Vo svojej špajzi ste už dostali preplnenú poličku s octmi - červené víno, biele víno, cider, balsamico. Nie je ryžový ocot len ​​pre ázijské jedlá? Nie. Patrí to skutočne k vašim každodenným surovinám? Áno! Vyberte si neočakávané (máme radi Marukana); ochutená odroda pridala cukor a soľ, takže je zložitejšie ju variť. Alebo zabudnite na úplné varenie a nalejte ho do letného broskyňového kokteilu. Podľa Ocot Institute sa fľaša drží takmer donekonečna. Ale my hovoríme zdola.

Súvisiace položky

Soľná bravčová panenka

Budete chcieť tento recept pripraviť cez leto viackrát, a to je v poriadku. Skúste sviečkovú jednu noc podávať so zuhoľnateným hráškom a cmarom, potom ju nakrájajte a na ďalšiu pridajte k praženici.

Získajte recept: Soľná bravčová panenka

čo robiť, keď je vonku horúco

Broskyňový a zázvorový ker

Tento ovocný kokteil je vynikajúci, akokoľvek ho podávate. Máme ho radi s predjedlami, grilovanými bravčovými kotletami alebo ako samostatné osvieženie v horúcich letných dňoch. Rozhodnite sa pre zrelé broskyne, ktoré sa ľahšie zmiešajú.

Získajte recept: Broskyňový a zázvorový ker

Losos Nigiri

Áno, tento recept je určený na tenko nakrájaný losos sushi. Ocotovú korenenú ryžu však môžete dochutiť aj veľkými varenými, chvostovými krevetami alebo tenkými plátkami zrelého avokáda.

Získajte recept: Losos Nigiri

ako čistiť hrniec z nehrdzavejúcej ocele