Od profesionálnych kuchárov až po domácich kuchárov sa z času na čas stane každému z nás: Večeru na varnej doske ste nechali príliš dlho a teraz máte na pripálenie horiaci hrniec. Táto obávaná čistiaca úloha zvyčajne znamená veľa drhnutia. Chcete si ušetriť extra mastnotu na lakte? Podľa nasledujúcich pokynov vyčistíte pripálený hrniec, počnúc najšetrnejšou metódou a prepracovať sa. Namiesto toho, aby ste cez noc namočili mydlovú vodu, nechajte biely ocot a trochu pridaného tepla zdvihnúť spálené kúsky. Potom si vezmite náš editorom schválený nástroj na riešenie prilepeného jedla. Pomocou tejto metódy budú vaše hrnce a panvice v krátkom čase vyzerať lesklé a nové.

Skôr ako začnete, dvakrát skontrolujte, z akého materiálu je hrniec alebo panvica vyrobená. Nasledujúce metódy fungujú dobre na nehrdzavejúcej oceli aj na smaltovanej liatine, ale pretože hliník je reaktívny kov, mali by ste na tomto materiáli vynechať octovú techniku. Ak máte do činenia so spálenou liatinovou panvicou, postupujte tu podľa pokynov na čistenie a korenie . Bez ohľadu na to, s akým materiálom narábate, je vždy dobré najskôr začať s najmiernejšou a najmenej abrazívnou čistiacou technikou.

SÚVISIACE: Táto jednoduchá a veľmi častá chyba poškodzuje váš riad

Čo budete potrebovať:

• biely ocot
• Špachtle
• Špongia na čistenie
• Škrabka na panvice (3 doláre, target.com )
• Prášok na pečenie

Ako vyčistiť spálený hrniec:

1. Odmraziť vodou: To je pravda, odmasťovanie nie je iba technikou varenia, ale dá sa použiť aj na čistenie! Pridajte vrstvu vody, aby ste zakryli dno panvice, potom zohrejte na varnej doske. Nechajte vodu dusiť niekoľko minút, potom vypnite oheň a opatrne pomocou špachtle alebo lyžice odstráňte spálené kúsky (špachtľu, ktorú zvyčajne používate s touto panvicou, chyťte tak, aby ste vedeli, že povrch nepoškriabe).

dva. Vyskúšajte to s octom: Ak odmasťovanie vodou nefungovalo, môžete vyskúšať rovnakú techniku ​​s bielym octom na panviciach z nehrdzavejúcej ocele alebo smaltovanej liatiny (tento krok preskočte, ak máte hliníkovú panvicu).

3. Nalepené jedlo zoškrabte: Ak chcete odstrániť nepoddajné pripálené jedlo, siahnite po týchto odolných škrabkách na panvicu vhodných do umývačky riadu (3 doláre, cieľ ). Vyrobené z tvrdého polykarbonátu rýchlo škrabú najtvrdšiu špinu, ale nepoškriabu povrch smaltovaných hrncov alebo panvíc. Môžu vám dokonca umožniť najskôr preskočiť kroky namáčania a odmasťovania panvice.

Štyri. Teraz prejdite na čistenie: Dúfajme, že kroky uvedené vyššie pomohli odstrániť väčšinu jedla a char, ale stále môžu existovať nejaké hnedé sfarbené oblasti. V prípade nehrdzavejúcej ocele a smaltovanej liatiny (nie hliníka) zmiešajte pastu z jedného dielu sódy bikarbóny s jedným dielom teplej vody a odstráňte z neho škvrny.

Úlohy a kroky pri čistení hrncov a panvíc:

• Namočte si panvice. Po dokončení varenia si zvyknite svoje hrnce a panvice nechávať počas jedla namočené v horúcej mydlovej vode. Keď skončí večera, panvica sa bude oveľa ľahšie čistiť.
• Nedrhnite oceľovou vlnou (alebo nožom). Táto brúsna práčka môže poškriabať hrnce a panvice.
• Sledujte svoje varenie. Aby ste predišli spáleniu hrncov a panvíc na prvom mieste (a z dôvodu požiarnej bezpečnosti), neustále sledujte, čo varíte. Miešajte, aby ste sa ubezpečili, že jedlo nepriľne k spodnej časti panvice, a ak je to potrebné, znížte teplotu.
• Neodkladajte to. Krátko po použití sa pokúste panvicu vyčistiť alebo aspoň namočiť (vždy nechajte najskôr mierne vychladnúť). Keď sa uvarené jedlo ochladí, odstráni sa oveľa ťažšie.