O stredomorskú stravu, ktorá sa zameriava na celé rastlinné potraviny, ako je ovocie, zelenina, orechy a celozrnné výrobky, nechýbalo chvály. Začiatkom tohto roka U.S. News & World Report ho zaradil na 1. miesto (viazané na diétu DASH) pre najlepšiu diétu roku 2018. Naznačujú to dlhodobé štúdie dodržiavanie diéty mohlo zlepšiť hladinu cholesterolu a znižujú riziko srdcových chorôb a cukrovka. V januári, štúdia vedená University College London zistili, že dodržiavanie stredomorskej stravy môže u starších dospelých znížiť riziko krehkosti.

Nedávno, do štúdium predstavené v pondelok 18. marca na konferencii ENDO 2018, 100. výročnom stretnutí spoločnosti Endocrine’s Society v Chicagu, potvrdilo zistenia UCL, čo naznačuje, že stredomorská strava je dobrá pre kosti a svaly staršej ženy.

najlepšia okenná klimatizácia 25 000 btu

Štúdie sa zúčastnilo sto tri žien z južnej Brazílie, ktoré mali priemerný vek 55 rokov a prešli menopauzou o 5 1/2 roka skôr. Každý z nich vyplnil dotazník o jedle týkajúci sa ich stravovacích návykov predchádzajúci mesiac a podrobili sa skenovaniu kostí. Zistilo sa, že ženy s vyšším skóre stredomorskej stravy (na základe toho, ako veľmi dodržiavali stravu), mali vyššiu kostnú minerálnu hustotu.

Zistili sme, že stredomorská strava by mohla byť užitočnou nemedicínskou stratégiou na prevenciu osteoporózy a zlomenín u postmenopauzálnych žien, uviedol Thais Rasia Silva, Ph.D., postdoktorandka na Universidade Federal do Rio Grande do Sul v Brazílii a vedúci výskumník štúdie , povedal vo vyhlásení .

Okrem vysokého príjmu čerstvého ovocia, zeleniny, orechov, fazule, strukovín, celozrnných výrobkov a olivového oleja zahŕňa strava aj mierne vysoký príjem rýb a nízky obsah nasýtených tukov, mliečnych výrobkov a červeného mäsa. Nepočítajú sa kalórie ani konkrétne veľkosti porcií. Ak sa snažíte uplatniť princípy stredomorskej stravy na svoje vlastné každodenné stravovacie návyky, začnite s našimi obľúbenými stredomorskými diétnymi receptami uvedenými nižšie.

Súvisiace položky

1 Cícerová Niçoise so zálievkou Tahini

Tento svieži šalát skontroluje všetky políčka: zdravé tuky z olív a olivového oleja, strukoviny vo forme bielkoviny zabaleného cíceru a veľa čerstvej zeleniny, ako sú zelené fazule, rímsky šalát a uhorka.

Získajte recept: Cícerová Niçoise so zálievkou Tahini

ako zabránim kocovine

dva To je spôsob, ako variť lososa, ktorý zjedia aj nenávidiaci

Losos bohatý na omega-3 a kapusta nabitá na vitamín C sa spoja s čerstvou, sviežou večerou, ktorá sa spojí rýchlo: základ pre skvelú stredomorskú stravu.

ako dosiahnuť, aby vlasy neboli statické

Získajte recept: Pečená kapusta na jednej panvici

3 Biela fazuľová a parmezánová polievka

Táto uspokojivá polievka je nabitá základmi stredomorskej stravy: špenátom, paradajkami a množstvom čerstvých bylín, rovnako ako krémovými fazuľkami cannellini. Hoďte nejaké farro pre celozrnnú podporu. Podávajte s celozrnným chrumkavým chlebom a pohárom červeného vína, ktoré sú pri stredomorskej strave v poriadku.

Získajte recept: Biela fazuľová a parmezánová polievka