- 5hviezdne hodnoty: 3
- 4hviezdne hodnoty: 0
- 3hviezdne hodnoty: 0
- dvahviezdne hodnoty: 0
- jedenhviezdne hodnoty: 0
- 3 hodnotenia
- 3 recenzie
Základné potraviny supermarketov sa spoja, aby vytvorili túto hlboko ochutenú polievku.
môžete zmraziť domácu brusnicovú omáčku
Galéria
Kuracia polievka Salsa Verde Poďakovanie: Victor ProtasioSúhrnný test receptov
praktické: 35 minút celkom: 35 minút Počet porcií: 4 Informácie o výžive Preskočiť na ReceptTáto dušu uspokojujúca kuracia polievka, inšpirovaná posole, tradičným mexickým gulášom, sa dá dokopy asi za pol hodinu vďaka kuraciemu vývaru, plechovkám fazule pinto a hominy a tégliku salsy z tomatillo, aka salsa verde. Všetko sa to rýchlo podusí spolu s kuracími stehnami a cibuľou, kým sa získa hrsť koriandra a limetová šťava pre jas. Doplňte to, ako chcete; milujeme kocky avokáda a drvené tortilla chipsy.
Ingrediencie
Kontrolný zoznam zložiek- 1 lyžica repkového oleja
- 1 libra vykostených kuracích stehien bez kože, nakrájané na 1 palec. kusov
- 1 šálka nakrájanej bielej cibule (z 1 cibule)
- 3 šálky nesoleného kuracieho vývaru
- 1 15 oz. fazuľa z konzervy bez pridania soli, scedená a prepláchnutá
- 1 15 oz. môže biela hominy, vyčerpaná a opláchnutá
- 1 šálka zaváranej salsy verde
- ½ nakrájaného čerstvého koriandra, rozdeleného
- 1 polievková lyžica čerstvej limetkovej šťavy (z 1 limetky)
- 1 avokádo, nakrájané
- drvené tortilla chipsy, na servírovanie (voliteľné)
Kontrolný zoznam pokynov Inštrukcie
- Krok 1
Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú až vysokú úroveň. Pridajte kurča a cibuľu; varte za častého miešania, kým kura nie je uvarené, nezačne mierne hnednúť a šťava sa väčšinou odparí, 8 až 10 minút.
- Krok 2
Primiešame vývar, fazuľu, hominy a salsu verde. Zmes priveďte do varu na stredne vysoký až vysoký stupeň. Znížte teplotu na strednú úroveň a varte, kým nebude horúca, asi 5 minút. Vmiešajte ¼ šálky nasekaného koriandra a limetkovej šťavy. Podávajte v miskách s avokádom, zvyšnou ¼ šálky koriandra a ak chcete, tortilla chipsy.
rastliny, ktoré nevyžadujú slnečné svetlo