Ak sa vám zdá, že v chladničke pozeráte na preplnenie ovocia, zeleniny a týždňovej sekanej, môže byť čas zvážiť generálnu opravu chladiarenského skladu. Aj keď sú týždenné výlety s potravinami nevyhnutné, aby ste mali na sklade obľúbené jedlá svojej rodiny, sú rovnako oblúbeným nepriateľom vašej chladničky a plnia ju až po okraj novými opatreniami, zatiaľ čo už zakúpené potraviny sa tlačia dozadu.

SÚVISIACE: Ako usporiadať chladničku

Chladený chaos nakoniec každých pár mesiacov dosiahne svoj prah, čo vás vyzve, aby ste sem-tam vyhodili niekoľko vecí. Ale bez toho, aby ste vykonali správnu prestavbu chladničky, budete roky uviaznutí v tej istej slučke.

Keď sa ľudia pokúsia usporiadať svoje chladničky, často nevyberú všetko z regálov a zásuviek, hovorí organizačná expertka Barbara Reich z Vynaliezaví konzultanti . Ľudia si myslia, že si budú môcť všetko pozrieť a posúdiť najlepší akčný plán tak, že nechajú všetko v súčasnej polohe. Všeobecná lenivosť nám umožňuje padnúť do tej pasce.

Reich, ktorý pracuje s odborníčkou na výživu Larou Metz na zdvíhacích plošinách chladničiek, a to z hľadiska organizácie aj výživy, hovorí, že konečný cieľ premeny v chladiarenskom sklade je jednoduchý: Chcete vyčistiť všetky pokazené potraviny a pripraviť zostávajúce položky spôsobom , ktorá umiestňuje najčastejšie používané kategórie do popredia a do stredu.

Po tom, čo ste položky, ktorým vypršala platnosť, vyhodíte do koša a určíte, čo si chcete ponechať, vložte na príslušné miesta štandardné kategórie potravín, ako sú vajcia, mlieko a syry. Bonusové body, ak oddelíte zvyšky a iné občerstvenie zodpovedajúcimi skladateľnými nádobami.

Najdôležitejšie je, že Reich vyzýva svojich klientov, aby si určili určený deň upratovania, napríklad nedeľu, aby sa zabránilo opakovaniu cyklu dezorganizácie. Už tento víkend budete vedieť, kde nás nájdete.