„Na miešanie väčšiny nápojov si nemusíte kupovať prémiové veci,“ hovorí Dale DeGroff, hlavný mixológ a autor Remeslo kokteilu . Odskúšajte sortiment všetkých druhov liehovín a pripravte si tie, z ktorých poznáte rozdiel.
1. Bourbon
Prémia: Značka výrobcu
Dohoda: Starý lesník
2. Gin
Premium: Beefeater
Dohoda: Gordon
3. Rum (ľahký)
Prémiové: Bacardi
Dohoda: Castillo
jednoduchý spôsob, ako nakrájať cibuľu
4. Škótska (zmiešaná)
Premium: Dewar
Dohoda: Biely kôň
5. Tequila
Prémie: Porfyr
Výhodné ponuky: Sauza Hornitos, Jose Cuervo
6. Suchý vermút
Vyberte francúzsku značku; Noilly Prat je kvalitný, ale lacný.
7. Sladký vermút
Choďte na Martini & Rossi ― prémiovú chuť, ale nie cenu.
8. Vodka
Prémiové: Belvedere
Dohoda: Smirnoff
Osem likérov sa nedá kúpiť
Zakážte tieto fľaše, hovorí William Grimes, autor knihy Rovno alebo na skalách (North Point Press, 16 dolárov, amazon.com ).
1. Rum Morgan Captain Spiced: „Vyvarujte sa, ak to nie je z iného dôvodu ako na etikete, je to nepríjemné. Vo svojom rume by ste si mali pripraviť vlastné korenie. “
2. Vanilková vodka: „Pokiaľ ide o prenos chutí cez vodku, vanilka je zlý nápad. Nepokročilo to v príčine civilizácie. ““
3. Írsky krém Baileys: „Dajte si pozor na čokoľvek, čo vyzerá ako mliečny koktail. Je to choré a viskózne, ale predávajú ich veľa v lietadlách. “
4. T.G.I. Friday's Mudslide: „Je to hrozný vysokoškolský nápoj, ktorý vám určite prinesie epickú kocovinu - druh, pri ktorom si nasledujúce ráno koledujete o smrť.“
5. Hot Sex (zmes zázvorových koktailov): „Je to ako kupovať čínsku večeru v televízii. Lepšie je vám používať skutočné prísady, ktoré môžete kontrolovať. “
6. Midori (likér s príchuťou melónu): „Ľudia majú radi pútavú farbu, ale príchuť je dôvod, prečo by ste mali zostať stranou. Je ťažké brať to vážne. ““
7. Peach Schnapps: „Keď sa zaoberáte exotickými príchuťami, musíte sa spýtať, akú celistvosť má ovocná príchuť? Ak je to príliš umelé, je to skutočne chemický kal. ““
rastliny, ktoré nepotrebujú veľa vody
8. Likér Godiva: „Ak chcete dezert, jedzte dezert. Nepite to. “