Výber správnej dosky je jedným z najdôležitejších aspektov dizajnu kuchyne a kúpeľne. Je to investícia, ktorú chcete vydržať v nadchádzajúcich rokoch a váš zmysel pre štýl a váš životný štýl určia správny typ dosky pre váš domov. Myslite prakticky a položte si nasledujúce otázky. Varíte v kuchyni veľa rodinných jedál? Je príprava na týždenné jedlo súčasťou vášho života? Čo tak piecť? Ak by bola vaša doska poškodená mierne, obťažovalo by vás to alebo by ste si dokonca všimli malú prasklinu? Každý typ dosky má svoje klady a zápory, pokiaľ ide o tvrdosť a trvanlivosť, ako aj odolnosť voči teplu a škvrnám.

Pokiaľ ide o dizajn, trváte na prírodnom kameni, alebo by sa vyrobený kompozitný materiál hodil k účtu ešte lepšie? Potom zvážte celkový dizajn miestnosti, aby ste si boli istí, že pracovná doska, ktorú máte radi, bude bezproblémovo fungovať so skrinkami, podlahami a inými možnosťami dizajnu.

Či už máte tradičný, moderný statok alebo kuchyňu v modernom štýle, môžete si vziať do úvahy všetky typy pracovných dosiek. Prečítajte si nášho jednoduchého sprievodcu typmi pracovných dosiek nižšie alebo si prečítajte ďalšie informácie o jednotlivých druhoch.

SÚVISIACE: Budú to tie najlepšie kuchynské trendy z roku 2021

Druhy pracovných dosiek

Súvisiace položky

1 Mramor

Mramorové dosky sa v posledných rokoch skutočne dostali do popredia. Mramor je stále kráľom z hľadiska estetiky a špičkového nového vývoja, tvrdí agent Allison Chiaramonte spoločnosti Warburg Realty v New Yorku. Je ľahké pochopiť, prečo. Tento prírodný kameň okamžite povznesie kuchyňu a dodá čistý, moderný dojem. Neexistuje nič iné, čo by vyzeralo ako žiarivo biely mramor, ale mramorové dosky sú k dispozícii aj v iných farbách, vrátane odtieňov sivej, hnedej, tupej a dokonca zelenej. Žiadne dve mramorové dosky nie sú úplne rovnaké.

Tento kameň však určite nie je najpraktickejšou voľbou. Mramor je mäkší ako iné prírodné kamene, takže je dôležité byť opatrný a investovať do správnych rezných dosiek. Ak budete rezať priamo na mramore, poškriabe sa.

najlepší spôsob, ako oprášiť drevený nábytok

Ďalším problémom mramoru je, že je pórovitý, takže dočasné rozliatie sa ľahko stane trvalou škvrnou. To znamená, že náhodné postriekanie červeným vínom a citrónovou šťavou je potrebné rýchlo vyčistiť a budete chcieť povrch pravidelne čistite. Našťastie sa zlepšuje technológia, vďaka ktorej je mramor trochu odolnejší. Nové tmely robia túto notoricky riskantnú dosku menej znepokojujúcou pre chaotických kuchárov, hovorí Chiaramonte.

Jedným z jedinečných aspektov mramoru je, že udržuje prirodzene nízku teplotu, takže je ideálny pre ľudí, ktorí radi pečú. Mramor je vynikajúci povrch na vyvaľovanie a tvarovanie cesta.

Tento typ dosky môže byť tiež cenovo dostupnejší, ako by ste predpokladali. Zatiaľ čo mramor vyzerá luxusne a sofistikovane, niektoré druhy mramoru, napríklad Carrara, môžu byť priateľské k rozpočtu.

dva Kremeň

Máte veľkú rodinu, varíte veľa jedál alebo sa chcete len uistiť, že investujete do všadeprítomnej odolnej dosky, ktorá je vyrobená tak, aby vydržala? Potom by pre vás mohol byť kremeň tou najlepšou voľbou. Možno vás prekvapí, keď sa dozviete, že kremenné dosky nie sú vyrobené zo 100 percent kremeňa, ale sú to skôr kompozitné kamene vyrobené z prírodného kremeňa v kombinácii so živicovým spojivom. Tento kameň je tiež neporézny, neuveriteľne tvrdý a nikdy ho nie je potrebné znovu zapečatiť.

Podľa Chiaramonte je to inteligentná investícia. Vidíme čoraz väčší počet kremenných dosiek, po ktorých tak túžia kupujúci aj predávajúci, hovorí.

