- 5hviezdne hodnoty: 0
- 4hviezdne hodnoty: 0
- 3hviezdne hodnoty: jeden
- dvahviezdne hodnoty: 0
- jedenhviezdne hodnoty: 0
- 1 Hodnotenie
- 1 recenzia
Toto jedlo z jedného hrnca je špičková útulnosť.
Galéria
Bravčové kotlety a fazuľa na panvici Poďakovanie: Greg DuPreeSúhrnný test receptov
praktické: 20 minút celkom: 30 minút Počet porcií: 4 Informácie o výžive Preskočiť na ReceptToto jedlo z jedného hrnca s bravčovými kotletami opečenými do zlatista a zasadenými do aromatických fazúľ cannellini je inšpirované francúzskym cassouletom. Cassoulet, klasické jedlo vyrobené z bielej fazule a rôznych druhov mäsa, môže trvať niekoľko dní, kým sa pripraví (doslova) kvôli jeho rôznym komponentom. Toto jedlo si požičiava fazuľu a útulnosť a robí to uskutočniteľné cez týždeň. Zamilujete si aj to, že si oholíte trochu času na prípravu drvením ochutených krutónov, ktoré pred podávaním posypete, čo je šikovný trik, ktorý vás ušetrí od opekania strúhanky na polevu.
najlepší korektor na fialové kruhy pod očami
Ingrediencie
Kontrolný zoznam zložiek- 1 šálka ochutených krutónov (z 5-oz. bal.)
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 4 vykostené, v strede vykrojené bravčové kotlety (každá s hrúbkou 6 až 7 uncí a hrúbkou 1 palca)
- 1 ¼ čajovej lyžičky kóšer soli, rozdelená
- 1 šálka nadrobno nakrájanej žltej cibule (z 1 cibule)
- 2 stredné mrkvy, pozdĺžne rozpolené a priečne nakrájané na tenké plátky (asi 1 šálka)
- 1 polievková lyžica čerstvej šalvie nakrájanej na tenké plátky
- 1 lyžica mletého cesnaku (z 3 strúčikov)
- 2 15,5 oz. konzervy fazule cannellini, scedené a opláchnuté
- 1 šálka kuracieho vývaru s nižším obsahom sodíka
Kontrolný zoznam pokynov Inštrukcie
- Krok 1
Predhrejte rúru na 375 ° F. Vložte krutóny do vrecka so zipsom a rozdrvte valčekom, kým sa nevytvoria hrubé omrvinky.
- Krok 2
Rozohrejte olej na 12-palcovej panvici vhodnej do rúry na stredne vysokú. Bravčové kotlety osušíme a ochutíme ½ lyžičky soli. Pridajte bravčové mäso na panvicu; nerušene varte, raz otočte, kým z oboch strán jemne nezhnedne, asi 3 minúty z každej strany. Preložíme na tanier.
- Krok 3
Pridajte cibuľu a mrkvu na panvicu. Varte na strednom stupni za častého miešania, kým cibuľa nezmäkne a nezačne hnednúť, asi 6 minút. Pridajte šalviu a cesnak; varte za stáleho miešania, kým nezavonia, asi 30 sekúnd. Vmiešajte fazuľu, vývar a zvyšné 3/4 lyžičky soli
- Krok 4
Bravčové kotlety vložíme do fazuľovej zmesi. Pečte, kým teplomer vložený do najhrubšej časti bravčových rezňov nezaznamená 145 °F, 8 až 12 minút. Okolo bravčových rezňov posypte krutónové omrvinky.
najlepšie umývanie tváre pre veľmi citlivú pokožku