Nemôžete Feta kdekoľvek nájsť? Je to preto, že každý na Zemi varí tieto vírusové cestoviny - tu je návod

Inokedy, iný lahodne vyzerajúci, úplne nadštandardný pôžitok Hack TikTok . A zatiaľ čo mnoho z Najlepšie potravinové trendy spoločnosti TikTok zahrnúť zoznam cukrovinkových prísad do práčovne alebo požadovať profesionálne zručnosti v zdobení na úrovni cukrárov, virálny recept tohto týždňa je na východ ako prichádzajú. Zoznámte sa #bakedfetapasta , bezproblémové jedlo z fety a rezancov, ktoré je pravdepodobne zodpovedné za absenciu celých blokov syra feta dostupných vo vašom obchode s potravinami práve teraz. (Značka kultového ocenenia nakoniec získala na TikToku takmer 30 miliónov zobrazení).

kde kúpiť nábytok do prvého bytu
ako-urobit-zapecene-feta-cestoviny-tiktok ako-urobit-zapecene-feta-cestoviny-tiktok Poďakovanie: feelgoodfoodie.net

SÚVISIACE : Tento vírusový trik TikTok zmení spôsob pečenia zemiakov

Na výrobu pečených feta cestovín jednoducho opečiete čerstvé cherry paradajky s celým blokom feta syra a bylinkami a potom ich zmiešate s obľúbeným typom cestovín. „Miska je od ruky a všetko kúzlo sa deje v rúre,“ hovorí Yumna Jawad, geniálna blogerka v oblasti jedla Cíťte sa dobre, Foodie . „Vyrobené z iba niekoľkých ingrediencií, nie je divu, že sa toto jedlo stalo vo Fínsku virálnym!“ Jawad si vytvorila vlastnú virálne video na pečenie feta cestovín , potom nás krok za krokom previedla jej geniálnou metódou.

Ako si vyrobiť pečené feta cestoviny

Najskôr budete musieť zhromaždiť svoje ingrediencie - a dúfať, že fetu v supermarkete stále nájdete.

ako zmerať veľkosť prsteňa doma v cm
  • Paradajky „Pre tento recept sa rozhodnite pre cherry alebo hroznové paradajky,“ hovorí Jawad. „Ich malá veľkosť znamená optimálnu chuť a prezentácia paradajok pri prasknutí je jednoducho ohromujúca.“
  • Syr feta : Najlepšie výsledky dosiahnete použitím bloku syra feta. „Blok je menej spracovaný a pri pečení bude mať lepšiu konzistenciu,“ vysvetľuje Jawad. Áno, s rozpadnutým syrom feta to bude fungovať aj naďalej, len dbajte na to, aby bol syr feta stohovaný uprostred, aby spolu vytvorili meltovú konzistenciu. Jawad dodáva, že recept vyskúšala s kozím syrom (mdlobou) a vytvoril krémovo dokonalú textúru, ale doba varenia môže byť kratšia v závislosti od toho, aký veľký blok syra použijete. „Úspešne som počula aj pri použití kvalitnej plnotučnej ricotty,“ dodáva.
  • Cestoviny : Môžete použiť akékoľvek cestoviny, ktoré by vám chutili, alebo ich vyskúšať s bezlepkovými cestovinami, ako je Banza. „Videl som to vyrobené z penne, špagiet, rezancov s motýlikom a diel. Naozaj si nemyslím, že by som mohol použiť nesprávny tvar cestovín. Mám však rád niečo s krivkami alebo okrajmi, aby sa omáčka mohla držať na väčšom množstve cestovín. “
  • Čerstvé bylinky a dochucovadlá : Určite budete potrebovať olivový olej, soľ, korenie, cesnak a čerstvú bazalku. Ale okrem toho, zhuzh, koľko by ste chceli. „Skúste pridať čerstvé oregano, čerstvý tymián alebo prepnúť čerstvý cesnak na pečený cesnak,“ odporúča.

Metóda, krok za krokom

  1. Pomocou pekáča vhodného na pečenie prihoďte cherry alebo hroznové paradajky a osprchujte ich olivovým olejom, soľou a korením. Potom premiešame, aby sa spojili.
  2. Do stredu pekáča pridajte celý blok syra feta. Jawad vysvetľuje, že je kľúčové buď ho niekoľkokrát otočiť, aby bol natretý olivovým olejom a dochucovať, „alebo len pridať o niečo viac olivového oleja a na vrchole pár trhlín čerstvého čierneho korenia.“
  3. Pečte ho v rúre, kým paradajky prasknú a feta vyzerá rozpustená - „A váš dom vonia nebesky!“ Dodáva Jawad.
  4. Hneď ako vyjde z rúry, pridajte trochu čerstvého mletého cesnaku a čerstvé listy bazalky.
  5. Okamžite to rozmixujte, aby cesnak z tepla v miske zmäkol.
  6. Na vrch pridáme uvarené cestoviny a všetko poriadne rozhýbeme. Melta feta a prasknuté paradajky v podstate vytvoria omáčku z cestovín. Podávame hneď z pekáča.
Kroky upečených feta cestovín Kroky upečených feta cestovín Poďakovanie: Yumna Jawad Kroky upečenej feta-cestoviny2 Poďakovanie: Yumna Jawad

Tipy na prípravu pečených feta cestovín

Súvisiace položky

Používajte čo najčerstvejšie prísady.

'S takými minimálnymi prísadami veľmi odporúčam používať čerstvé cherry paradajky (nie konzervované nakrájané paradajky), čerstvú bazalku a čerstvý mletý cesnak,' hovorí Jawad. A extra panenský olivový olej tu robí všetko - je to v podstate to, čo tvorí omáčku.

Odložte vodu z cestovín.

„Kedykoľvek varím cestoviny, rád si odložím pol šálky vody na cestoviny pre prípad, že mi cestovina vyschne. Tu som ho nepoužil, ale môžete ho pridať, ak máte pocit, že pečené feta cestoviny potrebujú viac omáčky. “

Zapekaciu formu zaplňte cherry paradajkami.

Ak chcete, aby vaše pečené cherry paradajky boli vyzreté, musíte sa tlačiť na panvici. (Aj keď by sme nikdy to neodporúčajte, ak ste pražili zemiaky alebo restovali huby .) „To znamená, že ak im dávate prednosť praženiu nasucho, vložte svoje paradajky do jednej vrstvy, aby ste umožnili cirkuláciu vzduchu,“ hovorí Jawad. 'Ale pretože tu chceš mať prívarok, zistil som, že pekáč s veľkosťou 8' x 11 'funguje perfektne.'

ako vyčistiť môj malý parný hrniec

Zvýšte teplotu pre pľuzgierové paradajky.

Na konci môžete nastaviť rúru na pečenie dve minúty, alebo môžete počas posledných piatich minút varenia teplotu zvýšiť na 450 ° F.

P.S. Ak si to chcete ešte uľahčiť, preskočte rúru a použite radšej varnú dosku: