Pečené sladké zemiaky sú jedným z tých jedál, ktoré svojou sladkou dužinou a schopnosťou vstrebávania chutí evokujú pohodlie a uspokojujú rôzne chute. Takže je čas sa naučiť, ako pražiť sladké zemiaky a dostať ich do svojho repertoáru práve teraz. Čo sa týka výživy, ich sýtooranžový tón navyše znamená, že je nabitý betakaroténom (vitamín A) a pražením sladkých zemiakov so šupkou poskytuje pridanú výživu (vláknina a draslík). Opečené sladké zemiaky v rúre sladia, keď sa pražia, pravdepodobne preto sú také neodolateľné - a pri priemernej hľuze iba 112 kalórií je to dosť sladké.

Ako upiecť sladké zemiaky v rúre

Pečenie sladkých zemiakov je také ľahké, ako to znie. Pretože pokožku nechávate pôsobiť kvôli vyššej výžive a štruktúre, nezabudnite ju pred pečením dobre vydrhnúť a potom nakrájať na polovicu.

koľko by som mal dať sprepitné doručovateľovi pizze

Ak zemiaky rozpolíte na polovicu, kým ich nepuknete v rúre (čo by ste mali, pretože budú prirodzene skaramelizovať na strane rezu), bude trvať malé batáty v rúre na 425 ° F menej ako 25 minút. Opečené zemiaky na sladké zemiaky budú trvať zhruba rovnako dlho, ak sú zemiaky malé až stredne veľké. Sladké zemiaky nakrájané na kocky budú trvať o niečo menej času, pretože sú nakrájané na menšie kúsky (dbajte na to, aby boli trochu rovnomerné!), 15 až 20 minút, v závislosti od veľkosti kociek. Ak však túžite po pražených celých sladkých zemiakoch, bude to trvať o niečo dlhšie, asi 40 minút.

1. Predhrejte rúru na 425 ° F.
2. 4 malé batáty dôkladne vydrhnite a umyte.
3. S ostrý nôž , každý zemiak pozdĺžne rozkrojíme.
4. Zemiaky celé potrieme olivovým olejom.
5. Veľkoryso ochutíme soľou a korením.
6. Poukladáme na plech s okrajom, odrezaný stranou nadol.
7. Sladké zemiaky pečieme v rúre do zlatista a jemné, keď ich prepichneme vidličkou, 18 až 22 minút.

Recepty na pečené sladké zemiaky

Teraz, keď už viete, ako upiecť sladké zemiaky v rúre, je čas tieto znalosti uplatniť! Syrové pečené sladké zemiaky sú neuveriteľne ľahké a samozrejme vynikajúce so zmesou melty Fontina a uspokojujúcim parmezánom. Alebo vyskúšajte tieto chrumkavé pečené sladké zemiaky s limetkou a koriandrom, ktoré slúžia ako pochúťkový spôsob výroby klinov. Chceš niečo s kopancom? Sladké zemiakové kotúče z melasy a čile to zvládnu.

fractora firma ako dlho to trva

Súvisiace:

• Najjednoduchšia a najrýchlejšia cesta k mikrovlnkám na sladké zemiaky
• Najlepší spôsob varenia sladkých zemiakov
• 45 ľahkých a chutných receptov pre milovníkov sladkých zemiakov