Keď sme si mysleli, že už viac nemôžeme milovať smoothie, spoznali sme v bloku tieto nové deti. Nerobte ma zle: v mojich raňajkových smoothies ma nikdy neomrzí klasické čerstvé ovocie a zelenina, ako sú jahody, mrazené banány alebo špenát, ale tieto nové superpotraviny majú niektoré silné zdravotné výhody a chutia tak dobre, ako vyzerajú. Ak hľadáte nové nápady na prísady, ktoré sa dokonale hodia k ovociu, jogurtu, mandľovému mlieku a ďalším, ste na správnom mieste.

Baobab

Plody baobabu sú veľké, tvrdé struky plnené ovocnou dužinou a semenami. Má lahodnú citrusovú chuť s tónmi hrušky, pudingu a vanilky. Baobab, ktorý je považovaný za jednu z najdôležitejších superplodov v Afrike, je už po stáročia súčasťou tradičnej stravy. Prebiotické superovocie obsahujú veľa vlákniny, vápnika, horčíka, draslíka, vitamínu C a dostatok antioxidantov.

Kúpiť : 20 dolárov, amazon.com

Lucuma

Lucuma je exotické juhoamerické super ovocie s lahodnou chuťou medzi javorovým sirupom a citrusmi. Je to tuhý zdroj vlákniny a draslíka, ako aj množstvo ďalších živín, ako je železo, zinok, vápnik a antioxidanty. Svojou jedinečnou sladkou chuťou je tradične používaný ako nová príchuť dezertov a zmrzlín, ale dobre funguje aj v ovocných smoothies.

Kúpiť : 14 dolárov, amazon.com

Yacon sirup

Jedná sa o sirup svetlej jantárovej farby s jemnou, sladkou kvetinovou chuťou. Yacon je koreň pôvodný v Andách v Peru a Bolívii, tiež známy ako peruánske mleté ​​jablko alebo slnečnica. Chutí sladko ako med, ale má 0 gramov cukru a má veľmi nízky glykemický index. A ako prebiotikum pomáha Yacon pri podpore zdravia gastrointestinálneho traktu a pri udržiavaní optimálneho rastu a rovnováhy prospešných baktérií.

Kúpiť : 28 dolárov, amazon.com

Macqui Bobule

Bobule Maqui si dlho uctievali pôvodní obyvatelia Mapuche, stredného a južného Čile. Mapuche pripísali svoju silu, zdravie a dlhovekosť tomuto malému fialovočiernemu bobuľke, ktorá sršala sladkou a zrelou ovocnou chuťou. Je to vynikajúci zdroj vitamínu C a množstvo antioxidantov, ktoré je potrebné naštartovať.

Kúpiť : 19 dolárov, amazon.com

Spirulina

Jedná sa o špirálovité zelené mikroriasy. Jedna z najvýživnejších známych superpotravín obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov vrátane riboflavínu a železa. A ako zdroj vegetariánskych bielkovín má spirulina všetky dôležité aminokyseliny spolu s mastnou kyselinou známou ako kyselina gama linolénová. Jeho žiarivá zelená farba pochádza z koncentrácie chlorofylu a antioxidantu fykocyanínu. Spirulina má veľmi jemnú chuť, ktorá sa dokonale spája s kivi, hruškami alebo banánmi.

Kúpiť : 20 dolárov, amazon.com

Naklíčená Chia a naklíčený ľan

Tu klíčenie zlepšuje stráviteľnosť semien chia a ľanu a umožňuje väčšiu absorpciu ich výživných látok. Obe semená obsahujú asi 3 gramy omega-3 na jednu porciu a sú skvelým zdrojom vápniku a železa. Majú tiež vysoký obsah vlákniny.

Kúpiť : 10 dolárov, amazon.com