Samantha Leffler, hlavná redaktorka potravín na RealSimple.com Ak máte v chladničke alebo mrazničke nejaké mleté hovädzie mäso, možno by ste sa mali pozrieť na štítok. Podľa Úradu pre bezpečnosť a inšpekciu potravín Ministerstva poľnohospodárstva USA, Interstate Meat Dist. Inc. je odvolávanie viac ako 28 000 libier produktov z mletého hovädzieho mäsa E. coli obavy.
Značka so sídlom v Oregone iniciovala sťahovanie 6. januára a uvádza, že sa to dotklo približne 28 356 libier produktov z mletého hovädzieho mäsa. Položky boli vyrobené 20. decembra 2021 a všetky nesú číslo prevádzky „EST. 965' vo vnútri značky kontroly USDA alebo vytlačené vedľa časovej pečiatky a dátumu spotreby alebo zmrazenia do.
Okrem toho boli položky odoslané do maloobchodných miest v Arizone, Kalifornii, Nevade, Oregone, Utahu, Washingtone a Wyomingu a predávali sa za populárnych reťazce obchodov s potravinami vrátane Albertsons a Walmart.
Balenie surového mletého hovädzieho mäsa na žltom podklade + odvolanie Poďakovanie: Vladimir MironovSÚVISIACE: 7 jednoduchých spôsobov, ako sa vyhnúť otrave jedlom
Kompletný zoznam stiahnutých produktov je uvedený nižšie. Pre obrázky balenia kliknite tu .
- WinCo, čerstvá MELENÁ Sviečkovica 90 % CHUDÁ – 10 % TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 18:37 až 18:48 L3, 1.11.2022
- Walmart, VŠETKO PRÍRODNÉ Mleté HOVÄDZIE MÄSO 90 % CHUDOBNÉ 10 % TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 18:49 až 19:18 L3, 1.11.2022
- WinCo, čerstvé MLETÉ HOVÄDZIE 93% CHUDÉ - 7% TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 19:19 až 21:14 L3, použitie/zmrazenie do 11.11.22
- Kroger, Kroger MLETÉ HOVÄDZIE 93% CHUDÉ 7% TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 19:19 až 21:14 L3, použitie/zmrazenie do 11.11.22
- Albertsons, Signature Farms MLETÉ HOVÄDZIE 93 % CHUDÉ/ 7 % TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 19:19 až 21:14 L3, použitie/zmrazenie do 11.11.22
- Walmart, VŠETKO PRÍRODNÉ CHUDÉ MLETÉ HOVÄDZIE 93 % CHUDÉ 7 % TUKU, 16 oz. (1 lb.) jelca, 21:15 až 22:42 L3, 1.11.2022
- Walmart, VŠETKO PRÍRODNÉ CHUDÉ MLETÉ HOVÄDZIE 93 % CHUDÉ 7 % TUKU, 48 oz. (3 lb.) jelca, 18:15 až 21:18 L1, 1.11.2022
- Win-Co, čerstvé MLETÉ HOVÄDZIE 93% CHUDÉ - 7% TUKU, 48 oz. (3 lb.) jelca, 18:15 až 21:18 L1, 1.11.2022
- Kroger, MLETÉ HOVÄDZIE 93% CHUDÉ 7% TUKU, 48 oz. (3 lb.) jelca, 18:15 až 21:18 L1, 1.11.2022
- Albertsons, Signature Farms MLETÉ HOVÄDZIE 93 % CHUDOBNÉ 7 % TUKU, 48 oz. (3 lb.) jelca, 18:15 až 21:18 L1, 1.11.2022
- Walmart, VŠETKO PRÍRODNÉ CHUDÉ MLETÉ HOVÄDZIE 93 % CHUDÉ 7 % TUKU, 48 oz. (3 lb.) jelca, 21:00 až 22:19 L2, 1.11.2022
Ak máte niektorý z vyššie uvedených produktov v chladničke alebo mrazničke, USDA hovorí, že by sa nemali konzumovať. Namiesto toho by sa tieto položky mali okamžite vyhodiť alebo vrátiť na miesto nákupu.
SÚVISIACE: Stiahnutie celej cibule kvôli obavám zo salmonely sa rozširuje o ďalšie produkty
Problém kontaminácie bol nahlásený úradu FSIS po zakúpení maloobchodného balenia mletého hovädzieho mäsa a predložení do laboratória tretej strany na mikrobiologickú analýzu. Táto vzorka bola pozitívna na E. coli, a keď úrad FSIS posúdil akreditáciu a metodiku laboratória, zistil, že výsledky sú použiteľné.
E. coli je potenciálne smrteľná baktéria, ktorá môže spôsobiť dehydratáciu, krvavú hnačku a brušné kŕče. Symptómy sa zvyčajne objavia medzi dvoma až ôsmimi dňami po tom, čo bola osoba vystavená E. coli, a väčšina ľudí sa zvyčajne zotaví do týždňa. U niektorých ľudí, ktorí prídu do kontaktu s E. coli, sa však môže vyvinúť typ zlyhania obličiek nazývaný hemolyticko-uremický syndróm. Tento stav môže postihnúť ľudí v akomkoľvek veku, no najčastejšie sa vyskytuje u detí mladších ako päť rokov a starších ľudí. Vyznačuje sa ľahkou tvorbou modrín, bledosťou a zníženým vylučovaním moču.
Každý, kto sa obáva choroby, by sa mal obrátiť na poskytovateľa zdravotnej starostlivosti a ak pociťujete príznaky HUS, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
SÚVISIACE: Toto je zložka, ktorá vám s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobí otravu jedlom, uvádza správa CDC
Spotrebitelia s otázkami o stiahnutí môžu kontaktovať Interstate Meat Dist., Inc., na čísle (503) 656-6168.
Toto stiahnutie prichádza menej ako dva mesiace po CDC skúmali prepuknutie E. coli spojené s baby špenátom ochorelo 10 ľudí a asi mesiac potom viac ako dva milióny libier bravčových výrobkov bolo stiahnutých z trhu kvôli obavám z Listérie.
