5 šalátov z ružičkového kelu, ktoré budete chcieť jesť znova a znova

Súvisiace položky

Stredomorský šalát z ružičkového kelu s chrumkavým cícerom Stredomorský šalát z ružičkového kelu s chrumkavým cícerom Poďakovanie: Iain Bagwell

Šalát z ružičkového kelu s chrumkavým cícerom

Hľadáte pracovný stôl, ktorý vás nesklame? Krehký, zlatý cícer vylepšuje textúru tohto teplého šalátu - a zabalí ho hlavný proteínový punč. Pridajte obväz inšpirovaný humusom a chrumkavé pita kliny pre extra stredomorský vkus.

Získajte recept: Šalát z ružičkového kelu s chrumkavým cícerom

najlepší korektor na vrásky a tmavé kruhy
Fiesta ružičkový kel so zuhoľnatenou kukuricou a zelenou cibuľkou Fiesta ružičkový kel so zuhoľnatenou kukuricou a zelenou cibuľkou Poďakovanie: Iain Bagwell

Ružičkový kel Slaw so zuhoľnatenou kukuricou a jarabinami

Vymeňte tradičný kapustový šalát za verziu ružičkového kelu hodenú do ľahkého a krémového dresingu avokádo-koriander. Čerešňové paradajky, póry a dymová kukurica osviežujú túto piknikovú klasiku - ale ak nie je sezóna, mrazená sladká kukurica je vynikajúcou náhradou.

Získajte recept: Ružičkový kel Slaw so zuhoľnatenou kukuricou a jarabinami

Šalát Farro a Brusel Šalát Farro a Brusel Poďakovanie: Iain Bagwell

Šalát Farro a Brusel

Talianske farro, semená granátového jablka a ricotta salata tvoria veľký dávkový šalát, ktorý budete chcieť jesť celý týždeň. Výdatný ružičkový kel bohatý na vlákniny absorbuje sladkú šalotkovú zálievku bez toho, aby vädol v chladničke - ale každú porciu si môžete pochutnať a pokropiť ju citrónovou šťavou.

Získajte recept: Šalát Farro a Brusel

aké korenie je podobné tymianu
Bruselský Waldorfský šalát s jablkami, orechmi a kozím syrom Bruselský Waldorfský šalát s jablkami, orechmi a kozím syrom Poďakovanie: Iain Bagwell

Šalát z ružičkového kelu s jablkami, vlašskými orechmi a kozím syrom

Tento riff na príchutiach klasického Waldorfu je oživený ľahkým a krémovým dresingom z gréckeho jogurtu namiesto majonézy. Toastové, nasekané vlašské orechy rozvaľkajte na kolieska kozieho syra a urobte dochucovadlo, ktoré je rovnako chutné ako zábavné.

Získajte recept: Šalát z ružičkového kelu s jablkami, vlašskými orechmi a kozím syrom

Oholené ružičkový kel a kel šalát s dresingom z maku Oholené ružičkový kel a kel šalát s dresingom z maku Poďakovanie: Iain Bagwell

Oholený ružičkový kel a kel šalát s dresingom z maku

Tenko oholený ružičkový kel sa v tomto sladkom superpotravinovom šaláte hodí s listovou kapustou. Vyberte si ostré, koláčové jablko a podľa chuti nahraďte sušené brusnice alebo hrozienka. Mnoho obchodov s potravinami predáva postrúhaný ružičkový kel vo vreciach - ale ak ich nenájdete, urobí to aj mandolína alebo ostrý nôž.

Získajte recept: Oholený ružičkový kel a kel šalát s dresingom z maku