Od vydania jej prvej kuchárskej knihy Bosá Contessa v roku 1999 (a roky predtým, cez interakcie so zákazníkmi v jej rovnomennom obchode so špeciálnymi potravinami) sa Amerika zamilovala do Ina záhrada . Domáci kuchári sa obracajú na jej prístupné recepty na večerné večery aj na komplikované sviatočné večierky. A naladia sa na jej šou Food Network, ktorá sa natáča v jej dome v East Hampton v New Yorku, aby sledovali, ako zabáva svojich priateľov a rodinu. Fanúšikovia však Inu milujú nielen pre jej jedlo. Rovnako roztomilý je aj jej vzťah s manželom Jeffreyom, ktorý sa často objavuje na konci epizód, aby ochutnal recepty.

Čo je to teda za jedlo, ktoré ukradlo Jeffreyho srdce? Domáce sušienky, Garten povedala v utorok večer publiku na Brooklynskej hudobnej akadémii, kde s ňou urobila rozhovor fanúšička celebrít Tina Fey (ktorá Garten povedala, že je viac milovaná ako Tom Hanks a Blue Ivy dokopy.) Garten sa prvýkrát stretla s Jeffreyom, keď bola doma. strednú školu a študoval v Dartmouthe a začal na svoju internát posielať škatule od brownies. Keď tie brownies prišli, bol som najpopulárnejším chlapom v triede, povedal Jeffrey. Garten bol rovnako zamilovaný do Jeffreyho. Myslel som si, že toto je ten najroztomilejší človek, akého som v živote videl, povedal Garten. A stále ním je.

Ina pripisuje svoju úspešnú kariéru neustálemu povzbudzovaniu, ktoré dostáva od Jeffreyho, a svojej najnovšej kuchárskej knihy, Varenie pre Jeffreyho , oslavuje svoju lásku práve k tomu. Varenie pre neho skutočne vytvorilo moju kariéru, povedal Garten. Varenie pre Jeffreyho je dôvod, prečo mám taký život, aký mám. Chcel som, aby [kniha] bola pre neho milostným listom.

Hoci Garten hovorí, že Jeffreymu sa nikdy nepáčilo nič, čo mu slúžila, má z 47 rokov manželstva niekoľko obľúbených. Pre začiatočníkov je tu jej challah, čo bola jedna z prvých vecí, ktoré pre neho vyrobila (jej recept na Challah so Saffronom je v knihe). Jeho obľúbeným receptom z knihy je citrónové kuracie mäso pečené na panvici, ktoré v piatok podáva na rande s fľašou vína. Ako dezert (okrem brownies) si dopraje vanilkový rum Panna Cotta so slaným karamelom. A v čase brunchu dáva prednosť jej frittatám. Úloha Jeffreyho v kuchyni zostala v priebehu rokov konzistentná: príprava kávy.

Teraz, keď môže Garten zo svojho zoznamu vyškrtnúť 10. kuchársku knihu, sú fanúšikovia zvedaví na ďalšie kroky. Uprostred potravinárskych sociálnych médií a šialené potravinové trendy , Garten plánuje pokračovať v príprave jedla, ktoré pozná a miluje. „Nechcem robiť to, čo robia všetci ostatní,“ povedala. „... Nejde o očné bulvy chobotnice. Je to o dobrom BLT. “

najlepší spôsob, ako vyčistiť rúru