Ak ste niekým, kto túži po káve po celý deň, nie ste sami. Sotva si môžem obuť papuče bez hrnčeka s horúcim potrubím naliať - a akonáhle začnem, často popíjam nejakú formu kávy, kým večer neprejdem na víno. Či už je to studený nápoj, cappuccino alebo špinavé chai latté, považujem kávu za svoj elixír života.

Nedávno som si uvedomil, že existuje spôsob, ako udržať buzz nažive po celý večer: výmenou môjho pohára vina s kokteilom obohateným o espresso. Káva a chlast sú zápalky vyrobené v nebi „Vážne - dokonalá zmes kofeínového tepla a temperamentného korenia, ktoré vás povzbudia počas sviatočného obdobia. Či už chcete svoj zimný brunch obohatiť o chladný hrnček írskej ľadovej kávy, zútulniť sa klasickou kávou Old Fashioned alebo zakončiť deň hladkým espresso martini, je tu niečo, čím utíšite vašu túžbu. A pamätajte: Ak ste na kofeín neskôr v priebehu dňa citliví, jednoducho ho vymeňte za bezkofeínovú. (Nikdy by sme to nesúdili.)

Súvisiace položky

1 Espresso Martini

Tento chladiaci koktail kombinuje iba tri ľahké ingrediencie: espresso, kávový likér a jednoduchý sirup. Najlepšie je čerstvo uvarené espresso - len mu dajte čas na ochladenie v chladničke, aby sa neroztopil všetok váš ľad. BTW, je veľmi ľahké upraviť sladkosť tohto koktailu zmenou množstva jednoduchého sirupu - odporúčame začať s osvetlením a zvýšiť ho tak, aby vyhovovalo vášmu vkusu, alebo ho dokonca vynechať úplne pre horkejší kokteil.

dva Káva staromódna

Vždy sa môžete obrátiť na staromódneho, keď máte náladu na niečo jednoduché, jemné a nie príliš sladké. Koniec koncov, Old Fashioned nie je nič iné ako tri prísady (cukor, horčiny a alkohol) v dokonalej harmónii, čo z neho robí skvelého uchádzača o variácie receptov. Tento zvrat v klasike je orámovaný silnou kávou a podáva sa tradične na dokonalej kocke ľadu.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Fanúšikovia kávy na studenú kávu budú milovať toto pútavé zmiešané prevedenie svojej obľúbenej formy kofeínu. Radi to považujeme za mliečny kokteil pre dospelých. Milujete čokoládu? Pridajte trochu sirupu. Po ruke žiadne plnotučné mlieko? Zamieňajte sóju, ovos alebo silnú smotanu (mňam).

4 Írska ľadová káva

Jedným z klasických a najpotrebnejších kávových koktailov je samozrejme írska káva. Tu sme na lahodný nápoj dali chladené točenie, ktoré sme podávali na ľade. Aby ste sa vyhli tomu, že na konci brunchu popíjate zalievanú fazuľu, podávajte ju nad kockami ľadu kávy.

5 Káva Bourbon Slushie

Káva, mlieko, bourbon a sladené kondenzované mlieko - čo ešte v živote potrebujete? Pri príprave tohto mrazeného kokteilu roztočíte všetky ingrediencie horou kociek ľadu v mixéri a získate tak dokonale zamatovo hebkú konzistenciu.

6 Biely Rus

Každý domáci barman by mal mať pod pásom recept na túto klasiku zo starej školy. Biely Rus je krémový, prevoňaný kávou a koniec koncov je neuveriteľne ľahký. Pokojne to zhuzhujte toľko (alebo tak málo), ako sa vám páči: Skúste pridať posypeme škoricou, muškátovým orieškom alebo (odvážime sa to povedať) tekvicové korenie vytočiť príchuť.