AKO SI ZBALIŤ PIKNIKOVÝ KÔŠ NA DOKONALÚ HOSTINU VONKU

Keď si beriete jedlo do parku alebo na pláž, tu je návod, ako zabezpečiť, aby bol váš piknikový kôš dokonale zabalený.

Headshot: Lisa Milbrand

Pikniková sezóna je na ceste – a je pravdepodobné, že toto leto budeme všetci piknikovať ešte viac ako kedykoľvek predtým. Ako teda zabezpečiť, aby bol váš piknikový kôš zásobený všetkým, čo potrebujete na nezabudnuteľnú párty vonku? Začnite s týmito návrhmi na stolovanie pod šírym nebom, aby ste sa uistili, že si zbalíte piknikový kôš, ktorý sa bude páčiť každému.

SÚVISIACE: 6 nápadov a receptov na piknikové menu na dokonalú hostinu vonku

nápady na darčeky pre 20-ročnú ženu

Súvisiace položky

Naplánujte si jedálny lístok podľa toho, kde a kedy jete

Položky ako mrazené košíčky alebo šaláty s dresingom môžu byť magnetmi na piesok na pláži – a syry, mäso a šaláty na báze majonézy by sa mohli pokaziť, ak by boli celý deň na horúcom slnku.

Vyberte si menu, ktoré sa bude uchovávať tak dlho, ako budete potrebovať. (Máme niekoľko skvelých piknikových menu, ktoré treba zvážiť, v závislosti od toho, kedy a kde piknikujete.)

Niektoré šaláty, ako napríklad panzanella, cestoviny alebo zemiakové šaláty s dresingom na báze octu a tabouleh, sa ľahšie prepravujú a nechávajú pri izbovej teplote ako možnosti na báze majonézy. (Pri balení piknikového koša nezabudnite na bezpečnosť potravín!)

Súvisiace položky

Vyberte si tú správnu nádobu pre vaše dobroty

Tradičné drevené alebo prútené piknikové koše vyzerajú nádherne, ale vo všeobecnosti nie sú také dobré ako chladiče pri udržiavaní teploty pod kontrolou.

knihy, pri ktorých sa budete cítiť dobre

Ak stále chcete tradičnú piknikovú estetiku, zvážte použitie prúteného koša na veci, ktoré sa nekazia, ako je chlieb, pečivo, taniere a iné piknikové vybavenie, a uloženie všetkého citlivého na teplotu v samostatnom chladiči alebo tepelne chránenej nádobe.

Ovládajte teplotu

Veci, ktoré chcete podávať studené, ako napríklad plechovky od sódy, si vopred vychlaďte. Podľa potreby používajte chladiče, ľadové balíčky alebo termonádoby, aby ste udržali veci horúce alebo studené. Ak sa chystáte byť nejaký čas vonku, nechajte chladničku alebo piknikový kôš v tieni, aby ste minimalizovali kolísanie teploty.

A nezabudnite na starý trik zmrazovania niektorých predmetov, ako sú fľaše s vodou, tuby od jogurtu alebo dokonca PB&J sendviče – ak nebudete niekoľko hodín jesť, rozmrazia sa a budú mať dokonalú teplotu jedla, keď budete pripravený ( a medzitým vám pomôžu udržať vaše ostatné položky pekné a chladné).

Udržujte to bezpečné pre všetkých

Malé balíčky korenín a vopred naporciované nádoby na šalát a dezerty uľahčujú predchádzanie potenciálu zdieľania baktérií, keď prechádzate okolo misiek s jedlom.

Súvisiace: Ako podávať jednotlivé porcie bez toho, aby ste sa zbláznili

Choďte svetlo na planétu

Jednorazové taniere môžu byť pohodlnejšie na zabalenie do piknikového koša, ale je pravdepodobnejšie, že odfúknu a nie sú ekologické. Hľadajte ľahký riad odolný proti rozbitiu (melamín je skvelý materiál vhodný na piknik), ktorý môžete znova použiť na každé jedlo vonku.

ako dlho vydrží brusnicová omáčka z konzervy

Nezabudnite na náradie a náradie

Ak máte skvelú fľašu vína alebo ochutených limonád a zabudnete otvárač, je to veľký piknikový neúspech. Nezabudnite si pribaliť otvárač na fľaše, servírovacie náčinie na šaláty alebo dezerty, pevný nôž a veľa obrúskov.

Zbaľte si piknikový kôš s vecami, aby ste sa cítili pohodlne

Veľkorysá pikniková prikrývka je skvelá (najlepšie hrubá a s podšitou stranou, aby sa znížila vlhkosť zo zeme pod ňou) – ale zvážte pridanie skladacích stoličiek alebo vankúšov, aby ste mali veci pohodlnejšie, ak si svoje piknikové dobroty nemusíte odkladať ďaleko. .

Vhoďte niečo, čo by zabavilo váš dav – perfektná by bola hra na trávniku, ako je boccia, reproduktor bluetooth na prehrávanie vášho piknikového zoznamu skladieb alebo jednoduchá lopta na chytanie.