Výroba koncentrátu za studena už nemôže byť jednoduchšia - jednoducho zmiešate zomletú zrnkovú kávu a vodu a cez noc strmšie. Výsledkom je veľmi silný koncentrát, ktorý sa najčastejšie zriedi vodou a vznikne dokonalá ľadová káva. Na príprave koncentrátu sami máme radi to, že môžete ovládať príchuť (miešať a spájať svoje vlastné zrnká tak, aby vám pripravila príchuť, ktorú máte radi), ako aj silu (zriediť menším množstvom vody pre silnejšiu ľadovú kávu). Páči sa nám však aj jeho univerzálnosť, ako je uvedené v receptoch nižšie.

Súvisiace položky

1 Melasa Tiramisu

V klasickom tiramisu sú ladyfingers (sladké piškótové sušienky) namočené v ochladenej horúcej káve a potom navrstvené medzi osladený krém z mascarpone. Pre ľahšiu a viac kofeínovú verziu ponorte ladyfingers priamo do koncentrátu studeného varu.

Získajte recept: Melasa Tiramisu

dva Káva, ovos a javorové smoothie

Toto raňajkové smoothie je geniálnym riešením dva za jedného: môžete raňajkovať a piť kávu v jednom. Zrieďte koncentrát vodou a pridajte studenú kávu do svojho smoothie, alebo sa najskôr ponorte do hlavy iba s koncentrátom pre intenzívnejší náraz kofeínu.

Získajte recept: Káva, ovos a javorové smoothie

3 Hľuzovky Express

Čokoláda a káva sú jedným z najdokonalejších párov v živote a tieto hľuzovky na espresso určite nie sú výnimkou. Namiesto kávového likéru sa rozhodnite pre koncentrát studeného varu pre dekadentnú hľuzovku z tmavej čokolády s príchuťou kávy.

Získajte recept: Hľuzovky Express