Prezrite si recepty na vegánske paradajkové polievky, recepty na zemiakové polievky, recepty na tekvicové polievky, recepty na brokolicové polievky a ďalšie nápady na zdravé bezmäsité večere s použitím sezónnej zeleniny.
Nemusíte byť vegán alebo vegetarián, aby ste na tanier dostali viac bielkovín z rastlinných zdrojov bielkovín. Orechy, semienka, strukoviny, dokonca aj zelenina má viac bielkovín, ako si myslíte.
Tu je návod, ako pripraviť recept Jane Goodall na karfiolové tacos s tekvicovými semienkami.
Prečo všetci hovoria o banánových kvetoch? Tento vločkovitý kvet, ktorý sa nachádza na banánoch, napodobňuje vločkovitú štruktúru čerstvých rýb, vďaka čomu sú ideálnou vegánskou výmenou za rybie tacos, praženicu, kari, šaláty a ďalšie.