Pretože sú kremeňové dosky vyrobené človekom, sú skvelým spôsobom, ako získať vzhľad prírodných kameňov, ako je mramor alebo žula, bez obáv z trvanlivosti.

3 Žula

Žulové dosky sú už mnoho rokov štandardom, pretože ide o prírodný kameň s vysokou odolnosťou. Žula je k dispozícii v škále tmavých a svetlých farieb so všetkými druhmi škvŕn a variácií. Ďalšou jedinečnou vlastnosťou žuly je, že ju možno rezať pomocou rôznych možností okrajov, vrátane štvorcových, skosených, ogee (čo je tvar písmena S), ako aj polovičných a plných bullnose.

Žulové dosky vyžadujú len veľmi malú údržbu a je ľahké sa o ne starať, najlepšie je však vyhnúť sa drsným čistiacim prostriedkom. Čistenie žuly vyžaduje len trochu mydla a vody. Niektoré žuly sú pórovitejšie ako iné a môžu vyžadovať pravidelné utesnenie, aby sa zabránilo vzniku škvŕn.

Žula je žiaruvzdorná, takže hrnce vyberte pokojne priamo z rúry a položte ich na žulový pult. Nie sú potrebné žiadne drobnosti! Nie je však rozumné krájať priamo na žulu; tento kameň je taký tvrdý, že otupí vaše nože.

4 Betón

Betónové dosky, ktoré obľúbila Joanna Gaines, sú úžasným spôsobom, ako pozdvihnúť elegantnú kuchyňu na statku alebo dodať osobitý nádych priemyselnej, modernej kuchyni. Betón má skutočne odvážny, nápadný vzhľad. Je tiež takmer úplne nezničiteľný, a preto z tohto materiálu vyrábajú cesty a chodníky.

K dispozícii sú komerčné betónové dosky, alebo ak ste skutočne zruční v remeselníckych prácach, môžete si vyrobiť vlastné pomocou súpravy. Nezabúdajte však, že úplné vyschnutie betónu môže trvať až 28 dní, takže nie je ideálne, ak pracujete podľa prísneho harmonogramu. Je tiež potrebné ju zapečatiť.

Betón však ani zďaleka nie je dokonalý. Tieto dosky môžu prasknúť, keď sa domov usadí. Dobrá správa je, že praskliny sa dajú veľmi ľahko opraviť. Ak však trváte na tom, že budete mať dosku, ktorá bude po ďalšie roky vyzerať ako Pinterest - ideálne, bude asi najlepšie zvoliť si niečo iné.

pomáha pitná voda vašej pokožke

SÚVISIACE: Pultová doska vyskúšať, či ste úplne nad žulou a mramorom

ako zvládnuť dlh z kreditnej karty

5 Mäsiarsky blok

Mäsiarsky blok je cenovo dostupnou alternatívou ku kamenným doskám. Je vyrobený z kúskov dreva, ktoré sú spojené a vytvárajú väčšiu dosku. Dosky mäsiarskeho bloku sa tradične vyrábajú zo všetkých druhov dreva vrátane čerešne, javora, dubu, orechov a dokonca aj z tíkového dreva. Aký povrch si vyberiete, závisí úplne od štýlu vášho domu a kuchyne.

Mäsiarsky blok je tiež jediným typom povrchu dosky, ktorý umožňuje priame rezanie a krájanie, pretože ide v podstate o obrovskú dosku na krájanie. Dosky mäsiarskeho bloku môžu byť zapečatené alebo odpečatené. Akonáhle je drevo zapečatené, už nie je vhodné na prípravu jedla a musí sa používať so samostatnou doskou na krájanie. Tento materiál je tiež pórovitý, preto sa musí rozliatie rýchlo vysať, inak riskujete zafarbenie dreva. Neuzavreté dosky mäsiarskeho bloku musia byť naolejované dvakrát ročne.

Súvisiace: Snívate o doske mäsiarskeho bloku? Tu je to, čo potrebujete vedieť ako prvé

6 Mastenec

Mastenec je prírodný kameň, ktorý sa domácky získava z Apalačských hôr alebo sa často dováža z Fínska a Brazílie. Má vysoké percento prirodzene sa vyskytujúceho mastenca, ktorý dodáva povrchu pocit mydla alebo mäkkosti.

V porovnaní s mramorom a žulou má mastenec niekoľko výhod. Vyžaduje minimálnu údržbu a je úplne neporézny, takže je odolný voči škvrnám, baktériám a teplu. Má tiež jedinečný vzhľad a je k dispozícii v rôznych sivých odtieňoch s modrým alebo zeleným podtónom. Prirodzené mramorové žilkovanie sa líši od kameňa ku kameňu.

