Väčšina považuje púpavy za nič iné ako otravnú záhradnú burinu, možno však budete chcieť začať prehodnocovať túto bežnú mylnú predstavu. Podľa odborníkov na zdravie sa tento skromný kvet môže pochváliť širokou škálou živín a potenciálnych zdravotných výhod, keď sa konzumuje vo forme čaju. Púpavový čaj, ktorý sa používa v ľudovom liečiteľstve na podporu trávenia, detoxikáciu pečene a zvýšenie príjmu vitamínov, môže byť dokonalým prírodným doplnkom, ktorý zavediete do každodenného života.

SÚVISIACE : Tento superpotravinový čaj je protizápalový superhrdina

Súvisiace položky

Púpava obsahuje veľa živín

Aby sme sa dozvedeli viac o zdravotných výhodách púpavy, porozprávali sme sa s Angel Planells, MS, RDN, registrovaným dietológom so sídlom v Seattli a hovorcom Akadémie výživy a dietetiky v národných médiách. Hovorí, že púpavy sú vysoko výživné, plné vlákniny, vitamínov a minerálov. Podľa Planellsa má táto zdravá rastlina aj dobré množstvo vitamínu A, C, K, E, kyseliny listovej a menšie množstvo iných vitamínov B, ako aj minerálov, ako je železo, vápnik, horčík a draslík.

Prebiotická vláknina šetrná k črevám

Planells vysvetľuje tráviace výhody koreňa púpavy, ktorý je bohatý na inulín, čo je typ rozpustnej prebiotickej vlákniny, ktorá podporuje rast a udržiavanie zdravej bakteriálnej flóry v črevnom trakte. Rozpustná vláknina sa rozpúšťa vo vode a stáva sa gélovou, čím spomaľuje trávenie, čím pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a znižuje cholesterol. Planells tiež odporúča konzumovať koreň kvetu, ktorý obsahuje vlákninu, aby sa zvýšil pohyb čriev pre zdravšie črevá.

Môže pomôcť bojovať proti zápalu

Planells hovorí, že púpavy obsahujú antioxidanty vrátane betakaroténu, ktoré sú prospešné pre ochranu pred poškodením buniek a oxidačným stresom. Obsahujú tiež polyfenoly, ktoré môžu byť užitočné v boji proti zápalom. 'Táto rastlina môže tiež potenciálne pomôcť pri detoxikácii a čistení pečene vyplavovaním nežiaducich toxínov z tela,' hovorí. 'Je však potrebné vykonať presvedčivejší výskum na túto tému, aby sa posúdili dlhodobé účinky na ľudí.'

SÚVISIACE: Červené upozornenie: Toto sú 4 najhoršie potraviny, ktoré spôsobujú zápal

Môže pôsobiť ako diuretikum

Púpavy sú tiež bohaté na draslík, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak znížením zadržiavania vody. Táto rastlina teda môže pôsobiť ako prírodné diuretikum, zvyšuje množstvo produkcie moču, čím pomáha vylučovať prebytočnú tekutinu zo systému a znižuje nadúvanie. Planells však naznačuje, že tí, ktorí majú už existujúce problémy s obličkami alebo ktorí užívajú určité lieky (ako sú diuretiká alebo antibiotiká), si dávajú pozor na potenciálne liekové interakcie a pred konzumáciou púpavového čaju by sa mali poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o akýchkoľvek otázkach alebo obavách.

Najlepší spôsob konzumácie púpavy

Okrem púpavového čaju pripraveného z kvetov môžete konzumovať aj zeleň a korene rastliny. Na prípravu čaju stačí umyť kvety a listy a pred scedením lúhovať v horúcej vode 15 až 20 minút. Pomocou pražených koreňov púpavy si môžete pripraviť aj púpavovú kávu, ktorá vyzerá a chutí ako skutočná ponuka bez kofeínu. Je to skvelá alternatíva pre tých, ktorí si chcú dopriať teplú šálku 'joe bez šumu, kedykoľvek počas dňa. Aby ste znížili plytvanie potravinami a maximalizovali príjem živín, môžete korene tiež dusiť, variť alebo opekať a so zeleninou restovať alebo si pripraviť šalát.

SÚVISIACE: 6 dobrých dôvodov, prečo piť viac čaju

Opatrenia, ktoré je potrebné urobiť pred pitím čaju z púpavy

Hoci by sa mala považovať za bezpečnú pre väčšinu ľudí, u niektorých sa pri dotyku alebo konzumácii rastliny môžu vyvinúť alergické reakcie alebo kontaktná dermatitída. Planells navrhuje, aby ste sa predtým, ako sa vydáte do záhrady pripraviť si svoj vlastný púpavový čaj, pomýlili a obozretne sa poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste sa uistili, že je pre vás ten pravý.