Opýtajte sa ktoréhokoľvek odborníka na výživu, aké je jeho obľúbené jedlo dňa, a garantujem vám, že vám odpovie raňajkami. Ranné jedenie vám totiž dodá duševnú a fyzickú energiu, ktorú potrebujete na to, aby ste sa dostali do obeda ukázali viaceré štúdie že deti a dospelí, ktorí raňajkujú, dostanú viac vlákniny, vápnika, vitamínu A, vitamínu C, riboflavínu, zinku, a železo vo svojej strave ako tí, ktorí vynechávajú svoje ranné jedlo. Jem raňajky pomáha vášmu srdcu , hustota kostí , metabolizmus a trávenie —a kto by chcel preskočiť príležitosť dať si tanier stratených vajec alebo palaciniek s arašidovým maslom predtým, ako skočíte do zoznamu úloh na tento deň?

je rozdiel medzi hustou smotanou a smotanou na šľahanie

Podľa trendovej správy Whole Foods za rok 2021 budú raňajky tento rok väčšie ako kedykoľvek predtým. Dáva to zmysel: Práca z domu poskytla mnohým z nás čas, aby sme si počas týždňa *konečne* sadli a užili si skutočné raňajky – vafle v stredu, niekto? – nad starou proteínovou tyčinkou v aute rutina minulého života. Toto strieborné obloženie vítame s otvorenou náručou.

SÚVISIACE : 30 najzdravších jedál na každý deň

Aby sme sa uistili, že jete tie najzdravšie jedlá ako najdôležitejšie jedlo dňa, oslovili sme odborníka na výživu (a superfanúšika na raňajky) Frances Largeman-Roth, RDN , pre tie najvýživnejšie ranné jedlá na naštartovanie vášho dňa.

Súvisiace položky

Vajcia

Vajcia sú azda najuniverzálnejším jedlom, ktoré existuje, tvoria chutné, rýchle a výživné raňajky v akejkoľvek forme – od miešaných cez uvarené namäkko až po toasty s avokádom, v quiche alebo spolu s tortillami pre huevos rancheros. Podľa Largemana-Rotha sú vajcia jedny z mála potravinové zdroje vitamínu D . To je nevyhnutné pre správnu imunitnú funkciu, najmä preto, že väčšina z nás nedostáva dostatok vitamínu D (a ešte menej v zime), hovorí. Každé vajce obsahuje 44 IU vitamínu D, ako aj 6 gramov bielkovín, plus cholín pre zdravie mozgu. Milujem ich slnečnou stranou nahor s trochou sriracha navrchu. Podávam ich aj s kyslou kapustou pre probiotickú vzpruhu.

ako naparovať oblečenie v sprche

SÚVISIACE : Áno, vajcia sú zdravé – tu je dôvod

Ovos

Ovos je ako prísada úžasný, hovorí Largeman-Roth. Môžete ich použiť do pečiva, nočného ovsa a samozrejme do ovsených vločiek. Môžete ich aj rozmixovať a použiť ako múku. Bez ohľadu na to, ako sa ich rozhodnete použiť, ovos je úžasný pre vaše srdce. Rozpustná vláknina, ktorú obsahujú, beta-glukán, má schopnosť prirodzene znižovať hladinu cholesterolu. Navyše, ovos obsahuje odolný škrob, ktorý pôsobí ako vláknina, vďaka čomu sa budete cítiť dlhšie sýty. To znamená, že ak si dáte misku ráno, nesiahnete po desiate pred obedom.

Zelené smoothies

Zelená šťava môže byť hadí olej plný cukru, ale zelené smoothies sú plné zdravotných výhod. Milujem smoothies, pretože ich môžete zabaliť do jedného pohára, hovorí Largeman-Roth. Jedným z mojich obľúbených je banánovo-avokádový Zinger (pozri nižšie) z mojej knihy, Smoothies & Juices: Preventívna liečivá kuchyňa . Je to zmes ovocia, zeleniny a bylín a plná vitamínov B. Je to skvelé ako povzbudenie pred tréningom. Tip pre profesionálov: Môžete pridať aj trochu jalapeña, aby to ešte viac otvorilo oči (doslova).

Banánovo-avokádový zázvor

Robí 2 porcie

• 1/2 šálky vychladenej kokosovej vody
• 1 nakrájaný mrazený banán
• 1 malé avokádo bez kôstok a olúpané
• 1/2 šálky kúskov mrazeného ananásu
• 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
• 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy

Premiešame a podávame.

Celozrnný kváskový toast s ovocím a orechovým maslom

Existuje len málo vecí, ktoré sú uspokojujúcejšie ako zaborenie zubov do kúska opečeného kysnutého cesta, hovorí Largeman-Roth. Mám rada celozrnný kváskový chlieb od Bread Alone potretý mandľovým maslom alebo sezamovým maslom. Potom to doplním čerstvým ovocím ako nakrájané hrozno alebo semená granátového jablka a posypanie tekvicovými semienkami, arašidmi alebo konopnými semienkami pre extra živiny a chrumkavosť. Pretože kysnuté cesto je také žuvacie, Largeman-Roth vysvetľuje, že jedenie trvá mimoriadne dlho a pomalé jedenie vám pomôže lepšie si uvedomiť, čo dávate do svojho tela.

koľko percent dávate sprepitnému svojmu kaderníkovi