Zvyšky brusnicovej omáčky? Máš šťastie! Ako dlho by mohla trvať brusnicová omáčka, možno by vás zaujímalo? Či už je to domáca alebo z plechovky, brusnicová omáčka vydrží v chladničke asi dva týždne, pokiaľ brusnicovú omáčku skladujete v zakrytej nádobe. Takže po celé tie týždne pripravte brusnicovú omáčku na zvyšné morčacie sendviče; zamiešajte to do jogurtu a zmrzliny; a natrieme ho na palacinky alebo dokonca na sendvičy s arašidovým maslom. Po tomto čase, ak vám ešte ostane brusnicová omáčka (pochybné!), Je čas myslieť na jej zmrazenie.

Môžete si zamraziť domácu brusnicovú omáčku?

Domáca brusnicová omáčka krásne zamrzne. Zabaľte domácu brusnicovú omáčku do vzduchotesnej nádoby alebo do plastového vrecka vhodného na mrazenie, aby sa zabránilo popáleniu mrazničkou. Najlepšie výsledky dosiahnete, keď použijete mrazenú brusnicovú omáčku do niekoľkých mesiacov a rozmrazíte v chladničke cez noc. (Viac informácií nájdete na ako dlho trvá brusnicová omáčka.)

Môžete zmraziť konzervovanú brusnicovú omáčku?

Technicky môžete zmraziť konzervovanú brusnicovú omáčku podľa pokynov vyššie. Avšak zatiaľ čo domáca brusnicová omáčka dobre zmrzne a rozmrazí sa, brusnicová omáčka v konzerve nie. Želé štruktúra sa mení a stáva sa vodnatejšou. Vedúci orgán pre konzervované brusnicové omáčky, Ocean Spray, súhlasí s tým, že zmrazenie konzervovaných brusnicových omáčok je neodporúčané . Takže ak patríte do rodiny brusníc v konzerve, navrhujeme nájsť kreatívne spôsoby, ako pochutnať na koreninách dva týždne po sviatku, keď je v chladničke. Na úvod vyskúšajte tento sendvič s tureckou brusnicovou omáčkou.