Čo je lepšie ako naparovací hrnček hustej krémovej horúcej čokolády v chladnom dni? Nie veľa - možno okrem hrnčeka prevoňaného kardamónom, škoricou a iným korením chai, odrastenej verzie obohatenej o amaretto a morskú soľ, mrazeného mliečneho koktailu z horkej čokolády alebo prevedenia z červeného zamatu. Neviete sa rozhodnúť? Nemusíte - hodiť spolu tyčinku horúcej čokolády a slúžiť všetkým.
Prvá vec prvá: Vedzte, že existuje rozdiel medzi horkou čokoládou a horkým kakaom. Prvá (tiež známa ako pitná čokoláda) sa vyrába z pevnej polosladkej alebo horkej čokolády, niekedy s prídavkom kakaového prášku, mlieka a hustej smotany a možno s trochou cukru alebo vanilkového extraktu. Posledný uvedený je vyrobený z kakaového prášku, cukru a horúceho mlieka alebo vody.
Začnite s naším tu nájdete hlavný recept na bohatú a čokoládovú horkú čokoládu , potom pridajte niekoľko našich obľúbené zhovievavé upgrady —Všetky z nich sa dajú ľahko vyrobiť tak, ako sú vynikajúco dekadentné. Pretože život je príliš krátky na to, aby ste sa uspokojili s vlažným hrnčekom vopred pripravenej kakaovej zmesi v mikrovlnnej rúre.
SÚVISIACE : 11 Recepty na horúce nápoje, ktoré vás túto zimu zahrejú
Súvisiace položky
Mrazené mliečne koktaily z horkej čokolády
Horúcu čokoládu nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, potom ju rovnomerne nalejte do tácky na kocky ľadu a vložte ju do mrazničky, aby ste vytvorili kocky ľadu z horúcej čokolády. Keď sú tuhé, kakaové kocky nakvapkajte do mixéra a pridajte do nich extra mlieko (alebo zmrzlinu) a čokoládu. Krútte do krémova. Podávame so slamkou a pridáme čokoládovú posýpku.
Grilovaná horká čokoláda Marshmallow
Naplňte hrnček bezpečný do rúry horúcou čokoládou a veľkým množstvom marshmallow. Hrnček položte pod brojler. Dvierka rúry nechajte otvorené, aby ste sa ubezpečili, že marshmallows nespálite a sledujte, ako sa opekajú a začnú sa topiť (stane sa to rýchlo). Hneď ako sú pekne zlatohnedé, vyberte hrnček z rúry bez chňapiek.
Horká čokoláda Mocha Cinnamon
Do každého hrnčeka horkej čokolády pred podávaním pridajte 2 unce espressa a navyše posypte cukrom a škoricou.
Tekvicová biela čokoláda
Do zmesi horúcej čokolády pridajte 1/2 šálky tekvicového pyré, 1 lyžičku vanilkového extraktu a 1/4 šálky lupienkov bielej čokolády a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nerozpustia a zmes nie je hustá a rovnomerne zmiešaná.
Vaječný likér horkej čokolády
Zmiešajte svoj recept na horúcu čokoládu rovnakým dielom ohriatym vaječným likérom, aby ste dosiahli dokonalý sviatočný dezertný nápoj.
Horká čokoláda červeného zamatu
Polosladké alebo tmavé čokoládové lupienky v hlavnom recepte nahraďte lupienkami z bielej čokolády, potom pridajte 2 unce krémového syra, šľahačku silnej smotany a 4 kvapky červeného potravinárskeho farbiva.
Chai korenená horká čokoláda
Pridajte dva struky badiánu, 10 prasknutých kardamónových strukov, 2 škoricové tyčinky a & frac14; čajová lyžička nového korenia, 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru, 6 uncí silného čierneho čaju a 3 polievkové lyžice tmavohnedého cukru podľa hlavného receptu. Dusíme domäkka, aby nedošlo k varu zmesi, a potom pomocou jemného sitka prepasíruj pevné látky korenia.
Mätová čokoláda Affogato
Do malej misky nakvapkajte kopček zmrzliny z mätovej čokolády, potom zmrzlinu polejte horúcou čokoládou a dochuťte šľahačkou.
Pikantná horká čokoláda
Pridať & frac12; lyžička ancho chile prášku, 2 nalámané škoricové tyčinky, 2 lyžice tmavohnedého cukru a 1 lyžica vanilkového extraktu, aby ste zvládli recept a duste domäkka 10 minút. Zlikvidujte škoricové tyčinky. Ak to chcete nakopnúť, do každého hrnčeka pridajte kúsok reposado tequily.
Horúca čokoláda z arašidového masla Marshmallow
Do každého hrnčeka horkej čokolády vmiešajte lyžicu arašidového masla, kým sa nerozpustí, potom nalejte kopčekom chumáčika marshmallow alebo marshmallow.
Slaná mandľová horká čokoláda
Do každého hrnčeka pridajte uncu likéru Amaretto a štipku morskej soli. Premiešame a podávame.
SÚVISIACE : Ako si vyrobiť klasický Amaretto Sour
Plávajúce čokolády
Pridajte si do hrnčeka horúcej čokolády kopček svojej obľúbenej príchute zmrzliny a dochuťte čokoládovým sirupom a šľahačkou.
Horká čokoláda Nutella
Do každého hrnčeka horkej čokolády vmiešajte lyžicu Nutelly, kým sa neroztopí.
Horká čokoláda z cukrovej trstiny
Vnútorný a vonkajší okraj prázdneho hrnčeka natrite chumáčikom marshmallow, potom ho ponorte do rozdrvených cukríkových tyčiniek a potom ich naplňte horúcou čokoládou a pridajte ozdobu z cukrovej trstiny.
Stout horká čokoláda
Ohrejte silné pivo (napríklad Guinness) v malom kastróle, potom do každého hrnčeka pridajte 2 unce a potom dolejte silnou smotanou.
SÚVISIACE: Dosky s horkým kakaom sú naším obľúbeným novým trendom v oblasti sviatkov
najlepší korektor na tmavé kruhy a opuchnuté oči