Mastenec je síce náchylný na poškodenie, ale dodáva kameňu starožitne vyzerajúcu patinu. V skutočnosti sa odporúča, aby si majitelia domov prvý rok naolejovali dosku raz mesačne, aby umožnili oxidáciu povrchu a vývoj patiny.

7 Nehrdzavejúca oceľ

Nerezová oceľ bola vždy obľúbenou voľbou pre komerčné kuchyne, ale teraz sa stala trendom aj v bytových domoch. Tento typ dosky je okamžitý spôsob, ako dať svojej kuchyni štýlový, priemyselný vzhľad.

Ak ty nehrdzavejúcu oceľ správne vyčistite , je ľahká na údržbu. Ale čím dlhšie necháte rozstrekovanú alebo rozliatu látku, tým ťažšie sa vyčistí. Dosky z nehrdzavejúcej ocele môžete vyčistiť trochou mydla a vody alebo prípravkom špeciálne vyvinutým pre tento povrch. Nerezová oceľ tiež ľahko zobrazuje odtlačky prstov a vodné škvrny, takže nie je ideálna pre dom s malými deťmi.

Ďalším úskalím nehrdzavejúcej ocele je, že sa môže prehĺbiť a poškriabať. Ale z väčšej časti je nehrdzavejúca oceľ neuveriteľne odolná a úplne neporézna.

8 Laminát

Dosky z laminátu, ktoré sa často nazývajú značkou Formica, boli v 80. a 90. rokoch neuveriteľne populárne. Zatiaľ čo staršie laminátové dosky môžu vyzerať s dátumom, dnešné laminátové dosky sú trochu iné. Novšie lamináty môžu za zlomok ceny poskytnúť vzhľad drahších materiálov, ako je drevo a kameň.

Cena však nie je jedinou výhodou laminátu. Tento produkt je neporézny a neabsorbuje baktérie. Tiež nikdy nepotrebuje opätovné utesnenie a ľahko sa čistí trochou mydla a vody.

Ak si však vyberiete laminát, nezabudnite na niekoľko vecí. Ľahko sa poškodí teplom, takže zabudnutie na maličkosti môže zničiť celú vašu dosku.

Na rozdiel od iných syntetických materiálov alebo kameňov navyše laminát nepridá vášmu domovu hodnotu pri ďalšom predaji. Aj keď to nie je ideálne pre renováciu veľkých kuchýň, je to vynikajúci spôsob, ako udržať rozpočet na menej dôležité projekty, ako sú malé kuchyne na prenájom nehnuteľností, kúpeľňa v suteréne, penzióny atď.

Súvisiace: Prekvapenie - dosky z laminátu sú vďaka tejto kolekcii dizajnérov opäť v pohode

9 Dlaždica

Dosky dosiek mali vrcholné obdobie v 70. a 80. rokoch, začínajú sa však vracať. Ak sa vám darí s vlastnými potrebami a potrebujete zostať pri rozpočte, dlaždica je možnosťou, ktorú stojí za zváženie.

môžem použiť kurací vývar namiesto kuracieho vývaru?

Dlaždice sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a tvaroch od klasických štvorcov až po dlaždice metra a dokonca aj trendy šesťuholníky z rôznych materiálov vrátane porcelánu, keramiky a dokonca aj prírodných kameňov. Žulové, kremenné a mramorové dlaždice sú cenovo dostupnejšou alternatívou k veľkým doskám.

Zatiaľ čo údržba a trvanlivosť dlaždíc závisí od materiálu, majú všetky dosky dlaždíc jeden spoločný problém, a to, že škáry injektážnej zmesi môžu byť výzvou na udržanie čistoty a sviežosti vzhľadu. Takže ak má vaša kuchynská doska tendenciu špiniť, mali by ste zvážiť tmavšiu farbu injektážnej malty ako sivú alebo čiernu.

10 Pevný povrch

Táto voľba na doske je vyrobená z kombinácie akrylu a živice a je skvelou voľbou strednej úrovne. K dispozícii je zdanlivo nekonečné množstvo štýlov, medzi ktoré patria aj vynikajúce ozdoby na žulu a mramor.

Výber tohto typu dosky je veľa výhod. Je odolný voči škvrnám, bezproblémový a väčšinu škôd je možné brúsiť. Je však dôležité mať na pamäti, že pevné povrchy nie sú tepelne odolné, takže nezabudnite mať po ruke veľa drobností.