Sarah Michelle Gellar pozná nástrahy technológie - každú chvíľu nás lepí na naše telefóny, čo nám môže zabrániť v skutočnom spojení s rodinou a priateľmi. A práve preto začala viac variť. Gellar si všimla, ako sa jej kuchársky školený manžel, herec Freddie Prinze mladší a ich dve deti dokázali spojiť a zabaviť sa pri spoločnom varení. Teraz je herečka natoľko nadšená varením a jedlom, ktoré vytvorila Foodstirs , súpravy na ľahké pečenie, ktoré sa predávajú online a na webe Whole Foods, a boli autorom kuchárskej knihy, Miešanie s jedlom .

Skutočne jednoduché dostal príležitosť porozprávať sa s Gellarom - ktorý uzavrel partnerstvo Hlavné mesto uviesť na trh novú kartu odmien spoločnosti za jedlo a stolovanie, Ochutnajte - o svojich obľúbených kuchynských pomôckach a najlepších organizátorských a cestovných programoch.

najlepšia vodeodolná maskara na plávanie v oceáne

Skutočne jednoduché: Vy a váš manžel Freddie Prinze mladší ste boli autormi kuchárskych kníh. Musíte byť takí vášniví pre jedlo.

Sarah Michelle Gellar: Bol to druh skutočne zaujímavého prechodu. Vyrastal som v New Yorku, takže som urobil rezervácie. Dokázal som nájsť najlepšiu reštauráciu a získať najlepší stôl, ale bol to kuchár a chodil do kuchárskej školy. Bol som naozaj šťastný zo svojho života, keď pripravoval jedlo a ja pripravoval jedlo. Potom sme mali deti a všimla som si tieto chvíle, ktoré prežíval s nimi v kuchyni. Začal som sedieť a uvedomovať si, v tejto digitálne prepojenej spoločnosti, aké sú tie chvíle, keď položíte telefón a skutočne sa spojíte? Vždy je to okolo jedla, či už v kuchyni alebo pri stole. Keď máte deti, [varenie] je taký skvelý zážitok. Pomáha im učiť sa vedu, motorické zručnosti, slovnú zásobu a informácie o rôznych krajinách.

Chýbal som, takže som bol ako, dostal som sa do kuchyne, musel som to urobiť sám. Musel som však zistiť, aké je moje miesto, pretože je taký skvelý kuchár, takže som sa s ním nechystal konkurovať. Aká bola teda moja vec? Čo som mohol priniesť na stôl? Uvedomil som si, že žijeme v spoločnosti, kde si všetci pripínajú tieto úžasné dezerty a jedlo, a napriek tomu, kto má na to voľný čas? Musí to byť jednoduchší spôsob, ako to urobiť. Ako to de-mystifikujete?

SÚVISIACE: 11 kníh odporúčaných vašimi obľúbenými osobnosťami

RS: Existuje jedlo, ktoré chcete pripraviť?

SMG: Freddie sa varí najviac a ja pečiem, takže sme to rozdelili. Pekne, ak je to v krabici Foodsters, tak to zvládnem.

RS: Existujú nejaké kuchynské vychytávky, na ktoré prisaháte?

SMG: Nie je to vec, bez ktorej nemôžem žiť, ale som posadnutá pittermi z čerešní. Myslím, že je to najčistejší vynález. Cuketové špirály sú naozaj dobré - moje deti majú veľmi rady cuketové špagety a ja nemám čas sedieť a robiť to. Existuje niekoľko vecí, ktoré sú veľmi tradičné - napríklad moja mama miluje dobré hračky a je oveľa pravdepodobnejšie, že použijeme nôž. Hovorím, že najdôležitejším kuchynským náradím, ktoré by každý mohol mať, je skutočne dobrá súprava nožov. Udržujte ich ostré, vhodne ich používajte a ste dobrí. Zbierame ich z celého.

aký je najlepší sprchový filter

RS: S Freddiem ste spolu 15 rokov. Aké je tajomstvo úspešného manželstva?

SMG: Neviem, či existuje nejaké tajomstvo úspechu vzťahu, ale myslím si, že či už je to manželstvo, partnerstvo alebo priateľstvo, všetko závisí od komunikácie. Opäť sa to vracia k tomu, ako komunikujete - a kde sú tie chvíle, zvlášť teraz s týmito telefónmi. A vždy sa to vráti k jedlu: ste za jedálenským stolom, ste v kuchyni alebo dostanete potraviny.

SÚVISIACE: Toto je dezert, ktorý zvíťazil nad manželom Ina Garten

RS: Ste stále na cestách a cestujete, máte nejaké cestovné hacky alebo veci, ktoré si nosíte stále so sebou?
Dostal som sa do veku, keď bez neho nelietam kompresné ponožky . Teraz vyrábajú skutočne roztomilé kompresné ponožky. Mám ružové a biele bodkované, fialové argyle ... ľudia ma vždy zastavia v lietadle kvôli mojim kompresným ponožkám.

rastú vám vlasy rýchlejšie, keď si ich ostriháte

RS: Čo je na vašom zozname čítania?

SMG: Čítam Pekné dievčatá . Je to od rovnakého autora, ktorý napísal Dobrá dcéra . Obaja sú naozaj dobrí.

RS: Existujú nejaké knihy, ktoré by ste radi prečítali svojim deťom?

SMG: Sme veľmi do toho Harry Potter práve teraz - sme hlboko v Potterlande. Freddie robí veľa hlasov a moje deti tiež.

RS: Máte nejaké organizačné hacky?

SMG: Milujem štítkovača. Nič ma neurobí šťastnejším, ako dostať štítok do zásuvky.