Nie je žiadnym tajomstvom, že avokádo je a dôležitou zložkou guacamole a vytvorte skvelý toastový toper, ale s týmto všestranným zeleným ovocím môžete urobiť oveľa viac. Páči sa mi to cícer alebo zemiaky , avokádo sa môže podávať v mnohých rôznych formách a funguje dobre v rôznych textúrach. Na rozdiel od vyššie uvedených základných potravín je však avokádo dosť nestále – jeden deň je príliš nezrelé na použitie a na druhý deň je z neho prakticky hromada kaše.

Keďže avokádo môže byť obzvlášť zložité, je vždy dobré mať recept (alebo dva), na ktorý by mohlo prospieť nejaké nakrájané, rozdrvené alebo zmiešané avo. Týmto spôsobom sa už nikdy nebudete musieť báť, že vyhodíte ďalšie prezreté avokádo do koša. Máte avokádo, ktoré neprežije burgerovú noc? Rozdrvte ho na hotovú placku pre inú textúru. Chcete pridať avokádo na raňajky? Zmiešajte ho s prísadami, ako je banán, mrazené mango a kakaový prášok sa stane základom plniaceho smoothie .

SÚVISIACE: 15 jednoduchých avokádových receptov, ktoré sú lahodne zdravé

Okrem toho, že je avokádo neuveriteľne všestranné, je to často nazývané superpotravina nabité zdravými tukmi (ktoré sú dobré pre vaše srdce) a ďalšie kľúčové živiny, ktoré môžu zlepšiť vaše celkové zdravie. Oni majú viac draslíka ako banány (áno, naozaj!) a sú bohaté na zasycujúca vláknina . Sú tiež solídnym zdrojom antioxidanty ktoré sú skvelé pre vašu pokožku, vlasy a nechty a môže pomôcť predchádzať určitým typom rakoviny .

Pokračujte v čítaní a zistite, ako môžete svoje jedlá posunúť na vyššiu úroveň vďaka podpore z avokáda, ktoré sú zdravé pre srdce.

Súvisiace položky

jeden Pridajte ich do misky na obilie

Keď nabudúce dáte dokopy misku na obilie pre domácich majstrov, v ktorej použijete zvyšky ryže, fazule, zeleniny a čohokoľvek iného, ​​čo sa vám môže v chladničke povaľovať, oživte to celé tým, že na vrch prihodíte plátky čerstvého avokáda. Zelená superpotravina nielenže dodá vašej miske neodolateľnú hladkú textúru, ako je to v prípade tohto jedla, ale dodá vám aj poriadnu dávku vlákniny, ktorá vás zasýti.

dva Rozmačkáme ich na burgeri

Všetci vieme, že roztlačené avokádo dobre funguje na hriankach a hranolkách (à la guacamole), ale je to aj výdatná poleva na burger. Nie ste presvedčení? V tomto recepte rozdrvené avokádo (zmiešané s čerstvou limetkovou šťavou, soľou a korením) prináša odvážnu, no známu chuť a textúru inak nezaujímavému morčaciemu burgeru.

Nie ste fanúšikom morčacích hamburgerov? Avokádo sa dobre hodí aj k hovädzím hamburgerom a je tiež perfektným vrchnákom na karbonátky bez mäsa.

SÚVISIACE: Ako nakrájať avokádo ako profesionál

3 Hoďte ich do výdatného šalátu

Iste, avokádo v šaláte Cobb nie je žiadnou novinkou, ale zelené ovocie má silu zabrať akýkoľvek misa zelených na ďalšiu úroveň. V tomto šaláte dodávajú kúsky avokáda krémovitosť a zemitú chuť repe, zemiakom, drveným feniklovým semienkam a ďalším.

4 Urobte si výživný dresing

Rovnako dobre funguje aj avokádo na váš šalát ako oni v tvoj šalát. Tento šalát je zakončený bohatým a zdravým dresingom, ktorý obsahuje avokádový základ zmiešaný s parmezánom, jogurtom, citrónovou šťavou a ďalšími. Ak hľadáte spôsob, ako pridať do svojho života viac zdravých tukov, toto je jednoduchý (a chutný!) spôsob, ako to urobiť.

5 Vyskúšajte ich na sendviči

Či sa nám to páči alebo nie, zdá sa, že šalát a paradajky kradnú pozornosť, pokiaľ ide o prísady do sendvičov, ale my sme tu, aby sme tvrdili, že avokádo je rovnako dobré (ak nie lepšie) ako toto duo. V tomto sendviči s otvorenou tvárou je napríklad šalát a paradajka a tekuté vajce a slané prosciutto sú namiesto toho povzbudivé z nakrájaného avokáda.

6 Rozmixujte ich do smoothie

Keďže avokádo má neutrálnu chuť, je ideálnym základom smoothie. Po zmiešaní je avokádo krémovejšie ako kedykoľvek predtým a môže dať šancu iným ingredienciám zažiariť. V tomto nápoji avokádo pôsobí ako kotva pre špenát, jablko a trochu jablkovej šťavy.

7 Použite ich na šľahanie zdravého dezertu

Verte či nie, avokádo funguje naozaj dobre v dezertoch. V tomto recepte sa zamatové ovocie kombinuje s typickými prísadami na sušienky – ako je tmavá čokoláda, kakaový prášok a datle – aby vznikli super jemné sušienky. Brownies sú potom poliate zmiešanou polevou na báze avokáda, ktorá obsahuje aj javorový sirup a surový kakaový prášok.

SÚVISIACE: 4 šialene šikovné spôsoby, ako jesť avokádo

8 Nechajte ich zažiariť v čokoládových hľuzovkách

Avokádo a čokoláda sa opäť stretávajú v tomto recepte na čokoládové hľuzovky, z ktorých by bol skvelý sviatočný dezert. Zatiaľ čo avokádo má svoju vlastnú chuť, tieto hľuzovky nie chutí ako avokádo. Namiesto toho sa môžu pochváliť bohatou čokoládovou chuťou, ktorú si zamilujú aj čokoládoví snobi. Hľuzovky zrolujte v jemne nasekanej alebo rozomletej poleve podľa vlastného výberu (ako pražené solené mandle alebo posýpky), aby ste ich prispôsobili.