Varenie steaku alebo hamburgerov na panvici na grile je to najlepšie z oboch svetov. Ak chcete začať, ste vonku (nemusíte zapínať dymový hlásič alebo prskať olej do celej kuchyne) a získate lahodnú dymovú príchuť - podstatnú chuť leta. Použitím panvice však získate na mäse lepšiu kôrku, pretože namiesto grilovacích roštov ponúka rovnomerný povrch na varenie. Liatinová panvica zachytáva aj všetky kvapky mäsa, ktoré zvyčajne odkvapkávajú do ohňa a spôsobujú nepríjemné vzplanutia. Placky a steaky budú vo vnútri šťavnatejšie a zvonka ostré, čo je náš obľúbený spôsob, ako si ich vychutnať. Nezabudnite na raňajky: Ako inak môžete na otvorenom ohni pražiť vajcia a hash hnedé?

Zaujíma vás, ako začať? Dobrá správa: na grile môžete uvariť akýkoľvek bežný liatinový recept. To je pravda: nadýchaný čučoriedkový kukuričný chlieb so super chrumkavými okrajmi, chrumkavé tacos z kuracej kože, zuhoľnatené paradajky a papriky, obrovské sušienky z panvice, ktoré pretekajú roztopenou čokoládou a dokonca aj domáce anglické muffiny, rovnako dobre fungujú v panvici na grile aj v interiéroch. Ak recept vyžaduje čas v rúre, stačí zatvoriť veko a spustiť časovač. Odporúčame vyskúšať aj pizzu - či už na raňajky s vajíčkom alebo na večeru s omáčkou, syrom a brokolicou. Získate dokonale zlatistú kôrku, melónový syr a dymovú príchuť, ale všetko je postavené priamo vo vnútri panvice. Verte nám, keď hovoríme, že na vašich hostí urobí dojem.