Jednou z najlepších častí Halloweenu je odmenenie vášho úsilia pri vyrezávaní tekvíc občerstvením na semenách, ktoré sú pri pečení v rúre zlaté a toastové. Ale neuspokojte sa len s posypom a korením - s trochou strategického korenia, tekvicové semiačka môže mať rôzne výrazné chute. Či už dávate prednosť teplému jesennému koreniu alebo kúsku Srirachy, na chrumkavom jesennom občerstvení máme osem návykových zvratov.
Na začiatok vydlabte semená z dvoch stredne veľkých tekvíc (asi z dvoch pohárov). Semená vložte do cedníku a prepláchnite studenou vodou. Postupne oddeľte semená od tekvicových vnútorností. Pat suché. Rúru predhrejte na 300 ° F, semená rozložte na plech s okrajom a pečte ich po celú dobu asi 50 až 60 minút do sucha. Vyberte plech na pečenie z rúry a potom teplotu v rúre zvýšte na 350 ° F. Semená premiestnite do misy, dochuťte ich dochucovadlami, potom ich vráťte na plech a opekajte ešte 10 až 15 minút, alebo dozlatista.
Záver: Predtým, ako nejaké odhodíte ozdobné tekvice , zvážte varenie jedného z nich tekvicové semienko namiesto toho recepty.
Súvisiace položky
Pečené tekvicové semiačka Poďakovanie: bhofack2 / Getty Images1 Solený med
Semená zahoďte 2 lyžicami extra panenského olivového oleja, potom vmiešajte 2 lyžice medu a 1 lyžičku soli. Predtým, ako semená vrátite na plech, vyložte ich pergamenovým papierom a nastriekajte sprejom na varenie (pomôže to zabrániť prilepeniu medu).
tekvicovo-javorove-semiacka Poďakovanie: Maximilian Stock Ltd./Getty Imagesdva Maple-Mocha
Semená premiešajte s 2 lyžicami kokosového oleja a 2 lyžicami čistého javorového sirupu, potom vmiešajte 1 lyžicu kávovej usadeniny, 1 lyžicu kakaového prášku, ½ lyžice kryštálového cukru, 1 lyžicu škorice a ½ čajovej lyžičky mletého muškátového orieška.
perník-tekvicove-semienka Poďakovanie: Blanchi Costela / Getty Images3 Perník
Semená zahoďte 4 lyžicami rozpusteného nesoleného masla, potom vmiešajte 2 lyžice svetlohnedého cukru, 2 lyžice škorice, ½ lyžičky mletého zázvoru, ½ lyžičky nového korenia, ½ lyžičky mletého muškátového orieška a ¼ lyžičky mletého klinčeka.
čili-limetka-tekvicové semiačka Poďakovanie: Paula Hible / Getty Images4 Chili-Lime
Semená zahoďte 2 lyžicami extra panenského olivového oleja, potom vmiešajte 2 lyžice limetkovej kôry, dve lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, juice lyžice práškového chilli a ¼ lyžičky soli.
kari-sriracha-tekvicove-semiacka Poďakovanie: Tobias Titz / Getty Images5 Rosemary-Parmezán
V malej miske zmiešajte spolu 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 2 lyžice nasekaného čerstvého rozmarínu, ¼ šálky najemno nastrúhaného parmezánu a ½ lyžičky cesnakového prášku. Nalejte semená, prehoďte ich do kabáta. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
rozmarín-parm-tekvicové-semiačka Poďakovanie: Mark Pendergrass / EyeEm / Getty Images6 Curry-Sriracha
Semená premiešajte s 2 lyžicami Srirachy a 2 lyžicami sezamového oleja, potom vmiešajte 1 lyžičku kari prášku a ½ lyžičky údenej papriky. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Recept na sladké a slané tekvicové semená Poďakovanie: John Kernick7 Sladké a slané tekvicové semienka
získaj receptToto lahodné občerstvenie, ktoré vyžaduje semená dvoch stredne čerstvých tekvíc, sa pripravuje v dokonalej rovnováhe medzi sladkými, slanými a chrumkavými. Recept je jednoduchý: tekvicové semiačka opláchnete a osušíte a potom ich vyhodíte maslom, cukrom, soľou a škoricou. Počas pečenia sa pohodlne usaďte a vychutnajte si horúci jablkový mušt.
Korenené tekvicové semená Poďakovanie: Francesco Lagnese8 Korenené tekvicové semená
získaj receptTieto žiarivé tekvicové semienka získavajú extra slano-korenistý šmrnc z mletého kmínu a zelerovej soli. Nezaklepávajte to, kým to nevyskúšate - sú šialene návykové.