Huby shiitake sa stali MVP počas jedla – sú nabité živinami a majú skvelú mäsitú štruktúru, ktorá z nich robí dokonalú náhradu mäsa v mnohých jedlách. Či už používate čerstvé alebo sušené huby shiitake – alebo hľadáte skvelé recepty na polievku shiitake alebo cestoviny, máme pre vás všetko.

Recepty na cestoviny s hubami Shiitake

Súvisiace položky

Shiitake Carbonara

Jemné huby shiitake dodávajú tomuto klasickému cestovinovému jedlu extra nádych zemitosti – a krásne sa spájajú so slanou pancettou.

Škrupiny plnené špenátom z divokých húb

Plnka z ricotty, húb a špenátu je dekadentná v škrupinách - ale rovnako chutná by bola podávaná zabalená v rezancoch lasagne.

najlepší čas roka na kúpu chladničky

Pappardelle s hovädzím mäsom a hubovým ragú

Výdatné huby shiitake sú perfektnou prílohou pre pomaly dusené hovädzie mäso na túto zimnú večeru.

SÚVISIACE: 4 prekvapivé protizápalové potraviny

Recepty na vyprážanie z húb Shiitake

Súvisiace položky

Žerucha so zázvorom a shiitake

Žerucha a zázvor dodajú ľahkú prílohu z húb shiitake navyše.

Šampiňóny a Soba Stir Fry

Pikantná omáčka na báze arašidov je dokonalým zakončením receptu na praženicu z húb shiitake.

Červená ryža Stir Fry

Vylepšený recept na praženicu obsahuje zeleninu nabitú živinami, huby shiitake a červenú ryžu.

Tofu a šampiňóny

Rastlinná variácia pikantného thajského jedla obsahuje namiesto mäsa huby a tofu.

Jedlá z hubovej polievky Shiitake

Súvisiace položky

Krémová hubová polievka

Cremini a huby shiitake dodávajú bohatosť ľahkej polievke, ktorá sa pripraví za menej ako hodinu.

Hubová polievka Wonton

Urobte si svoj vlastný vegetariánsky vhodný wontons je jednoduchšie, než by ste si mysleli – a táto rastlinná verzia klasickej čínskej polievky je perfektným zimným jedlom.

Polievka Shiitake Udon

Táto polievka shiitake je ideálna pre vyberavých jedákov – môžete si postaviť vlastnú misku a vynechať papriku, cibuľovú cibuľku alebo iné ingrediencie.

Rýchla horúca a kyslá polievka

Chuťový nádych klasickej čínskej polievky môžete dostať na svoj stôl za niečo vyše pol hodiny.

Hubová pórová polievka s rezancami Soba

Táto jednoduchá polievka obsahuje čerstvé aj sušené huby a veľa soba rezancov.

Hubová polievka Farro

Použite zmes húb (vrátane húb shiitake), aby ste dodali tejto chutnej vegánskej polievke extra komplexnosť.

Recepty na brunch z húb Shiitake

Súvisiace položky

Palacinka suflé s miso hubami

Miso dodáva hubám na vrchu tejto elegantnej placky extra umami príchuť.

Obrie Latke so zeleňou a hubami

Väčšie je lepšie pre toto masívne latke - najmä keď je na vrchu s restovanou zeleninou a šampiňónmi a kúskami kyslej smotany.

Shiitake slanina

Táto alternatíva slaniny bez mäsa je skvelá sama o sebe alebo vo vegetariánskom BLT.

Huby, kel a čedar Frittata

Frittaty sa hodia na neskoré raňajky alebo večeru – a táto verzia obsahuje super jedlá ako kel a huby shiitake.

Divoké huby, špenát a gruyere suflé

Suflé majú povesť toho, že sa ťažko pripravujú, ale trikom, ako dosiahnuť správny recept na huby shiitake, je šľahanie vaječných bielkov, kým nezostanú pevné – a dostať jedlo do rúry rýchlo, kým stratí objem.

Recepty na pizzu s hubami Shiitake

Súvisiace položky

Hubová pizza s kozím syrom

Pikantný kozí syr je perfektným párom pre chutnú pizzu – nevyžaduje sa žiadna paradajková omáčka.

ako nastaviť nastavenie stola

Pizza s kapustou a hubami

Minimalizujte potrebu jedla s touto chutnou pizzou shiitake – všetky ingrediencie sa varia postupne na tej istej panvici, ktorá je odolná voči rúre.

Hubová pizza

Huby shiitake a červená cibuľa dodávajú chuť ľahko pripraviteľnému receptu na pečivo.

koľko dám sprepitné za farbu vlasov

Sendviče s hubami Shiitake

Súvisiace položky

Chrumkavé sendviče s hubami Reuben

Huby sú dokonalou náhradou mäsa – v tomto Reuben, ktorý je vhodný pre vegetariánov, vám nebude chýbať ani konzervované hovädzie mäso.

Vegetariánska BLT so slaninou Shiitake

Huby shiitake hviezdy na vegetariánskom kúsku klasickej BLT – slanina shiitake je šikovnou rastlinnou alternatívou k mäsitej klasike.

Hlavné jedlá z húb Shiitake

Súvisiace položky

Hubové zemiakové Enchiladas

Hľadáte vegetariánske hlavné jedlo, ktoré budú zbožňovať aj vaši milovníci mäsa? Tento recept na hubovú enchiladu sa môže hodiť.

Hubové kukuričné ​​tacos

Huby a kukurica sú hviezdami tohto chutného hlavného jedla shiitake.

Marinované kura v jogurte so šampiňónmi a sladkými zemiakmi

Ak hľadáte chutné recepty z húb shiitake s kuracím mäsom, toto chutné jedlo so smotanovou jogurtovou marinádou a sladkými zemiakmi sa hodí.

Koláč s pórom, hubami a hráškom

Klasika v oblasti pohodlného jedla, kotlíkový koláč získava rastlinný nádych výmenou štandardného mäsa za hromadu húb.

Halibut, huby a kebab s cibuľou na hnedej ryži s pikantnou koriandrovou omáčkou

Pikantná koriandrová omáčka je dokonalou fóliou ku kebabu shiitake a halibuta.

SÚVISIACE: 16 jednoduchých príloh ku kebabom

Glazovaná treska so špargľou a hubami

Táto večera vyzerá zdanlivo ťažko – ale treska, špargľa a huby sa dajú dokopy za menej ako pol hodiny.

Krémová polenta s hubami a baby greeny

Zhnednutie húb (obe huby cremini aj shiitake) im pomáha dodať hlbšiu, karamelizovanú chuť, ktorá vyvažuje maslovitú polentu.