Existuje niekoľko odrôd, pokiaľ ide o mušlí. Je to klasická miska pohodlia, ktorá v sebe ukrýva mnoho názorov, ktorá je najlepšia. Dvomi priečnikmi sú New England Clam Chowder a Manhattan Clam Chowder a každý recept na polievku z morských plodov sa nemôže líšiť. V skutočnosti historicky spôsobili tieto dva druhy ulitného polievky neporiadok.

New England clam chowder (tiež známy ako Boston Clam Chowder) je krémový vďaka mlieku alebo smotane, ktoré mu dávajú túto rozpoznateľnú bielu farbu. Je hustá a vyrobená z mušlí, zemiakov, cibule a občas obsahuje slané bravčové mäso. Táto veľmi obľúbená polievka na severovýchode je často podávaná s ustricovými krekry alebo zahustená.

čím čistiť kožené pohovky

Naproti tomu manhattanský mušľový polievač sa vďaka svojej červenej farbe nápadne líši od ponuky. Vývar je tenší a je vyrobený z paradajok a paradajkovej pasty namiesto smotany alebo mlieka a z radu zeleniny, ako je mrkva, cibuľa, zeler a zemiaky. Môže byť pridaný aj cesnak na zvýšenie chuti. Je zaujímavé, že Manhattan Clam Chowder nemá nič spoločné so samotným New York City.

najlepší čistiaci a zvlhčujúci prípravok na tvár pre citlivú pokožku

Bez ohľadu na to, či uprednostňujete jedno alebo druhé (alebo si jednoducho užívate oboje), najlepšia vojna mušlí je skutočná a začala už dávno. Koncom 30. rokov sa zástupca v štáte Maine pokúsil predložiť návrh zákona, ktorý nielenže zamedzí nezákonné chlieb s mušľami obsahujúcim paradajky, ale aj kulinársky priestupok.

Teraz, keď poznáte rozdiel, buďte pripravení obhájiť svoj post v tento Národný deň polievkovej polievky (25. februára).