V USA často hovoríme o jarnom upratovaní alebo o našej snahe dať si domovy do poriadku po zime strávenej zimným spánkom a pred príchodom leta. Nová kniha nás však prinútila prehodnotiť jarné upratovanie v prospech oosoudži, japonského zvyku upratovať dom na privítanie nového roka. Táto tradícia upratovania je podrobne popísaná v Jednoduchosť doma: Japonské rituály, recepty a opatrenia pre premyslený život zakladateľom Hmlové prádlo Práca , Yumiko Sekine, v spolupráci s Jenny Wapner. Možno sme trochu neskoro na Nový rok, ale prečo čakať na jar na nový začiatok? Tradícia čistenia, opísaná v úryvku nižšie, spolu s domácim čistiacim roztokom vyrobeným z citrusových šupiek je presne to, čo potrebujeme pre čistý štít v roku 2021.

SÚVISIACE: 7 spôsobov, ako vám citrón môže pomôcť vyčistiť celý dom

Súvisiace položky

Japonský zvyk Oosouji

Tesne pred koncom roka mnohí Japonci dôkladne upratujú svoje domy, aby privítali Nový rok. Tento rituál, nazývaný oosoudži, sa datuje do obdobia Heian v ôsmom storočí, kedy bol známy ako susu harai. Hĺbkové čistenie bolo sprevádzané umiestnením párov borovicových konárov alebo kadomatsu pri vstupnej bráne. Všetko sa to dialo v očakávaní návštevy boha nového roka Toshigamisamu, ktorý podľa legendy 31. decembra chodil z domu do domu, rozdával šťastie a všetkým daroval ďalší rok života. Keď je dom čistý a pripravený na nový rok, cez vrch vchodu sa umiestni spletené slamené lano nazývané shimekazari.

ako nedostať kocovinu

Oosouji je viac než len čistenie a upratovanie; je o tom, že sa zbavíme nechcených vecí, vnesieme poriadok do chaosu a privítame nový rok s čistým štítom. Firmy tiež praktizujú oosouji. Je to šanca uzavrieť účty, archivovať staré súbory a dokonca vyriešiť nevyriešené konflikty. Dokonca aj školáci vykonávajú oosouji tým, že upratujú svoje stoly a batohy.

V oosouji sa kladie dôraz na minimalizmus, na pestovanie príjemnejšieho prostredia s menším počtom vecí, ktoré však majú väčší zmysel a význam. Keď v našej kancelárii začíname robiť plány na december, prvá vec, ktorú si zaznačíme do kalendára, je deň upratovania. V posledný decembrový pracovný deň všetci prídu v džínsoch a tričkách a kanceláriu upratujeme zhora nadol. Je to dobrý pocit z upratovania, keď všetci spolupracujú, s vedomím, že keď sme skončili, dokončili sme aj prácu na tento rok.

ako byť dobrým hostiteľom párty

Čistenie s citrusmi

Nedávno som sa rozhodol, že chcem urobiť svoje upratovanie šetrnejšie k životnému prostrediu tým, že namiesto syntetických čistiacich prostriedkov použijem prírodné čistiace prostriedky, ako sú šupky z mikanových pomarančov, jabĺk a iného ovocia. Pomarančové šupky obsahujú olej nazývaný limonén a jablkové šupky obsahujú kyselinu jablčnú, obe prenikajú mastnotou a ošetrujú drevené povrchy. Tieto prírodné čistiace prostriedky voňajú sviežo a sú bezpečné pre deti a domáce zvieratá.

Ako vyrobiť čistiaci sprej na pomarančovú kôru

Ak chcete získať domáci čistič na pomaranče, v malom hrnci zmiešajte kôru z jedného pomaranča na každú 1 šálku [120 ml] vody. Toto priveďte do varu a potom varte 15 minút. Po vychladnutí preneste do čistej fľaše s rozprašovačom. Vydrží až jeden mesiac. Použitie v celej kuchyni a na drevo.

Ako čistiť jablkovými šupkami

V prípade šupiek z jabĺk je tento proces ešte jednoduchší. Pomocou veľkého kusu čerstvej jablkovej šupky utrite vnútro umývadla alebo pracovnej dosky. Do špinavých alebo zafarbených hliníkových nádob môžete pridať aj šupky z jabĺk spolu s trochou vody. Túto zmes povarte asi 15 minút. Prereže aj pripečenú mastnotu.

Pretlačené z Jednoduchosť doma od Yumiko Sekine so súhlasom Chronicle Books, 2021

• Autor: Yumiko Sekine