To je to, čo „fitnes“ jedlá robia s vašou stravou

V snahe prilákať fyzicky aktívnych a zdravo orientovaných spotrebiteľov používajú niektoré značky potravín obaly zamerané na fitnes (premýšľajte: bežec s nápisom na prednej strane energetickej tyčinky). Ale namiesto motivovania spotrebiteľov k aktivite môže táto značka fitnes v skutočnosti podkopať úsilie o chudnutie, tvrdí a nová štúdia uverejnené v Časopis marketingového výskumu .

kedy začína daňové obdobie 2019

Autori z Pensylvánskej štátnej univerzity a Technische Universität München (výskumná univerzita v Mníchove) skúmali účinky, ktoré môže mať tento typ značiek, štúdiom stravovacích a pohybových návykov u zdržanlivých jedákov alebo u ľudí, ktorí sa chronicky zaujímajú o svoju telesnú hmotnosť. Zistili, že označovanie potravín ako „vhodné“ spôsobilo, že títo jedáci konzumovali viac, pokiaľ im to jedlo nezakazovalo. Aby toho nebolo málo, títo jedáci tiež znížili svoju fyzickú aktivitu a zjavne považovali „vhodné“ jedlo za náhradu cvičenia, napísali autori .

Štúdia bola trojnásobná a zúčastnilo sa jej viac ako 500 mužov a žien. V prvej fáze bolo účastníkom povedané, aby predstierali, že sú doma a pomáhajú si popoludňajším občerstvením. Dostali občerstvenie buď s označením Fitness, na ktorom je vyobrazený pár bežeckých topánok, alebo Trail Mix. Potom mali osem minút na ochutnanie a hodnotenie produktu a zaznamenali svoje myšlienky do 33-dielneho dotazníka. V druhej fáze bola zmes chodníkov propagovaná ako zdravá pre jednu skupinu a pre druhú bola označená ako „diétne zakázaná“. V tretej fáze dostali účastníci možnosť po jedle občerstvenia cvičiť na stacionárnom bicykli.

Účastníci nielenže zjedli viac občerstvenia s označením Fitness, ale po jeho konzumácii vynaložili aj menej energie - pravdepodobne preto, že cítili, že nie je potrebné cvičiť tak energicky.

Jedlo so sebou? Aj keď jedlá zamerané na fitnes nie sú nevyhnutne zlé, ako také, nemali by sa považovať za náhradu za cvičenie. Venujte pozornosť aj zoznamom ingrediencií - pretože aj tzv 'Zdravé jedlá môže tajne sabotovať vaše stravovacie návyky.