach. Kirkpatrick tiež poukazuje na to, že ak máte problémy so žlčníkom, môže spustiť aj vysoký obsah tuku v avokáde.

7 Potraviny bez cukru

V dnešnej dobe si pravidelne pripomíname, že cukor je diabol, čo mnohých vedie k tomu, že sa namiesto toho hrnú k náhradám cukru. Cukorné alkoholy ako sorbitol a xylitol sa používajú ako sladidlá na chudnutie a cukrovku pri všetkom, od cukroviniek bez cukru cez džemy až po nápoje, hovorí Weintraub. Aj keď sa tieto výrobky považujú za prírodnejšiu alternatívu cukru, príliš veľa z nich môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti vrátane plynov, kŕčov a hnačiek. Niektoré sú citlivejšie ako iné, ale ak spozorujete podráždený žalúdok po zjedení pôžitku bez cukru, je pravdepodobne lepšie si dopriať skutočné riešenie.


SÚVISIACE: Bezdiéta: Váš nový plán zdravej výživy