Ako si možno pamätáte z triedy dejepisu na strednej škole, „víťazné záhrady“ sa v Amerike začali prvýkrát počas 1. svetovej vojny. V reakcii na nedostatok potravín počas vojny boli Američania vyzvaní, aby začali s pestovaním vlastného jedla, a na záhradách sa objavovali zeleninové záhrady. v školách a verejných parkoch po celej krajine. „V USA v marci 1917 založil Charles Lathrop Pack Národnú komisiu pre vojnové záhrady - organizáciu na podporu„ vojnových záhrad “; ktoré by mohli prispieť k zásobovaniu spojencov potravinami a dosiahnuť víťazstvo, “vysvetľuje Lora Vogt, kurátorka vzdelávania na Národné múzeum a pamätník 1. sv . „Podpora záhradníctva a poľnohospodárstva sa pre Američanov všetkých vekových skupín rýchlo stala spôsobom, ako slúžiť a prejavovať vlastenectvo,“ hovorí. Kampaň bola neuveriteľne úspešná. Do roku 1918 bolo v USA vysadených viac ako 5 miliónov nových záhrad.

Počas súčasnej krízy s koronavírusmi sa zdá, že koncept záhrady víťazstva sa vracia späť, a hoci je súčasná kríza a kontext odlišný, Vogt poukazuje na to, že v pozadí sú oboje. Počas 1.sv.v. železnice uprednostňovali prepravu príslušníkov armády a zostávalo menej motorových vozňov určených na prepravu potravín. „Vďaka záhradníctvu boli Američania schopní vyrobiť odhadom 1,45 milióna litrov domáceho konzervovaného jedla - čím si zabezpečili svoje vlastné potreby a uľahčili zásobovacie linky pre ostatných,“ hovorí Vogt.

čo použiť namiesto obliečok na sušičku

Dnes je domáca zeleninová záhrada opäť obľúbená. V čase, keď nakupovanie potravín bezpečne vyžaduje starostlivé plánovanie, sa niektoré obchody predávajú úplne mimo a zvyšuje sa miera nezamestnanosti. Záhradníctvo môže pomôcť zmierniť obavy z nedostatku potravín. Navyše, s miliónmi Američanov uviaznutých doma, záhradníctvo môže byť napĺňanie a oddychový koníček ktorý nevyžaduje opustenie domu a tešia sa z neho deti i dospelí. Bez ohľadu na to, či máte veľký dvor alebo len slnečný parapet, ktorý sa venuje príčine, tu je niekoľko rád, ako si založiť vlastnú zeleninovú záhradu doma.

SÚVISIACE: 4 nápady na kontajnerovú záhradu, ktoré sú stopercentne odolné voči zlyhaniu

Ako objednať semená (bez opustenia domu)

Pretože sa všetci snažíme vyhnúť zbytočným výletom do obchodu, práve online obchod s osivom zažíva boom. Zatiaľ čo sa veľa záhradkárov zvyčajne rozhodne začať so sadenicami pestovanými v škôlkach, tento rok nakupuje semená oveľa viac ľudí, pretože im môžu byť zasielané poštou. „V zásade panický nákup oficiálne prišiel do semenárskeho priemyslu pred niekoľkými týždňami a ako viem, všetky osivárske spoločnosti v súčasnosti zažívajú to isté; záujem, ktorý sa zvýšil rádovo, “hovorí Jack Whettam, manažér predaja a marketingu v spoločnosti Hudson Valley Seed Co. .

Našťastie existuje veľa miest na objednanie semien online bez toho, aby ste museli šliapať do záhradného centra, vrátane Hudson Valley Seed Co. a Burpee , plus veľa možností na Etsy, napríklad Zasaďte spoločnosť dobrého semena a SEEDVILLE USA . Jediný úlovok: kvôli bezprecedentnému dopytu po osive takmer všetky tieto spoločnosti v súčasnosti zažívajú meškanie alebo brzdia nové objednávky, keď sa snažia dohnať zameškané.

ako zlepšiť svoju pleť

Pred zakúpením semien, skontrolujte rastúcu zónu svojej oblasti . Väčšina miest so semenami uvádza, v ktorých zónach sa môže každej rastline dariť, takže potvrďte, že ste si vybrali semená, ktoré sa nachádzajú vo vašej konkrétnej zóne odolnosti. Keď trpezlivo čakáte na príchod vašich semien, prečítajte si niekoľko základných tipov od profesionálov v oblasti zeleninárskeho záhradníctva.

Kedy začať s výsadbou vonku

„Jar je najlepší čas na pestovanie zeleniny,“ hovorí Whettam, „a mnohé z nich môžu poskytovať celé leto (napríklad neurčitá paradajka alebo uhorka), zatiaľ čo iné sa dajú začať na jar a vysievať postupne po celý rok ( šalát alebo koreňová zelenina). ““ Budete chcieť počkať až po dátume posledného mrazu vo vašej oblasti ( tu skontrolujte poštové smerovacie číslo ) a keď je dostatok denného svetla. Len čo sú tieto dve podmienky splnené, budete vedieť, že pôda je dostatočne teplá a slnečného svetla je dosť na to, aby ste mohli začať s výsadbou vonku.

Ako spustiť semená v interiéri

Aj keď to ešte nie je po dátume mrazu vo vašej oblasti, stále môžete začať s výsadbou semien v interiéroch pomocou toho, čo máte po ruke. Na rozloženie semien sa môžu použiť kartóny na vajcia, plechovky na muffiny a plechovky. „Pokiaľ je k dispozícii dostatočný odtok, dostatok priestoru pre zdravý koreňový systém a čo je dôležité, že vybraná nádoba nie je vyrobená z niečoho, čo by mohlo vylúhovať toxíny do pôdy, potom to môže fungovať dobre!“ hovorí Whettam.

Budete sa chcieť riadiť konkrétnymi pokynmi na začatie vytvárania semien pre typ semien, ktoré ste si kúpili, tu je však všeobecný sprievodca:

čo podávať s klobásovými sendvičmi

1. Uistite sa, že nádoby majú odtokové otvory.

2. Pokiaľ je to možné, zasaďte svoje semená do východiskovej zmesi, ktorá obvykle neobsahuje pôdu. Ale ak v karanténe nemôžete získať zmes začínajúcu sa semenami, pôda môže fungovať, len rovnako neodteká a môže zvýšiť pravdepodobnosť choroby pre sadenice.

3. Sadenice vysaďte do správnej hĺbky - skontrolujte balíček semien, aby ste sa ubezpečili.

4. Nádoby umiestnite na teplé miesto. Horná časť chladničky je obľúbeným miestom. (Poznámka: Ale akonáhle sa sadenice objavia, budete ich chcieť presunúť na chladnejšie a slnečné miesto).

Ako transplantovať sadenice

Keď sa vašim semenáčkam darí, budete ich musieť preniesť do väčších nádob alebo vysadiť do pôdy vonku. Ak uvažujete o záhradnej záhradnej záhradnej záhrade, prečítajte si zoznam Hudson Valley Seed Co. najlepšia zelenina a bylinky do malých priestorov . Tieto odrody sú ideálne pre mestských záhradníkov.

Nemáte vonkajší priestor? Nebojte sa, aj slnečný parapet alebo kuchynská linka pojme prosperujúcu bylinkovú záhradu. Tu je sedem najľahších bylín, ktoré je možné pestovať v interiéroch.

ako sa robí perličkový kúpeľ