Mali ste dostatok surových jedál, šťavových pôstov a Paleo diéty? Posledným, nepriestrelným potravinovým výstrelkom, je nepriestrelná káva - zmes kávy, masla a MCT olej (extrakt z kokosového oleja) zmiešaný v jednom nápoji, ktorý nahradí raňajky. Po zakladateľovi spoločnosti Bulletproof Executive Dave Asprey odcestoval do Himalájí, kde vyskúšal čaj z jakého masla, stal sa mocou masla konvertovať - a začal propagovať kávový nápoj v rámci svojho plánu na vylepšenie Bulletproof Executive.
Aj keď Asprey tvrdí, že tento nápoj zabíja chute, podporuje kognitívne funkcie, dodáva energiu a spaľuje tuky, niektorí odborníci na výživu sú skeptickí. Rád by som videl viac štúdií predtým, ako by som radil ľuďom, aby naskočili do rozbehnutého vlaku, hovorí Rochelle Sirota MS, RD, ktorá sa obáva, že v raňajkách BPC chýbajú základné minerály, vláknina a ďalšie živiny. Ak nemáte veľmi aktívny životný štýl, predstavovala by som si, že je príliš vysoký obsah kalórií a príliš nízky obsah mikroživín, aby sa dal považovať za jedlo. Neodporúča nápoj ani ľuďom s vysokým obsahom cholesterolu, pretože maslo ho môže ešte prehĺbiť.
Aj keď si môžete kúpiť Nepriestrelné Káva, s týmto receptom sa dá ľahko pripraviť. Kto vie? Možno budeš Superžena ešte predtým, ako začne deň. Možno sa na druhej strane rozhodnete zostať pri Sanke.
BULLETPROOF COFFEE
• 1 - 2 šálky (8 - 12 oz.) Čerstvej organickej kávy
• Pridajte 1 - 2 polievkové lyžice MCT oleja (Ak je príliš silný, začnite s 1 lyžičkou. A pracujte niekoľko dní).
• Pridajte 1-2 lyžice nesoleného masla vyživovaného trávou (Asprey odporúča Kerrygold)
• Všetko to mixujte 20 - 30 sekúnd v mixéri, až kým nebude penivý ako spenené latte
