Jablčný ocot, alebo ACV, je vhodný pre oveľa viac než len pre vinaigretty. Je to jemná sladká chuť, ktorá povzbudzuje glazúru, vytvára najchutnejšie (a najjednoduchšie!) Kyslé uhorky a poskytuje rovnováhu ovocnému džemu. Hľadajte nefiltrovanú verziu s „matkou“, aby ste získali všetky výhody pre zdravie čriev.
Súvisiace položky
Cider-Mustard Glaze Poďakovanie: Victor Protasio1 Cider-Mustard Glaze
Koláčový jablčný ocot sa v tejto univerzálnej glazúre pekne pohráva so sladkosťou svetlohnedého cukru a kopou z celozrnných horčičných semiačok. Natrite ho kuracím alebo bravčovým mäsom alebo ho vložte k pečenej zelenine, ako sú sladké zemiaky alebo mrkva.
Získajte recept: Cider-Mustard Glaze
Denné uhorky Poďakovanie: Victor Protasiodva Denné uhorky
Perzské uhorky, tie bezsemenné uhorky, ktoré uvidíte zabalené na trhu, sú v kombinácii s kôprom, cesnakom a horčicovými semiačkami pripravené na ostrý nálev. Používanie jablčného octu prináša týmto oštepom sladkú príchuť, ktorú vás bude lákať jesť okrem sendvičov.
Získajte recept : Uhorky nakladané z kôpru
Rýchly džem z jahôd a muštu Poďakovanie: Victor Protasio3 Rýchly džem z jahôd a muštu
Aby sme vyvážili tento jahodový džem, pridali sme jablčný ocot pre chutný typ koláča. Natrite ho na bagetu alebo na hrianku, po lyžičkách ho naneste na zmrzlinu alebo jogurt, alebo ho zjedzte priamo z lyžice - je to dobré.
Získajte recept: Rýchly džem z jahôd a muštu
