Plát obyčajného matza, potretý hodvábne hladkou čokoládou a posypaný sladkými a slanými polevami, sa môže stať vynikajúcim veľkonočným dezertom. Postupujte podľa tohto receptu v treťom kroku a potom dochuťte matzot jednou z variácií uvedených nižšie. Každá kombinácia vystačí na tri pláty matzotu a po rozbití poslúži asi ôsmim ľuďom.

Súvisiace položky

Orechový karamelový kokos

Matzot pokvapkáme 3 lyžice karamelovej omáčky , potom na vrchole s 1/3 šálky nahrubo nasekaných pekanových orechov a 1/4 šálky opečených kokosových lupienkov .

Superfood Crunch

Miesto 2 lyžice predpláchnutej quinou v malej panvici na stredne vysokej teplote. Opečte 3 až 5 minút, kým quinoa nie je voňavá, mierne nafúknutá a jemne zlatohnedá. Odstavíme z plameňa a posypeme matzotom. Na vrchole s 3 lyžice nahrubo nasekaných solených pistácií a 3 lyžice sušených brusníc .

Zázvor z bielej čokolády

Matzot pokvapkáme 3 polievkové lyžice rozpustená biela čokoláda , potom na vrchole s 3 lyžice nahrubo nasekaného vykryštalizovaného zázvoru a 3 lyžice sušených čučoriedok .

Sladká citrusová zmes

Pomocou malého noža nakrájajte kôru z pomaranča na veľmi tenké kúsky. Navrch naneste matzot pár prúžkov oranžovej kôry (alebo kandizovaná pomarančová kôra), 1/3 šálky semená granátového jablka a 1/4 šálky mini lupienkov z bielej čokolády .

Solené orechy a med

Matzot pokvapkáme 1/4 šálky + 2 lyžice prírodného orechového masla . Ak je orechové maslo príliš husté na to, aby mrholilo, vmiešajte trochu rozpusteného kokosového oleja. Na vrchole s 2 lyžice pražených mandlí , 3 lyžičky medu a posypeme morskou soľou (napríklad Maldon).