Tento článok sa pôvodne objavil dňa Martha Stewart .
rýchle a jednoduché účesy späť do školy
Mnoho ľudí sa venuje novým koníčkom, aby si vyplnili čas počas pandémie COVID-19 . Jednou z najobľúbenejších zábav sa stalo pečenie, vrátane pečenie kváskového chleba , vybičujúc dávku domáce sušienky , alebo príprava rýchleho chleba, ako Banánový chlieb Streusel na obrázku tu. Teraz to hovoria psychológovia pečenie - konkrétne pečenie chleba - môže byť dobré pre dušu v čase národnej krízy. Aj keď to nemusí byť pre nikoho s vážnou chuťou na sladké šokom, výhody pre duševné zdravie spojené s pečením môže byť hlboký.
„S pečenie chleba , je tu veľa fyzična. Miesenie cesta a jeho správne tvarovanie vám môže pomôcť zmierniť určité napätie, “povedala Elizabeth McKay, autorka štúdie a docentka pracovnej terapie na Edinburgh Napier University. CNN . Navyše proces trpezlivého čakania na to, ako sa chlieb v priebehu niekoľkých hodín zdvihne, môže pomôcť domácim pekárom pocítiť pocit oneskoreného uspokojenia. Zatiaľ čo koronavírus trápi národ, je treba mať na pamäti, že bude koniec, aj keď sa zdá, že je momentálne mimo dosah.
Súvisiace: Ako bezpečne zdieľať pečený tovar počas spoločenského odstupu
„Je tu obdobie čakania, ktoré je podľa mňa veľmi symbolické pre čakanie, ktoré kolektívne robíme,“ hovorí Michael Kocet , licencovaný poradca pre duševné zdravie a profesor a vedúci katedry oddelenia výchovy poradcov na Chicagskej škole profesionálnej psychológie.
Navyše je dôležité udržiavať si záľubu, ktorá vás odpúta od práce a neustáleho 24-hodinového spravodajského cyklu, ktorý môže byť často negatívny alebo depresívny. Pečenie je spôsob, ako vyplniť čas, relaxovať a nakoniec cítiť pocit úspechu. Kocet dodáva, že pečenie nám môže dať niečo konkrétne, čo môžeme vytvárať, ovládať a tešiť sa, keď máme hotový výrobok. To môže pomôcť zmierniť úzkosť prameniace z neznámosti rokovania pandémia koronavírusu .
„Baví ma skutočnosť, že výroba chleba je pomalý proces, ktorý je v rozpore s rýchlym životom, ktorý žijeme normálne,“ povedala Jessica Corradini z talianskej Verony. CNN . „Príprava chleba je pomalá a pútavá. Mať čas a energiu venovať sa tomuto koníčku je privilégium. “
Súvisiace: 10 upokojujúcich receptov na pečenie, ktoré potlačia váš stres - a vaše sladké zuby
ako uchovávať paradajky v chladničke
