Máločo je vzrušujúcejšie ako nájsť zvyšky maku a syra odložené v chladničke, aby ste sa po dlhom dni mohli občerstviť. Avšak ohrievanie tohto sýrového pohodlného jedla sa často môže ukázať ako zbytočne náročná úloha. Zdá sa, akoby prvé sústo vášho zvyšného mac nikdy nebolo len správny. Najčastejšie sa stretnete s veľmi nechutným sústom mrazivých studených cestovín, alebo si v podstate pochutnáte na bolestivých obareniach horkým gýčovým syrom.
Ovládanie ideálnej teploty pre prihrievanie zvyškov podľa používateľa TikTok nemusí ísť o hádačku @howdoesshe . V nedávnom videu zverejnenom na jej účte vysvetľuje, že by ste mali úplne prehodnotiť formáciu, v ktorej dávate jedlo do mikrovlnnej rúry.
Je to jednoduchšie, ako to znie. Tento hack nevyžaduje žiadne špeciálne náradie ani kuchynský riad - všetko, čo musíte urobiť, je vyhnúť sa umiestňovaniu potravín do stredu misky, kde je ťažké dosiahnuť vysokofrekvenčné mikrovlnné rúry, ktoré jedlo ohrievajú. Veda, mám pravdu?
Na rozdiel od konvenčnej rúry na pečenie vysielajú mikrovlnné rúry rádiové vlny cez interiér komory. Táto frekvencia sa pohybuje vlnovým pohybom a vytvára žľaby a vrcholy, ktoré nie vždy rovnomerne zohrejú všetky časti vášho jedla. Aby sa tomu zabránilo, usporiada @howdoesshe vrstvu cestovín v kruhu po obvode taniera. Táto metóda pomáha vyhnúť sa nerovnomerným a nerovnomerne zohriatym zvyškom jedla tým, že vytvorí väčší povrch pre mikrovlnnú rúru, aby dôkladne (a rovnomerne) ohriala jedlo. Rovnaká technika sa dá použiť aj na iné potraviny, ako je ryža, zemiaky alebo dokonca zelenina.
SÚVISIACE : 10 vecí, ktoré by ste nikdy nemali dávať do mikrovlnnej rúry
Tento hack sme podrobili testu tým, že sme v mikrovlnnej rúre znovu zohriali veľkú časť maku a syra dvoma rôznymi spôsobmi. Najskôr sme si mikrovlnnou rúrou dali hromadnú porciu sýrových cestovín umiestnených v samom strede taniera. Ako obvykle, centrum bolo stále blízko teplote chladničky, pretože vonkajší syr začal bublať a horieť. V dôsledku toho cestoviny podstúpili sériu ďalších 30-sekundových intervalov mikrovĺn, ktoré sa miešali medzi každou sadou, aby sa teplo čo najlepšie distribuovalo. Táto metóda bola nielen časovo náročná, ale aj zvyšky maku a syra boli v určitých oblastiach extrémne suché a tvrdé.
Potom sme testovali mikrovlny hack TikTok rovnomerným rozložením tenšej vrstvy maku a syra v tvare krúžku po obvode väčšieho taniera, aby sme vytvorili čo najväčšiu plochu. Výsledkom bolo omnoho rovnomernejšie ohriate cestovinové jedlo, ktoré na dosiahnutie ideálnej hodovacej teploty nevyžadovalo viacnásobné cesty späť do mikrovlnnej rúry. Mak a syr boli dôkladne zohriate a na opätovné zahriatie boli potrebné minimálne rozruchy.
SÚVISIACE : Tento jednoduchý hack zdvojnásobuje priestor vo vašej mikrovlnnej rúre - a nestojí to ani cent
Jediným skutočným pádom tohto geniálneho hacku je, bohužiaľ, to, že nemusí nevyhnutne fungovať pre každé jedlo. Jedlo ako lasagne alebo kuracie prsia by mohlo byť ťažšie vyhnúť sa studeným miestam pri mikrovlnnej rúre, pretože by sa nemohli rozložiť tak ľahko ako porcia cestovín. Avšak kým sa ďalší geniálny hack na varenie TikTok nestane virálnym, dokonale zohriaty mac a syr znie tak akurát.
