Moderné domy sú až po okraj naplnené elektronikou, spotrebičmi a pomôckami, od jednoduchých budíkov a pomalých sporákov až po sofistikované zariadenia, ako napríklad Amazon Echo alebo Instant Pot. Či už stojíte proti pultu alebo celému suterénu nabitému výrobkami, treba sa čudovať, nie je tam niečo iné, na čo by som všetky tieto veci mohol použiť ?
Na to sme sa rozhodli odpovedať v tohtotýždňovej epizóde Hit or Myth. Radi sa hráme s najnovšími kuchynskými nástrojmi, ale je len málo vecí lepších ako objaviť nové využitie pre predmet alebo pomôcku, ktorú už vlastníme. Napokon, absolútne najlepšie spotrebiče tam vonku dokážu zvládnuť množstvo rôznych úloh - spomenuli sme naša afinita k Instant Potu ? Tu testujeme kuchynské výrobky, aby sme zistili, aké funkcie môžu pridať do svojho životopisu.
Môžete variť sendvič na grile so syrom pomocou žehličky?
Áno, tento typ žehličky - ten, ktorý používate na vyhladenie vrások z pracovného šatníka. Tento sa javil ako hlúpy a nie vážny trik, kým sa Ananda nepodelila s tým, že tento trik skutočne vyskúšala vo chvíli zúfalstva pri štúdiu na vysokej škole v zahraničí. ( Chuť na grilovaný syr nie je vtip! )
Chlieb sme si natreli maslom, zabalili ho do amerického syra a zabalili sme sendvič do fólie, aby nám syr nezničil železo. Po niekoľkých minútach žehlenia na stredne vysokej teplote z každej strany (pomocou nastavenia bavlna - ľan) sme rozbalili fóliu a vytiahli sendvič. Boli sme šokovaní, ako dobre to funguje. Iste, syr mohol byť mastnejší a chlieb mohol byť toastovejší, ale my sme tie sendviče zhltli. Ak uviaznete na pustom ostrove (alebo v hotelovej izbe) a potrebujete grilovaný syr, určite to urobí žehlička.
Môžete si pripraviť slaninu vo vaflovači?
Je to taký chytrý nápad. Ak to v našom teste prejde, znamená to svoju slaninu môžete uvariť dvakrát rýchlejšie , pretože ho varíte z oboch strán naraz. Na rošty predhriatej vaflovej žehličky sme postavili niekoľko kúskov slaniny a zavreli veko. Po zmene svetla, aby sme zistili, že čas vypršal, sme veľmi opatrne vybrali slaninu z horúcich roštov a vyskúšali sme ju.
Tento hack fackuje. Slanina bola chrumkavá, chrumkavá a plná chutí. Nepovedal by som, že to všetko fungovalo oveľa rýchlejšie, ale bolo to nepochybne ľahké. Jedným z rád by však bolo vyskúšať túto metódu iba vo vaflovom žehličke s odnímateľnými mriežkami na varenie. Vyčistenie by bolo nočnou morou, ak by ste tanieriky nemohli vysunúť a umyť.
Žite svoj najlepší život sledovaním svojho varenia slaniny s vaflovým cestom - je tu niečo príjemnejšie zhovievavejšie ako vafle varené na slaninovom tuku?
Môžete variť polievku v mixéri s vysokým výkonom?
Nemyslíme iba zmes polievkových prísad. Myslíme uvariť —Nájdete dovnútra, dostatočne zahrejte, aby slúžil v horúcej vode. Zdá sa, že ak používate vysoko výkonný mixér ( ako Vitamix ) po dobu piatich minút alebo dlhšie, čepele vytvoria dostatočné trenie na zahriatie toho, čo je vo vnútri. Vydali sme sa na prípravu paradajkovej bazalkovej polievky a do mixéra sme pridali surový cesnak, cibuľu, paradajky z konzervy a bylinky. Zmes sme spracovávali päť minút a keď sme zložili veko, bola skutočne super zaparená. Aj keď bol cesnak stále trochu surový a štipľavý, polievka sa varila. Hit. Nabudúce to skúsime s jemnejšími prísadami (prečítajte si: žiadny surový cesnak). Napriek tomu ide o trik, ktorý mení hru. A pokiaľ používate pevný vysoko výkonný mixér, je to úplne bezpečné. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponzorované'> celá stránka na ich webe venovaná príprave horúcich polievok !
