Brusnicová omáčka je základom pri stole vďakyvzdania. Ale akonáhle veľké jedlo skončí, pravdepodobne ho budete chcieť znova použiť na niečo trochu iné. Zaujíma vás, čo robiť so zvyškami brusnicovej omáčky? Môže byť použitý v rôznych sladkých i slaných receptoch, ktoré zahŕňajú rôzne predjedlá až po dezert. Môže sa skladovať v chladničke až jeden týždeň alebo zmraziť mesiac alebo dva. Ďalej nájdete naše návrhy na vynikajúce recepty na brusnicové omáčky.

SÚVISIACE : Ak budete na tento deň vďakyvzdania podávať brusnicovú omáčku z konzervy, prečítajte si

Súvisiace položky

Ovsené vločky s brusnicovou omáčkou

Áno, zvyšky brusnicovej omáčky môžete jesť na raňajky (a zaručíme vám, že ich budete milovať). Misa s teplými ovsenými vločkami je pre chuť prázdna bridlica, a preto je k nej perfektne doplnená koláčová brusnicová omáčka. V skutočnosti sme sa inšpirovali našimi pečenými ovsenými vločkami s brusnicami a mandľami. Jednoducho po lyžičkách položte zvyšky brusnicovej omáčky na krémový ovos. Bolo by to tiež skvelé na vrchole palaciniek alebo vaflí.

Tekvicová zmrzlina bez zmrzliny s brusnicovo-malinovým kompótom

Ak do dezertu pridáte koláčovú príchuť, je to skvelý spôsob, ako zabrániť tomu, aby bol záludne sladký. Preto máme radi lyžicu zvyškov brusnicovej omáčky na vanilkovej zmrzline (alebo na želatíne alebo sorbete), aby ste dosiahli najjednoduchší a najuspokojivejší dezert, ktorý budete v túto sviatočnú sezónu jesť. Jediným chutnejším dezertom je naša tekvicová zmrzlina No-Churn s (zvyškom) brusnicovo-malinového kompótu.

Korenené koláče s hriankami z brusníc

Tieto sladké dobroty sú odrastenou verziou tých super sladkých raňajkových pečiv, ktoré ste ako dieťa milovali. Namiesto varenia sušených brusníc s marmeládou a korením, choďte do toho a pred pečením cesto natrite zvyškom brusnicovej omáčky. Je to perfektné sústo na raňajky ráno po jedle.

Brusnicovo-brusnicová omáčka

Tu sa vaše zvyšky brusníc miešajú s brusnicami, ich karmínovo sfarbeným škandinávskym bratrancom. Ak vám nezostane celé kilo brusníc, nebojte sa. Tento recept je zhovievavý, ale urobte všetko pre to, aby ste redukovali ostatné ingrediencie v podobnom pomere.

Tartaletky Cranberry Ganache

Tu použijete zvyšky brusníc alebo brusnicovú omáčku na vytvorenie náplne lahodného dezertu o veľkosti sústa. V druhom kroku jednoducho preskočte cukor navyše a omáčku pred použitím na naplnenie koláčov vyduste. Pridajte čokoládu a polevy, nechajte vychladnúť a máte tu efektnú malú 10-minútovú pochúťku.

Pečené brie s brusnicovou omáčkou

Koláčové brusnice sa výborne spájajú so smotanovým syrom brie alebo camembert. Zvyšok brusnicovej omáčky jednoducho po lyžici zalejte lyžicou brie. Navrch dáme nakrájané toastové pekanové orechy a ozdobíme čerstvým rozmarínom. Podávame teplé s toastovým chlebom, ako v našom Pečenom Brie s brusnicovým kompótom a pekanovými orechmi, aby ste si vychutnali predjedlo.

Brusnice a slivky chutia s portským

Toto ochutenie z brusníc a sliviek je ideálne na rozmazanie vašich zvyšných morčacích sendvičov, ktoré sa podávajú na grile z bravčového kotleta, zemiakovej kaše alebo pokvapkané vanilkovou zmrzlinou. Ak používate zvyšky brusnicovej omáčky, rozrežte cukor v recepte na polovicu, aby ste nepresiahli sladkosť.

Divoká ryža a hubový pilaf s brusnicami

Či už dávate prednosť čerstvému ​​alebo z plechovky, tento divoký ryžový a hubový pilaf je vynikajúcim spôsobom, ako využiť svoju zvyškovú brusnicovú omáčku. Vôňa šampiňónov a cibule sa dokonale spája s brusnicami sladkými. Je to aj vegetariánske.

kde si môžem kúpiť nádoby na prípravu jedla

Cranberry Ricotta Cake

Tu skombinujete čerstvé brusnice s maslom, cukrom a syrom ricotta ako vynikajúci dezert. Najlepšie na tom je, že sa tento koláč nedá ľahko upiecť a je pravdepodobné, že všetky ingrediencie máte pravdepodobne v špajzi.