Väčšina z týchto vecí, akonáhle je otvorená, je možné ich v špajzi uchovávať pri izbovej teplote v pôvodnom obale. Medzi výnimky patrí pekársky tovar vo vreciach, ako je múka, cukor a kukuričná múka, ktorý by sa mal preniesť do vzduchotesných nádob hneď po prinesení domov, a suché veci, ako sú zrná a ryža, ktoré by sa mali po otvorení preniesť do vzduchotesných nádob. (Pozri nižšie). U položiek s aktívnymi zložkami, ako je prášok do pečiva a droždie, postupujte podľa dátumov spotreby.
Zmesi na pečenie
ako sú brownie a tortové zmesi
Špajza: 1,5 roka
Prášok do pečiva
Špajza: 6 mesiacov (neotvorené); do dátumu spotreby (otvorené)
Prášok na pečenie
Špajza: 1½ roka (neotvorené); do dátumu spotreby (otvorené)
Poznámka: Ak stále držíte sódu v chladničke ako dezodorant, vymeňte ju za 1 mesiac alebo podľa dátumu spotreby, ak je to skôr.
Fazuľa, konzervovaná
Pozri Môže plechovka vydržať navždy?
Fazuľa, sušená
Špajza: 2 roky
Strúhanka
Špajza: 6 mesiacov (sušené); 2 mesiace (panko)
Mraznička: 6 mesiacov (sušené a panko)
Poznámka: Čerstvá strúhanka by sa mala uchovávať v mrazničke a vydrží až 6 mesiacov.
Vývar, krabicový a konzervovaný
Špajza: 5 rokov (neotvorené)
Chladnička: 4 dni (otvorené)
Mraznička: 3 mesiace (otvorené)
* Skutočne jednoduché konzultovali s Ministerstvom poľnohospodárstva USA (USDA), vedcami v oblasti potravín, výrobcami potravín a mnohými ďalšími odborníkmi - vrátane obchodníkov s rybami, predajcov syrov, pražiarní kávy, pekárov a barmanov - stanovenie týchto pokynov na skladovanie. Prvou úvahou bola bezpečnosť. Ale pretože chcete, aby vaše jedlo bolo chutné aj pre niektoré výrobky, Skutočne jednoduché pre optimálnu čerstvosť zvolili konzervatívny čas skladovania.
Cereálie
všetky prírodné prostriedky na ničenie buriny a trávy
Špajza: 1 rok (neotvorené); 3 mesiace (otvorené)
Čokoláda, tyčinka na pečenie
Špajza: 6 mesiacov
Čokoládové lupienky
Špajza: 1 rok
Kakao
Špajza: Na neurčito (neotvorené); 1 rok (otvorené)
Kokos, nastrúhaný
Špajza: 1 rok (neotvorené)
Mraznička: 6 mesiacov (otvorené)
Kávové zrná
Špajza: 1 rok (neotvorená plechovka); 4 mesiace (neotvorená vákuovo zabalená taška); 2 týždne (otvorené)
Poznámka: Neuchovávajte kávové zrná v chladničke alebo mrazničke. Kondenzácia a pachy z iných potravín môžu poškodiť chuť.
Káva, mletá
Špajza: 1 rok (neotvorená plechovka); 4 mesiace (neotvorená vákuovo zabalená taška); 1 týždeň (otvorené)
Poznámka: Mletú kávu neuchovávajte v chladničke alebo mrazničke. Kondenzácia a pachy z iných potravín môžu poškodiť chuť.
Kukuričná múka
Špajza: 1 rok (neotvorené a otvorené)
Chladnička: 1 rok (neotvorené a otvorené)
Kukuričný škrob
Špajza: Neurčito, ak sa uchováva na suchom mieste
Kukuričný sirup
Špajza: 3 roky
Sušené ovocie
Špajza: 6 mesiacov (neotvorené); 1 mesiac (otvorené)
Múka, biela
Špajza: 1 rok
Múka celozrnná
Špajza: 1 mesiac
Chladnička: 6 mesiacov
Mraznička: 2 roky
Zrná
Špajza: 6 mesiacov
Poznámka: Nespracované celé zrná, ako sú bobule pšenice a lúpaný jačmeň, uchovávajte 1 mesiac v špajzi alebo 6 mesiacov v mrazničke.
Krúpy
Špajza: 1 rok
Byliny, sušené
Špajza: 2 roky
Ovos
Špajza: 6 mesiacov
Palacinka a sušienkové zmesi
Špajza: 15 mesiacov
Cestoviny, sušené
Špajza: 2 roky
Poznámka: Čerstvé cestoviny vydržia 2 dni v chladničke a 2 mesiace v mrazničke.
Popcorn, jadrá
Špajza: 2 roky (neotvorené); 1 rok (otvorené)
Popcorn, mikrovlnné balenia
Špajza: 1 rok
Ryža, hnedá
Špajza: 1 rok (neotvorené); 6 mesiacov (otvorené)
Ryža, biela
Špajza: 2 roky (neotvorené); 1 rok (otvorené)
Ryža, divoká
Špajza: 2 roky (neotvorené); 1 rok (otvorené)
Skrátenie, kán
Špajza: 1 rok (neotvorené); 1 rok (otvorené; na chladnom a tmavom mieste)
Korenie
Špajza: 3 roky (celé, napríklad muškátový oriešok a klinčeky); 2 roky (zem)
Cukor, hnedý
Špajza: 4 mesiace (pevne zabalené)
Cukor, cukrári “
Špajza: Neobmedzene, ak sú uchovávané na suchom mieste (neotvorené); 2 roky (otvorené)
Cukor, granulovaný
Špajza: Na neurčito
Náhrady cukru
ako Splenda a Equal
Špajza: 2 roky
Paradajky, konzervované
Pozri Môže plechovka vydržať navždy?
Vanilka, čistý extrakt
najlepší šampón na suchú pokožku hlavy pre farbené vlasy
Špajza: Na neurčito
Kvasinky, aktívne
Špajza: Do dátumu spotreby (neotvorené)
Chladnička: 4 mesiace vo vzduchotesnej nádobe alebo do dátumu spotreby, ak to nastane skôr (otvorené)
